Untable de jamon y queso

Ya sabéis lo que me gustan las recetas fáciles y los dips, patés o untables es una de esas que pueden hacer los niños, y además a ellos les suele gustar mucho. En el blog puedes encontrar bastantes y para todos los gustos.

Uno de los que podemos considerar un éxito es el de cangrejo, no se las veces que lo he hecho, no se las veces que lo he recomendado y no se las veces que la gente queda encantada con esa receta fácil,

Así que pensando en hacer otro que pudiese también un acierto y que sirva como almuerzo para los peques, me vino a la cabeza el típico sandwich de jamón y queso, así que versionando y triturando... nos topamos con este recetón. Sé de una amiga que lo va a hacer en cuanto la vea, porque no puede resistirse a estas recetas.

Bueno, el acompañamiento para comerlo también es importante, porque hay panes que tienen mucho sabor y camuflan el del paté, otros no compaginan bien. En este caso me he decantado por los Palitos Mediterráneos de Velarte porque están muy buenos, son supercrujientes y están horneados y el toque de aceituna negra y las hierbas provenzales le va muy bien al toque de jamón y queso.

En casa comemos estos palitos como snack y a veces los tengo que esconder porque los peques les devoran. En esta ocasión aproveché que venían en la Disfrutabox para usarlos y que no desapareciesen.

Bueno, ya os he contado que recibir Disfrutabox en casa es descubrir en ocasiones productos nuevos, y disfrutar de otros ya conocidos. Además de cosas de alimentación también trae productos de belleza y de hogar. Y a un precio más que bueno pues cuesta 15,99€, pues te ahorras mucho y te sale mas rentable que si lo comprase por separado. Además si usas mi código BRUJITAENLACOCINA la primera caja viene con descuento y te cuesta solo 9,99€ con los gastos de envio incluidos. No está mal. para empezar, verdad??

INGREDIENTES:

200 gr jamón cocido extra
50 gr taquitos jamón
1 huevo cocido
100 - 150 gr queso crema
un trozo de cebolleta fresca
unas gotas salsa perrins
aceite oliva
Palitos Velarte Mediterráneo

PREPARACIÓN:

Cortamos el jamón y lo ponemos en el vaso de la batidora junto con el huevo picado, los taquitos de jamón y la cebolleta picada. Trituramos hasta tener una pasta, agregamos unas gotas de salsa perrins y un chorrito de aceite de oliva.

Una vez listo, pasamos a un bol donde tenemos el queso y vamos mezclando bien hasta tener una crema homogénea.

Servimos con los palitos sabor mediterráneo. Y a comer!!!

Nota: Las canitdades las puedes modificar al gusto, pero con esta proporción te sale un buen bol.