Miriam
Mi blog Alegría en la Cocina nace de mi pasión tanto por la comida como por cocinar, la mayoría de las recetas tradicionales las he aprendido de una gran cocinera: mi madre, y otras las he aprendido a través de otros blogs, amigos o han salido de mi imaginación.
Espero que les guste y que os pongáis a cocinar con alegría!
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Alegría en la Cocina
http://www.alegriaenlacocina.com/
Blog donde encontrar recetas de cocina sencillas, información sobre alimentos y recomendaciones sobre utensilios de cocina.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (148)
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Cuatro Recetas de Ensalada de Pasta
No sé si lo he comentado alguna vez pero ¡me encanta la pasta!, es fácil de hacer, combina genial con un montón de ingredientes y la puedes tomar tanto... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2015 COCINA -
Pencas Rellenas de Jamón y Queso
Esta receta la hice para aprovechar lo que me había quedado de las acelgas, ya que cocine solo las hojas y las pencas no, porque eran muy grandes, así que las... Leer el resto
Publicado el 09 junio 2015 COCINA -
Masa de Pizza Casera con Levadura Química
Si el día anterior os deje la receta de masa de pizza casera con levadura seca, hoy os dejo otro tipo de masa de pizza, para hacerla con harina normal en vez... Leer el resto
Publicado el 06 junio 2015 COCINA -
Masa de Pizza Casera con Levadura Seca
Ya es viernes y toca pizza! Llega el fin de semana y como no, aprovechamos para reunirnos con la familia o los amigos, y que mejor manera de hacerlo que... Leer el resto
Publicado el 05 junio 2015 COCINA -
Recetas de Ensaladillas
¡Hola! Si el otro día os puse una recopilación de cuatro recetas de ensalada de patata, hoy la entrada es muy similar, va sobre ensaladillas. Leer el resto
Publicado el 03 junio 2015 COCINA -
Patatas al Pesto
Hoy traigo esta sencilla receta que nos servirá tanto para un picoteo como para una guarnición, patatas al pesto. Como muchos sabéis la salsa pesto es de... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2015 COCINA -
Tarta de Manzana
Esta tarta de manzana es unos de los dulces que solemos hacer más a menudo en casa. Un domingo por la tarde en familia, a la hora del café, no puede faltar un... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2015 COCINA -
Pan Naan Relleno de Queso
Esta receta me la presto mi cuñado Rubén, la hice y me quedó tan bien este pan naan que como no, tenía que compartirla con vosotros en el blog. Leer el resto
Publicado el 30 mayo 2015 COCINA -
Recetas de Ensalada de Patata
Hola! Ahora que va llegando el buen tiempo ya es hora de empezar a preparar platos fríos, y he escrito este post con cuatro recetas de ensaladas, donde la... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2015 COCINA -
Rocas de Chocolate
Hoy receta con chocolate, y como no me conformaba con un tipo sabor he utilizado los tres para hacer estas rocas de chocolate, que se pueden hacer de muchas... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2015 COCINA -
Fideos con Costillas
Hoy os traigo una receta de fácil elaboración, buenísima y baratita, fideos con costilla. Para poder realizar este plato solo basta con hacer un buen sofrito,... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2015 COCINA -
Pechuga de Pollo con Esparrágos Blancos
El pollo es unos de mis indispensables en mi lista de la compra, es una carne sin nada de grasa, esta tierna y jugosa, y lo mejor de todo es que se puede... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2015 COCINA -
Pudin de Pastas
Esta receta de pudin de pastas hace ya tiempo que tenía ganas de colgarla, ya que es uno de nuestros postres favoritos, lo suele hacer mucho mi madre cuando... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2015 COCINA -
Pan de San Jordi
Hoy día de San Jordi, este es un día de gran celebración en Barcelona, las calles se visten con los puestos de rosas, se regalan libros, y en las pastelerías... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2015 COCINA -
Pimientos Rellenos de Arroz y Atún
Esta receta de pimientos rellenos de arroz y atún, es muy fácil de hacer, y los ingredientes que lleva son de lo más sencillos. Leer el resto
Publicado el 21 abril 2015 COCINA -
Bacalao espiritual
Seguimos con otra receta de bacalao portuguesa: bacalao espiritual. He de decir que la receta es bastante parecida a la del bacalao à brás, las dos recetas... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2015 COCINA -
Cous Cous con Lomo y Alcachofas
A veces la mejor manera de que se te ocurran recetas nuevas es cuando te preguntas ¿que me hago de comer? entonces empiezas a abrir la nevera y los armarios... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2015 COCINA -
Croquetas de atún y huevo
Por sugerencia de Milena lectora del blog, he probado hacer la receta de croquetas de atún a la que también he añadido trocitos de huevo duro, he de decir que... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2015 COCINA -
Nueces Caramelizadas
El otro día cuando hice el bizcocho de naranja caramelice unas pieles de naranjas, y hoy quería enseñaros como hacer unas nueces caramelizadas. Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2015 COCINA -
Bacalao à Brás
Esta receta de bacalao á brás, también llamado bacalao dorado, la suele hacer mucho mi hermana desde que la conoció por el programa de Masterchef, yo hasta ahor... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2015 COCINA