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• Merluza en salsa con guisantes y esparragos

  

  Para chuparse los dedosEsta es una receta muy parecida a la de merluza a la vasca, la diferencia está en que la receta de merluza a la vasca, lleva gambas... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2014 COCINA

• Revuelto de pollo y palitos de cangrejo (surimi)

  

  Del campo y del marIngredientes:1/2 Kg de pechuga de pollo fileteadas.2-3 cebolletas frescas o dientes de ajo.8 palitos de cangrejo (surimi).2... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2014 COCINA

• Filetes de pollo en salsa de almendras

  

  Más sencilla de lo que pareceIngredientes (4 personas):2 pechugas de pollo fileteadas. 50 gr. de almendras crudas.1 cebolla.3 dientes de ajo.4 rebanadas de pan.... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2014 COCINA

• Chuletas a los dos vinos

  

  Dale un toque especial a tus chuletasIngredientes:2 chuletas de cerdo por persona. 1 vaso de Pedro Ximénez.1 vaso de fino o manzanilla.Pimienta negra... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2014 COCINA

• Solomillo al Pedro Ximénez

  

  Receta groumet rápida.Ingredientes (4 personas):2 solomillos de cerdo (si son ibéricos, mejor).1 cebolla.2 copitas de Pedro Ximénez.1 cucharada de... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2014 COCINA

• Coliflor aliñada a la sevillana

  

  Aliño de coliflor típico de SevillaIngredientes.1 Coliflor mediana.3 dientes de ajo grandes, 4 grandes.Sal.Vinagre.Aceite.Agua.Preparación:1.- Ponemos agua a... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA

• Dorada al horno con cebolla y pimiento al vino blanco

  

  En 20 minutos una cena de gala.Ingredientes:1 Dorada por persona.1/2 cebolla por dorada.1/2 pimiento por dorada.1/4 de vaso de vino blanco por... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2014 COCINA

• Spaguettis con pollo y champiñones a la nata

  

  Una plato muy completoIngredientes (4 personas):Spaguettis (80 gr. por persona).Champiñones laminados (1 lata de 200 gr.).1 pechuga de pollo.1 cebolla.Nata 200... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2014 COCINA

• Papas aliñadas con pimientos verdes

  

  Para esos días de solIngredientes (4 personas):4 patatas grandes.2 pimientos verdes pequeños o 1 grande.1 cebolla pequeña.2... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2014 COCINA

• Vamos a cocer papas

  

  Unos apuntes"Para cocer unas papas poca ciencia y mucha paciencia" Al menos eso decía mi abuela.Para conseguir unas papas cocidas en su punto y que la textura e... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2014 COCINA

• Spaguettis al limón

  

  Rapidez en la cocinaIngredientes (4 personas):Spaguettis 80 gr. por persona.1 diente de ajo.1 limón.1 pastilla de caldo.Perejil.Aceite.Sal.Preparación:1. Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2014 COCINA

• Macarrones con carne y chorizo a la riojana

  

  ¿Quien quiere repetir?Ingredientes (4 personas):320 gr. de macarrones (80 gr. de pasta por persona).250 gr. aprox. de carne picada.1 chorizo para cocinar.1... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2014 COCINA

• Crema de verduras con picatostes en olla rápida

  

  Nada mejor para entrar en calorIngredientes:2 calabacines.2 patatas medianas.2 zanahorias.3 porciones de queso cremoso (tipo caserío).2 nabos pequeños o 1... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2014 COCINA

• Judias verdes con champiñones y jamón serrano

  

  Un plato camperoIngredientes.Judías verdes, 300 gr. aprox.Champiñones, 200 gr. aprox.Jamón serrano, 100 gr aprox.2 dientes de ajo.1/4 de vaso de vino... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2014 COCINA

• Filetes de pollo en salsa de limón, naranja y miel

  

  ¡Haz la prueba!Ingredientes (4 personas):2 pechugas de pollo fileteadas.1 limón.1 naranja.1 vaso o 1 pastilla de caldo de pollo.1 cucharadas de miel.1... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2014 COCINA

• Spaguettis con gambas al ajillo

  

  Receta rápida, donde las haya.Ingredientes (4 personas):Spaguettis (80 gr. por persona)4 dientes de ajo.200 gr de gambas o camarones cocidos. congelados.2... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2014 COCINA

• Papas guisadas con chorizo al vino tinto

  

  ¡Repetirás!Ingredientes:3 patatas grandes o 4 medianas.2 tomates maduros.1 cebolla.2 dientes de ajo.2 pimientos pequeños.3 chorizos para guiso.1 cucharada de... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2014 COCINA

• Muslos de pollo al horno con salsa de mostaza

  

  Te chuparás los dedosIngredientes.2 muslos de pollo por persona.1 cucharada grande de mostaza en grano.1 limón.2 hojas de laurel.Pimienta negra molida.1 pastill... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2014 COCINA

• Lagrimitas de pollo con champiñones en salsa de romero y tomillo.

  

  Una receta groumetVamos a hacer un pollo con el que no dejaremos indiferente a nuestros comensales.Ingredientes:2 pechugas de pollo grandes o 3 pequeñas.1... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2014 COCINA

• Fideuá, fácil, rápida y económica.

  

  En menos de una hora, ¡lista!Para hacer una fideuá completa, deberíamos comprar gambas, langostinos o cigalas, hervir, apartar el agua, saltear los fideos, y... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2014 COCINA