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• Puré de calabacín con alcachofas al vapor (thermomix)

  

  Los purés son mis cenas preferidas...quien me lo iba a decir a mí....en la vida había comido yo purés de verduras, jejej, y cuando llegó la Thermomix a mi... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Como hacer chuletón de ternera grueso

  

  Yo nunca fuí muy carnívora....ni tampoco me gustó demasiado el pescado...creo que la primera vez que probé la ternera fué ya bien grande...en Almería y en un... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz al cava con trufa ( thermomix )

  

  El arroz es un alimento importantísimo en la dieta de miles de personas en el mundo...es el cereal mas producido en el mundo, después del maíz, pero hay que... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Tortilla de habitas y bacalao

  

  Hoy otra receta de temporada...y hoy además una receta muy casera y tradicional, elaborada con huevos de mis gallinas y habas de mi huerto; y las habas además,... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Alcachofas con jamón y salsa de almendras (thermomix)

  

  Hoy os traigo una receta clásica pero que quizá nunca pensábais que se pudiera hacer con Thermomix, porque es una de las cosas que más inquieta a los usuarios d... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Lasaña fria a la celini

  

  Os gusta reciclar en la cocina? pues a mí si, me encantan las recetas casuales, de mirar en el frigo que cosas están para terminar y mezclar con un poco de... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• #gastroaove una experiencia entre olivos

  

  El día 14 de Febrero de 2014, justo el día de los enamorados, se celebraba en Jaén, concretamente en la localidad de Martos, el I Encuentro de Bloguers... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Pimientos mini rellenos de tortilla de morcilla. sorteo

  

  Hace 6 años, un mes de Febrero, nacía mi blog Cocina con Ana, como pasa el tiempo!!, no puedo creer que éste proyecto que empezó sin que yo supiese muy bien... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Pasta corazón con salsa de foie y cantarelas

  

  Ya está San Valentín lanzando flechas de amor!!! jejej, Como cada año, celebramos éste bonito día que es una oda al amor, una ocasión para declarar nuestro... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de calabacín y judías verdes con pescado blanco

  

  Que soléis cenar? las cenas son a veces complicadas...sobre todo cuando se trabaja fuera de casa y se llega con el tiempo justo.... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Arepa pelúa y arepa pabellón

  

  Hoy tenía un reto....el #retoLIDLamérica, elaborar un plato con productos típicos de latinoamérica y retar a Claire del blog Entrando en la cocina con Claire, l... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Queso feta en aceite aromático

  

  El queso es uno de mis alimentos mas apreciados...me gustan todos, hasta me gustan los "sin" como los llamo yo, esos que no tienen, ni sal, ni grasa... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de chirivía

  

  Ya hemos acabado con las fiestas navideñas...con los mantecados, las comidas familiares, los excesos de éstos díasAhora hay que empezar a tomar platos ligeros, ... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Blinis con salmón ahumado

  

  Que tal ha comenzado el año? aun os quedan ganas de cocinar y de comer? jejej, pues ya estamos un poco saturados de fiestas verdad....pero aun queda todo el... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de lentejas para fin de año

  

  El año pasado ya os recomendaba comer lentejas en el último día del año, y os contaba el por qué lentejas....ya que es una tradición italiana que dice que las... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tartar de ternera con parmentier de patata

  

  Hace unos días recomendaba un plato con un puré de patata, pero no es un puré corriente...no, es un "parmentier" de patata, y me diréis y que diferencia hay si... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Evento #navidadlidl y sorteo

  

  Hace unos días, el 29 de Noviembre, tuve el gusto de participar en el evento #NavidadLidl, en el restaurante "Dime" de Barcelona, como sabéis, Lidl es una... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Salmorejo de frambuesa con flor de bacalao

  

  Ya quedan muy pocos días para la comida de uno de los días más importantes del año, para las cocinas de los hogares españoles, seguro que ya tenéis todos los... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Aperitivos de mousse de queso de cabra

  

  Para la Navidad siempre buscamos recetas que sorprendan a nuestros comensales, lo diferente, lo original, tiramos la casa por la ventana comprando artículos y... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Canapés de brandada de bacalao y estrellas rojas

  

  Hoy traigo un platillo resultón, y es que no es necesario complicarse la vida con recetas muy elaboradas para los entrantes, éstos deben ser sencillos, sobre... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013 COCINA, RECETAS