Revista Cocina

Turrón de chocolate tipo suchard

Por Cucharitadepalo

Voy a dar dos recetas, una de chocolate tipo Suchard para niños y otra para adultos.

TURRÓN DE CHOCOLATE TIPO SUCHARD


La receta para niños

INGREDIENTES:

150G de chocolate con leche.

75g de chocolate negro.
40g de mantequilla sin sal, también se puede hacer con margarina.
50g de arroz inflado ( krispies o choco krispies).

PREPARACIÓN:

Poner en un cuenco de cristal los chocolates troceados y llevar al micro hasta que se derrita, cuidado no se queme. Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar.

En un molde poner papel film y echar una capa fina del chocolate fundido. Extender por toda la superficie. Dejar en el congelador mientras mezclamos los krispies con el chocolate.
Sacar el olde del congelador y añadir la mezcla.
Prensar bien y dejar en la nevera un par de horas. Ya estará listo para tomar.


La receta para adultos es igual pero a la mezcla le vamos a añadir 50g de almendras crudas y 50g de avellanas pasadas por la batidora ( quedará una pasta espesa). También añadiremos un chorrito ( unas 4 cucharadas soperas) de licor como licor de café, de whisky, ron, de naranja...el que le guste a cada uno. El resto del proceso es igual que el de los niños.



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