Revista Cocina

Turrón de Chocolate con Conguitos

Por Joaquina Joaquina Ana Mayós @Joaquinaanna
Turrón de Chocolate con Conguitos
El turrón de chocolate es el favorito de la familia, así que año tras año les preparo unas tabletas para disfrutar durante las fiestas. Éste de conguitos, mi favorito!!!.  FELICES FIESTAS !!!!
Ingredientes:
  • 200 grs. de Chocolate negro
  • 200 grs. de Chocolate con Leche
  • 55 grs. de Manteca de cerdo
  • 100 grs. de Conguitos
  • 75 grs. de Cereales de arroz inflado chocolateado (Choco Krispies)
Elaboración:
Troceamos los chocolates. Echamos en un recipiente. Ponemos al baño maría o en el microondas a mínima potencia, vigilando cada 30 segundos el proceso mientras se va fundiendo para que no se queme.Cuando el chocolate está fundido, añadimos la manteca, que habremos derretido unos segundos en el microondas, sin que se derrita demasiado, lo justo. Removemos bien.Añadimos los cereales y los conguitos y removemos bien con una espátula.Vertemos en un molde (de papel de aluminio, silicona,...) e igualamos con la espátula. Levantamos un poco el molde y le damos unos golpecitos contra la encimera para eliminar las posibles burbujas de aire.Dejamos reposar de un día para otro.
Turrón de Chocolate con Conguitos
Fuente de inspiración: Webos fritos.

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