Revista Infancia

¿Tus hijos comen suficiente pescado azul?

Por Mamapsicologain @mamapsicologain

¿Tus hijos comen suficiente pescado azul? ¿Les gusta o tienes que luchar para que lo prueben? Como madre se lo difícil que es que los niños coman pescado y más pescado azul. Sardinas, salmón, atún, boquerones, ... excelentes alimentos con propiedades cardiosaludables que no solo deben formar parte de la dieta de un adulto, los más peques también necesitan consumirlos y el verano es una buena época para consumirlos ya que algunos de ellos se encuentran en su mejor momento (por su calidad y precio).

Por esta razón, Yocomobien.es, la plataforma online que vende cestas semanales a domicilio con los productos frescos necesarios para que sus clientes puedan preparar, de forma muy rápida y cómoda, los platos que diseña su dietista, nos describe los beneficios de este tipo de pescado que engloba especies como los boquerones, sardinas, bonito, atún o caballa entre otros.

Beneficios del pescado azul.

El pescado azul posee propiedades nutricionales que lo convierten en un producto fundamental para una alimentación equilibrada y cardiosaludable. Aporta proteínas de alta calidad y presenta un perfil de lípidos saludable. El consumo de pescado, y en concreto de pescado azul, puede mejorar los síntomas de algunas enfermedades y contribuir a la prevención de otras, entre las que destacan las cardiovasculares, esto se debe a su riqueza en Omega3, sustancias capaces de aumentar el HDL o "colesterol bueno" y reducir el LDL "colesterol malo", así como el colesterol total y los triglicéridos sanguíneos.

También presenta un contenido vitamínico interesante. Posee diferentes vitaminas del grupo By vitaminas liposolubles, como la A, D y, en menor medida la E, que tieneacción antioxidante, protege el tejido corporal del daño causado por sustancias llamadas radicales libres, relacionados con el origen de diversas enfermedades (cáncer, enfermedades cardíacas y vasculares, diabetes, enfermedades neurológicas, patología oftálmica y envejecimiento).

"Desde yocomobien.es recomendamos consumir pescado azul entre una y tres veces por semana para obtener todos sus beneficios. Siempre acompañado de una dieta equilibrada y variada, rica en verduras, hortalizas, frutas, cereales integrales, frutos secos y legumbres" afirma Ana Andújar, gerente de Yocomobien.

es una plataforma online que comercializa cestas con ingredientes sanos, para que sus clientes puedan preparar, de forma fácil y cómoda, las recetas que diseñan su dietista y cocinera.

La salud, la sostenibilidad y comer bien son tres pilares esenciales sobre los que se fundamenta la compañía. Los nutricionistas y cocineros de planifican las comidas de forma que cada plato cubra los valores nutricionales necesarios, compran los productos de mayor calidad en el mercado y envían los ingredientes cuidadosamente envasados al domicilio de los clientes.


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