Turrón de chocolate blanco y frutos del bosque

Cambiando modo Navidad en ON!!!
Me encantan estas fechas todo se llena de luces, espumillón, lazos y estrellas. Disfruto como una niña decorando el árbol de navidad con mi hija montando el Belén, me contagia su espíritu navideño y su ilusión.
Pero si hay algo que realmente me gusta de la navidad son sus dulces. Están de vicio, me da igual que sean polvorones, mantecados, nevaditos o turrones. No puedo decirle que no a un buen trozo de panettone, roscón de reyes o nochebueno. Imposible!
Qué? 
Que no sabes lo que es un nochebueno? Pues estate atento a la próxima entrada porque no sabes lo que te estás perdiendo!
Peeeero de momento os paso la receta de este turrón de chocolate blanco y frutos del bosque que descubrí en el blog de Isabel, Recetas de Isabel, os dejo el enlace a su blog para que le echéis un vistazo.

Nos ponemos el delantal?
Ingredientes:200g de chocolate blanco50g de manteca de cerdo75g de frutos del bosque congelados
Dejamos descongelar los frutos del bosque sobre un papel de cocina para que absorba toda la humedad. Una vez descongeladas pasar a un nuevo papel de cocina para retirar la humedad que quede en ellos.Fundimos el chocolate junto con la manteca de cerdo en el microondas a media potencia revisando y mezclando cada 30 segundos para que no se nos queme el chocolate y a la vez se vaya integrando con la manteca.Añadimos las frutas del bosque y removemos un poco para repartir la fruta por el chocolate pero no demasiado ya que si no romperán y el chocolate quedará rosa.Ponemos la mezcla en el molde, extendemos, dejamos que se enfríe y endurezca antes de desmoldar.
Y listo para disfrutar!!!
Notas:

• No desmoldes hasta que no esté completamente frio.

• Puedes usar también frutos del bosque frescos, el turrón quedará aún más bueno. Si no te gusta la mezcla de frutos del bosque puedes prepáralo solo de frambuesas o solo de arándanos. Ñammm.

• Mi molde no es de turrón, me gusta guardar los envases de plástico algo raros que creo luego pueden quedar bien como moldes para el chocolate. La verdad es queno recuerdo de donde saqué este.Si estás buscando un molde para turrón pincha en este enlace, te llevará a dos tipos diferentes de moldes. Si decides llevártelos recuerda que en la columna derecha del blog tienes un cupón descuento. Aprovéchalo! 

Y tú? Este año de que vas a preparar los turrones?
Espero te haya gustado esta receta, nos vemos en la próxima!
Mil besos a todos