Revista Cocina

Turrón de chocolate blanco con bolas de cereal de chocolate en thermomix y tradicional

Por Sonia Sonia Sánchez
TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONAL¿Quien dijo que en Septiembre no se puede hacer turrón y lo que es mejor comerlo?Una cosa tengo clarita que este año me he adelantado a Mercadona jajajaja. Ya dejando la broma a parte deciros que el turrón esta rico noo riquísimoo. Sieres de los que le gusta el chocolate blanco, este es tu turrón                                           TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONAL
  • 550 grs de chocolate blanco
  • 80  grs de manteca de cerdo
  • 70 grs de bolas de cereal con chocolate
  • 2 moldes para turrones 




TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONALForramos los moldes si no son de silicona, con papel de hornear
TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONALTHERMOMIX

Ponemos el chocolate en trozos en el vaso y programamos 30 Seg, Vel Progresiva 5-10
TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONALAñadimos la manteca de cerdo y programamos 5 Min, 50 ºC, Vel 2
TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONALAñadimos las bolas de cereal con chocolate, (dejamos algunas para colocar por encima) y mezclamos 20 Seg, Vel 1. Repartimos la mezcla en los moldes.

TRADICIONAL
En un cazo grande, ponemos agua e introducimos un bol dentro y vamos a derretir los chocolates, para ello añadimos el chocolate troceado y removemos con una cuchara de madera o espátula de silicona hasta que comience a derretirse. Entonces añadimos la manteca de cerdo y derretimos también, integrándolo todo y retiramos del fuego. Añadimos entonces las bolas de cereal con chocolate, (dejamos algunas para colocar por encima) e integramos con una espátula. TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONAL Colocamos las bola reservadas por encima, sin hundirlas del todo, para que sobre salgan por arriba del chocolate. Dejamos enfriar.TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONALUna vez solidificado el chocolate y frío desmoldamos
TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONALY ya tenemos nuestro turrón, solo queda disfrutar
TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONALTURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON BOLAS DE CEREAL DE CHOCOLATE EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

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