Aditadonaire

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• Tarta de crema de piña, sobre una base de coco

  

  Ingredientes para la base de la tarta120 gr de mantequilla, que este fria120 de coco rallado220 gr de harina80 gr de azúcar glassPara el relleno5 yema1... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2015 COCINA

• Paté de quesos, en TH y en el microondas

  

  INGREDIENTES50 g de mantequilla.125 g de queso gruyere125 g de queso bola150 de requesón150 de queso azul50 ml de leche50 ml de nata50 gr de leche y 50 gr de... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2015 COCINA

• Quiche, de verduras

  

  Ingredientes1 plancha de hojaldre, redonda2 cebolletas3 cucharada de aceite2 dientes de ajos4 ajetes8 espárragos verdes1 berenjena pequeña1 calabacín pequeño2... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2015 COCINA

• Galletas decoradas con fondant

  

  Ingredientes125 gr de mantequilla125 gr de azúcar glass330 gr de harina1 huevo pequeño2 cucharadas de lecheUnas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2015 COCINA

• Tarta primavera

  

  Ingredientes para el bizcocho4 huevos60 gr de maicena30 gr de harina200 gr de azúcarPara almíbar150 ml de agua150 gr de azúcar.50 ml. de Kirsch (licor de... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2015 COCINA

• Lasaña de bonito en escabeche

  

  Ingredientes1 caja de lasaña, precocida90 gr. de harina90 gr de mantequilla, o de aceite1 litro de leche200 gr de bonito frito en escabeche200 gr de tomate... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2015 COCINA

• Paté de higaditos

  

  Ingfredientes500 gr. De higaditos de pollo, limpios y sin corazones150 gr. De jamón york150 gr, de beicon sin corteza ni ternillas1 copa de brandy1 cucharada... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2015 COCINA

• Chistorra con patatas

  

  IngredientesChistorra.Patatas.Aceite. Cortamos unas patatas acanaladas, y gruesas.Las cocemos en aceite a muy baja temperatura. Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2015 COCINA

• Dos postres para estos dias, leche frita, y crema frita

  

  Unos postres que son clásicos de estos días, son sencillo económicos, y deliciososUna leche frita, muy antigua que es una receta clasica, de la cocina... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2015 COCINA

• Fideua, mar y montaña

  

  Ingredientes300 gr, de fideos para fideua¼ de almejas o chirlas.¼ de magro de cerdo.¼ de gambas.1 pimiento tipo italiano pequeñoChorizo cocidoAceitunas verdes20... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2015 COCINA

• 4 Ricas torrijas para que puedas elegir

  

  Os dejo 4 torrijas, para que elijais la que mas os guste, aunque lo vais a tener dificil, porque todas estar de muerte.Unas torrijas, con lemon curd y merengue ... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2015 COCINA

• Cordero lechal al romero

  

  IngredientesCordero lechal.Cebolla.Ajos.Ramas de romeroHojas de laurel.Manteca de cerdo.Vino blanco seco.Agua y sal.Preparar una cama, con las cebollas, cortada... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2015 COCINA

• Crema catalana

  

  Ingredientes 700 ml de leche7 yemas.5 cucharadas de azúcar.1 Rama de vainilla.1 cucharada de maizena.Azúcar moreno.Separamos, las claras de la 7 yemas, las... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2015 COCINA

• Tarta de yemas, con flores de nata

  

  Ingredientes11 yemas1 clara40 gr de maicenaPara el almíbar300 gr de azúcar200 gr de aguaPara el baño de yemas5 yemas6 cucharadas de azúcar6 cucharadas de... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2015 COCINA

• Torrijas de leche, con pan brioche

  

  Ingredientes1 paquete de pan de brioche,¾ de leche.3 huevos3 cucharadas de canela.300 gr de azúcar.Aceite para freír.En un bol echamos, 5 cucharadas de azúcar... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2015 COCINA

• Guia de menú sano, para perder 4 y 5 kilos en 1 mes

  

  Con este régimen puedes perder de 4 a 5 kilos en 1 mes, sin pastillas, comiendo una comida sana, y comiendo un poco de todo lo que el cuerpo necesita, yo lo... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2015 COCINA

• Tartitas de trufa y nata

  

  Ingredientes4 huevos XL temperatura ambiente4 cucharadas colmadas de harina4 cucharadas colmadas de azúcarPara el almíbar150 de azúcar150 ml se agua50 ml de... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2015 COCINA

• Fresón con nata, en cestos de chocolate

  

  IngredientesFresónNataAzúcar, glass y azúcar granuladaChocolate de coberturaUnos globosTroceamos el chocolate en un bol, llevamos al micro y cada 15 segundos,... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2015 COCINA

• Arroz con leche en thermomix

  

  Ingredientes1 ½ de leche200 gr de arroz (2 cubilete)La piel de una naranja solo la parte coloreada200 gr de azúcarCanela molidaSale delicioso, yo lo dejo cocer... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2015 COCINA

• Hojaldres rellenos de ensaladilla

  

  Ingredientes1 Lamina de hojaldre1 huevo1 cucharada de lecheEnsaladilla rusa Para ver la receta, pincha aquíTiras de salmón ahumadoCortamos el hojaldre en... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2015 COCINA