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Fuera o en casa...disfruta de la gastronomía mundial. Una mezcla entre viajes, recetas y sitios curiosos para conocer mejor el mundo de la cocina, desde otro punto de vista.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (61)
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Coruña se convierte en la Ciudad de las Tapas
La Coruña es una de esas ciudades imprescindibles en España, aunque en muchas ocasiones no se la conoce como debería. Es, posiblemente una de esas joyas... Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2013 COCINA -
El Día Mundial de la Tapa se prepara para ponerse sus mejores galas
Ya se va acercando el gran día de una de las creaciones más internacionales de España: la Tapa. Para los que no lo sepáis, es el día 29 de septiembre, así que... Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2013 COCINA -
Cóctel Leche de Pantera
Hoy traigo un cóctel para los más golosos. Es uno de esos cócteles que alguna que otra vez has tomado, pero a los que nunca prestas demasiada atención. Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2013 COCINA -
IX Concurso de Tapas de Lugo 2013
Vuelve a las calles de Lugo una iniciativa que ya comienza a ser tradición, más que nada porque ya va por su novena edición. Se trata del concurso de tapas que... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA -
Revuelto de Chorizo y Patatas Paja
Hoy, 8 de septiembre, es el día de Extremadura, y como extremeña que soy y que se encuentra lejos, pues hay que mencionarlo. Por ello, hoy os traigo una receta... Leer el resto
Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA -
Receta fácil de Salmorejo
Siempre que llega el calorcito hago cada día un fresquito gazpacho, pero el salmorejo es esa crema fría que siempre queda en segundo lugar... Leer el resto
Publicado el 05 septiembre 2013 COCINA -
Tapavilés, una Semana de la Tapa entre Sidras
Por octavo año consecutivo Avilés organiza su Semana de la Tapa, donde se unen tanto bares como restaurantes en la carrera por conseguir ser el "Rey de las... Leer el resto
Publicado el 05 septiembre 2013 COCINA -
El Rioja se viste de fiesta
Publicado el 02 septiembre 2013 VINO -
Feria de Día de Valladolid
Comienza la Feria de Día de Valladolid, que ofrecerá durante la semana del 31 de agosto al 8 de septiembre todo tipo de actividades en torno a las fiestas de... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2013 COCINA -
II Semana Dulce y Salada de Barbate
Barbate tiene mucho que decir en cuanto a gastronomía se refiere, y este evento que gira en torno a uno de los atractivos más importantes de la ciudad gaditana. Leer el resto
Publicado el 29 agosto 2013 COCINA -
Receta de Pollo Cajún con Verduras
El otro día me trajeron un bote de mezcla de especias estilo cajún para que haga alguna que otra cosa con ellas en la cocina. Yo hice esta receta con las... Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2013 COCINA -
Staminee de Garre (Brujas, Bélgica)
Hace unos días me pedían información sobre Bélgica, ya que me la he recorrido bastante, y volví a recordar uno de esos sitios singulares, que poseen esa mezcla... Leer el resto
Publicado el 24 agosto 2013 COCINA -
De Tapas por Palencia 2013
Ayer comenzó uno de los eventos gastronómicos más interesantes de Palencia, "De Tapas por Palencia 2013", segunda edición ya de este festival que durará hasta e... Leer el resto
Publicado el 23 agosto 2013 COCINA -
Birragoza 2013
Últimamente de cervezas va la cosa... Y ésta es una prueba de ello, Birragoza vuelve por segundo año consecutivo para traer a todos sus asistentes las mejores... Leer el resto
Publicado el 22 agosto 2013 COCINA -
X Concurso del Pincho Piñonero (Pedrajas de San Esteban, Valladolid)
Ya es tradición esta fiesta que atraerá la atención de todos los aficionados a los pinchos y las tapas y sobre todo de todo aquél al que le gusten los piñones,... Leer el resto
Publicado el 19 agosto 2013 COCINA -
Receta de Tartar Picante de Atún
Como os prometí ayer en las redes, y tras una cena rica rica, os traigo la receta del tartar de atún que preparé ayer.Últimamente lo estoy viendo en muchos bare... Leer el resto
Publicado el 17 agosto 2013 COCINA -
Festival Asturiano de la Cerveza Artesana (Asturies Summer Beer Festival)
Cada vez son más las personas en España aficionadas a la buena cerveza, y gracias a este hecho han ido creciendo poco a poco pequeñas fábricas de cerveza... Leer el resto
Publicado el 16 agosto 2013 COCINA -
Cervecería L'Europe (Madrid)
¡¡Holaa!!Como ahora en Agosto hay poca cosa que hacer en Madrid, y muchos bares se encuentran cerrados, esta es una de las opciones para los más cerveceros que... Leer el resto
Publicado el 13 agosto 2013 COCINA -
La Bodeguilla de las Negras (Almería)
¡Muy buenos días!Hoy, ahora que estoy yendo a trabajar en pleno agosto, me acordaba de un sitio al que he ido siempre de pequeña, y que redescubrí hace ya... Leer el resto
Publicado el 08 agosto 2013 COCINA -
Fiesta del pulpo de Carballiño (Orense)
Hoy vengo a hablaros de uno de los productos del mar que más me gustan, sobre todo si está bien hecho: el pulpo. Y os aseguro que en Carballiño saben hacerlo. Leer el resto
Publicado el 05 agosto 2013 COCINA