Revista Cocina
Un rico turrón de chocolate, tierno y crujiente y del gusto de los más chocolateros. Una receta que he podido hacer gracia a la receta de una amiga; Mercedes y una adaptación a la thermomix por otra amiga; Rosa.Gracias a ellas he sabido de esta receta y disfrutar de su rico sabor y hoy la comparto con tod@s vosotr@s espero que disfrutéis con su degustación. Y además hoy os sorteo el lote de productos President. Cuyo resultado os lo doy al final de este post.
INGREDIENTES:-250 g de chocolate con leche-150 gde crema de cacao (nocilla)-4 cucharadas de trigo integral inflado a la mielPREPARACIÓN:Tradicional por Mercedes Andrade:Poner al baño maría el chocolate y la crema de cacao. Remover hasta que este disuelto el chocolate.Agregarde trigo integral inflado a la miel, poner en un molde y dejar enfriar.Desmoldar y envolver en papel de cocina parafinado (papel de horno) Adaptación a Thermomix por Rosa Serrano1.- Ponemos en el vaso el chocolate troceado y trituramos unos segundos a velocidad 7. Bajamos restos hacia las cuchillas.2.- Añadimos la nocilla y fundimos 4mi./37º/V-33.- Cuando veamos que queda como una cremita añadimos el trigo integral inflado a la miel (krispies) y mezclamos unos segundos a velocidad4.3.- Pasamos la mezcla al molde y dejamos enfriar.
Y he aquí el sorteo del lote de quesos PRÉSIDENT:
¡¡Enhorabuena Mireia!!Te mando un correo para que me hagas llegar tu dirección y los de PRÉSIDENT te hagan llegar lo antes posible tu regalo: