Revista Cocina

Un Marrón del bueno

Por Ladya
Hoy os traigo una receta buena, bonita y barata...a parte de fácil y que os hará quedar bien con cualquier invitado.
Es una receta ideal para: A. Adictos al chocolate
                                      B. Personas faltas de sexo ( por lo de que el chocolate es el sustituto del sexo y tal )
De paso, os pongo un video con una canción que viene que ni pintada.....

Sin más dilación, paso ya a presentaros la receta que, como no podía ser de otra forma, es cortesía de La Cocinita de la Paxarina ( pequeña, pero apañadina ).
Ingredientes:
200gr chocolate fondant ( el de Mercadona está muy bien y es barato )
200gr. azúcar ( yo uso azúcar glas, fina que es una )
200gr. mantequilla sin sal
4 huevos
4 cucharadas de harina normal
Como extra, podéis añadir pepitas de chocolate negro o blanco, avellanas o nueces... Ahí ya es cuestión de gustos...
  1. Precalentamos el horno a 180º
  2. Derretimos el chocolate al baño maría o con pequeños toques de microondas
  3. Ablandamos la mantequilla un poco  en el microondas
  4. Mezclamos la mantequilla y el chocolate hasta que este homogéneo
  5. Batimos los cuatro huevos y los incorporamos a la mezcla anterior
  6. Añadimos el azúcar y mezclamos.
  7. Añadimos la harina y mezclamos.
  8. Por último, añadimos los extras
  9. Untamos un molde con mantequilla ( yo suelo poner papel de hornear en el fondo, ya que el brownie es frágil y se rompe con facilidad )
  10. Metemos al horno 30-40 minutos ( hasta que al pinchar salga un poquito manchado pero no mucho )
  11. Para acompañar, se puede servir con helado de vainilla o chocolate, chocolate deshecho por encima,....

Un Marrón del bueno

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