Miriam

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• ¿Porque comer fruta y verdura con piel?

  

  Muchas veces pelamos la fruta y la verdura porque su piel al consumirla puede ser algo áspera, difícil de masticar o dar un sabor más amargo según la verdura o... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2013 COCINA

• Pisto Manchego con Huevos Revueltos y Patatas

  

  El pisto manchego es un plato basado en la fritada de diferentes verduras, cada uno lo hace a su manera, pero entre las verduras que no pueden faltar son el... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2013 COCINA

• Judías Verdes con Tomate

  

  Casi siempre que como judías verdes suele ser de la misma manera hervidas con patatas y aliñadas con sal y aceite de oliva, algo muy sencillo y bueno, pero a... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2013 COCINA

• Paté de Olivas Negras

  

  Esta receta de paté de olivas negras sería una de las variantes que podemos hacer, este no lleva anchoas como muchos otros, así que podríamos decir que es para... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2013 COCINA

• Masa de Crepes Dulces

  

  Los crepes son unas tortitas finas hechas con harina, huevo y leche principalmente, se pueden hacer tanto para rellenarla de algo dulce como chocolate o... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2013 COCINA

• Espirales con chorizo y jamón

  

  La pasta combina muy bien con casi todo y sobre todo con salsas que contienen carne, ya sea carne picada, bacón, butifarra, salchichas o como en este caso que h... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2013 COCINA

• Fideua a la Marinera

  

  Hay varias diferentes tipos de fideua dependiendo del tipo de fideo que se le añada y si de como se cocina, se pueden cocinar directamente con el caldo o... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA

• Cous Cous con Verduras y Gambas

  

  El cous cous o cuscús es un plato típico de Marruecos, a base de sémola de trigo, lo suelen acompañar con verduras o carne (pollo o cordero) y se puede comer... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Alitas de Pollo al Curry

  

  Esta receta de alitas de pollo es una buena opción a la hora de cenar y si os gusta comer en las manos, porque este plato lo requiere, se pueden aliñar de mucha... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2013 COCINA

• Ensalada de Judías Verdes con Vinagreta de Mostaza

  

  Esta receta de ensalada de judías verdes con vinagreta de mostaza es bien sencilla de realizar y rápida, las judías normalmente las suelo comer hervidas con... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2013 COCINA

• Redondo de Ternera en Salsa de Almendras con Ciruelas

  

  Esta receta de redondo de ternera en salsa de almendras con ciruelas es de mi madre, es un plato que suele hacer en casa y a nosotros nos encanta, sobre todo po... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2013 COCINA

• Moldes para Tartas

  

  A la hora de cualquier celebración lo que no puede faltar es una tarta,  hoy en día está muy de moda la decoración de pasteles y podemos encontrar desde tartas... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2013 COCINA

• Bizcocho de Nata

  

  El otro día en el supermercado me equivoque y en vez de coger nata para cocinar cogí un cartón de nata para montar, no sabía bien en que gastarlo, así que busqu... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2013 COCINA

• Perca Empanada, Patatas Fritas y Mayonesa de Mostaza

  

  Esta receta de perca empanada, patatas fritas y mayonesa de mostaza, sería mi particular receta de “Fish Chips”, es un plato típico de Inglaterra basado en... Leer el resto

  Publicado el 21 agosto 2013 COCINA

• Empanadillas Rellenas de Queso

  

  Compre obleas para hacer empanadillas pero no quería hacerlas como siempre rellenas de atún, me puse a mirar por internet y encontré este blog de cocina Las... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2013 COCINA

• Espaguetis con Almejas

  

  Seguro que en más de una ocasión he comentado que me encanta la pasta, y lo que más me gusta aparte de que es fácil de hacer es que se puede combinar con... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2013 COCINA

• Báscula de Cocina, ¿que necesitas saber a la hora comprarte una?

  

  El otro día por fin adquirí uno de los accesorios que me faltaba y hacía tiempo que quería, una báscula de cocina. Cuando hago alguna receta siempre calculo... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2013 COCINA

• Merluza en Salsa Verde

  

  Esta receta de merluza en salsa verde es muy fácil de realizar, necesitas pocos ingredientes y se hace bastante rápido, yo siempre hago esta salsa para la... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2013 COCINA

• Pollo al Roquefort

  

  La salsa roquefort es una salsa fácil de hacer y que queda muy bien con las carnes o la pasta. Esta receta de pollo al roquefort es la primera vez que la hago... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2013 COCINA

• Propiedades del Ajo

  

  El ajo es uno de los ingredentes básicos que no puden faltar en nuestra despensa, aunque normalmente es un ingrediente que se utiliza como condimento, también... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2013 COCINA