Aditadonaire

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• Canapés de salchichas con trufa

  

  INGREDIENTESSalchichas frescas, con trufasVino blancoMostazaKétchupBarra de pan tipo baguetteEstas salchichas, son pequeñas, llevan en la carne trozos de y truf... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2015 COCINA

• Roscón de reyes en thermomix y manual

  

  INGREDIENTESPara la masa madre60 ml de leche templada10 gr, de levadura fresca (de panadero)1 cucharadita de azúcar120 gr de harina de fuerzaINGREDIENTES PARA L... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA

• Cena la cena de fin de año 2014

  

  TAPA DE SOBRASADA CON QUESOSencilla y deliciosaVer recetaPIMIENTOS CON VENTRESCAMuy rápida de prepararVer recetaCANAPÉS DE SALMÓNDeliciososPara ver la... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2014 COCINA

• Bizcocho de almendras con cobertura de candy melts

  

  INGREDIENTES250 gr de azúcar glass250 gr de almendras molidas (hechas harina)7 huevos.Ralladura de piel de 1/2 limón.PARA EL ALMÍBAR 150 gr de azúcar 150 ml de... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2014 COCINA

• Canapés de caviar

  

  INGREDIENTESPan de moldeCaviarQueso a las finas hiervasTostamos el pan, cortado como mas nos guste, solo por un lado.Estos canapés, llevan caviar Iraní, puedes... Leer el resto

  Publicado el 25 diciembre 2014 COCINA

• Surtido de pastelería para estas fiestas

  

  Un surtidos, de dulces alternativas a los turrones, sencillos sin complicaciones, y una delicia poder degustarlosTarta de mousse de naranjasPincha aquí para... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2014 COCINA

• Un surtidos de tapas, para preparar un buen buffet

  

  TARTAR DE SALMÓN NORUEGO Muy buen tapa, o para poner en medio de la mesa, con panecillosPincha aquíHOJALDRES RELLENOS DE SARDINASRicas unas pobres sardinas con... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2014 COCINA

• Ocho platos, para estas fiestas

  

  ZARZUELA DE MARISCOUn plato para días especiales, con unos mariscos de primera calidad, que cocinados en zarzuela son exquisitos, Pincha aquíPIMIENTOS RELLENOS... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2014 COCINA

• Unas tapas, para sorprender estas fiestas

  

  CANAPÉS EN OBLEAS DE EMPANDILLAS Jugoso, muy sabrosos, muy sencillos de cocinar, y salen económicos, y son un éxito asegurado en la mesa, Pincha aquíCanapés... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2014 COCINA

• Tronco, relleno de turrón, con bizcocho esponja de pistacho

  

  Ingredientes, para el bizcocho5 huevos5 cucharadas colmadas de harina5 cucharadas colmadas de azúcarPara el relleno de turrón1 tableta de turrón, de almendra de... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2014 COCINA

• Tarta de lemon curd y merengue

  

  INGREDIENTES1 plancha de hojaldrePARA EL MERENGUE4 claras de huevo, temperatura ambiente120 ml de agua250 gr de azúcarPARA EL LEMON CURD120 gr de mantequilla a... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2014 COCINA

• Tarta de mousse de naranjas

  

  INGREDIENTES4 huevos XL4 cucharadas colmadas de harina4 cucharadas colmadas de azúcarPARA EL ALMÍBAR150 de azúcar150 ml se agua 50 ml de AmarettoPARA LA... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA

• Huevos rellenos, con flores de salmón

  

  INGREDIENTES4 huevos1 lata de atún en aceite de oliva6 pepinillos en vinagre3 cucharadas de mayonesaUnas tira de salmónUnas rodajas de remolacha cocidaCocemos... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2014 COCINA

• Menú para la Noche Buena

  

  Unas ideas, no muy caras, sencillas para celebrar la Noche BuenaUnos mejillones, deliciosos con salsa... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2014 COCINA

• Merluza gratinada

  

  INGREDIENTES3 lomos de merluza3 patatas1 cebolla3 Pimientos uno de cada color, rojos, amarillo y verdes4 dientes de ajos5 cucharadas de alioliPelamos y lavamos... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA

• Cucharillas, con pisto manchego , y bacalao con pimientos en tempura

  

  INGREDIENTESBacalao desaladoHarina de tempuraPisto manchego, Pincha aquíPimientos verdes1 vaso de agua con cubitos de hieloAceite para freírLavamos y cortamos,... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2014 COCINA

• Tartaletas con crema de vainilla y frutas

  

  INGREDIENTES1 plancha de hojaldre500 ml de leche4 yemas de huevo125 gr de azúcar40 gr de maicena1 cucharadita de aroma de vainilla1 cucharada de mantequilla... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2014 COCINA

• Salsa alioli

  

  INGREDIENTES1 huevo250 ml de aceite de girasol, o de oliva.5 gr de sal1 cucharada de vinagre (opcional, a mi me gusta con un poco de vinagre)½ cucharadita de... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2014 COCINA

• Salsa tartara

  

  INGREDIENTESMayonesa Pincha aquíPepinillos en vinagreCebolletaHuevo duroAlcaparrasPreparamos la mayonesa Pincha aquíPicamos unos pepinillos, la cebolleta, (... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2014 COCINA

• Remolacha aliñada

  

  INGREDIENTES1 paquete de remolacha cocida½ cebolla6 cucharadas de aceite de oliva4 vinagre1 cucharadita de salLa remolachas las compramos cocidas, y las... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2014 COCINA