Ana Sevilla

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1985)

• Patatas en abanico

  

  Ingredientes: -6 patatas -5- 6 lonchas bacon -sal -pimienta -nuez moscada -25 gr. mantequilla -25 gr. aceite -2 dientes de ajo en láminas -700 gr. agua... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de mantequilla

  

  Ingredientes: -250 gr. harina -1 sobre levadura en polvo Royal -pizca sal -250 gr. mantequilla a temp. ambiente -250 gr. azúcar -ralladura 1 limón -1 cta.... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Mini-quiches de calabacín

  

  Ingredientes: -16 obleas empanadilla (pequeñas) -2 huevos -75 gr. cebolla -25 gr. aceite -400 gr. calabacín con piel -1 cta. sal -pimienta -50 gr. queso... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Natillas bicolor

  

  Ingredientes: *Natillas de vainilla: -500 gr. leche -2 huevos L -100 gr. azúcar -30 gr. harina maiz (maicena) -1 pizca colorante -1 cta. vainilla *Natillas... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Empanada de huevo y atún

  

  Ingredientes: *Relleno: -3 huevos cocidos -250 gr. cebolla -2 dientes ajo -350 gr. pimiento rojo -50 gr. aceite -200 gr. tomate natural troceado -1 cta.... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas de pizza

  

  Ingredientes: *Masa: -250 gr. leche -25 gr. mantequilla -25 gr. aceite oliva -15 gr. azúcar -25 gr. levadura fresca -500 gr. harina normal (todo uso o... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Mousse de fresas

  

  Ingredientes: -3 hojas gelatina neutra -300 gr. nata montar fría -300 gr. fresas congeladas (puedes utilizar otra fruta) -75 gr. azúcar Preparación: 1-... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Brownie San Valentín

  

  Ingredientes: -180 gr. mantequilla -180 gr. chocolate fondant -3 huevos L -250 gr. azúcar -1 cta. vainilla líquida -110 gr. harina -1 cta. sal -150 gr.... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Bocaditos de pollo

  

  Ingredientes: -2 pechugas de pollo -sal -pimienta negra molida -2 dientes ajo -unas ramitas perejil fresco -50 gr. aceite oliva -150 gr. leche -1 huevo L -10 gr... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Risotto de setas secas

  

  Ingredientes: -20 gr. setas secas variadas -1 litro agua caliente remojo -1 pastilla caldo pollo -50 gr. mantequilla (25 + 25) -150 gr. cebolla -300 gr. arroz... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Cheescake chocolatísimo

  

  Ingredientes: *Base: -200 gr. galletas oreo (mercadonna) -50 gr. avellanas -50 gr. mantequilla fría *Chocolate: -4 hojas de gelatina en láminas... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2012 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Buenos días de donuts

  

  Ingredientes: -75 gr. leche -140 gr. mantequilla -40 gr. levadura fresca -500 gr. harina fuerza -75 gr. azúcar -3 huevos L a temp. ambiente -pizca sal -1 cta.... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Pudin de pan y peras

  

  Ingredientes: - caramelo líquido -6 rebanadas de pan de molde sin corteza -2 ó 3 peras conferencia maduras -4 huevos -250 gr. nata montar -60 gr. azúcar... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Berenjenas de carne

  

  Ingredientes: -2 berenjenas grandes (unos 800 gr) -pimienta -chorrito aceite -80 gr. jamón serrano en tacos -100 gr. cebolla -3 dientes ajo -100 gr. pimiento... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Sopa de arroz a la marinera

  

  Ingredientes: -1 Kg. mejillones -500 gr. agua -200 gr. cebolla -200 gr. puerro (sólo la parte blanca) -30 gr. aceite -100 gr. tomate, nat. triturado -1 clavo d... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Bizco-donut

  

  Ingredientes: -8 vainas de cardamomo -360 gr. harina -1 sobre levadura en polvo -pizco sal -4 huevos L -180 gr. azúcar -80 gr. mantequilla fundida -80 gr.... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Bocaditos de nutella

  

  Ingredientes: - 3 huevos L -pizca sal -150 gr. mantequilla a temp. ambiente -75 gr. azúcar glas -1 cta. vainilla líquida -150 gr. chocolate en polvo valor -50... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Lasaña de lomo adobado y pimientos

  

  Ingredientes: -16 placas lasaña precocinada -12 filetes lomo adobado finos -6 lonchas de queso -6 pimientos del piquillo -100 gr. cebolla -150 gr. pimiento... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Crema de gambones y pescado

  

  Ingredientes: -500 gr. gambones -1 litro agua (500 + 500) -1 pastilla caldo pescado -100 gr. cebolla -100 gr. zanahoria en rodajas -2 dientes ajo -25 gr.... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Fiambre de pollo y pistachos

  

  Ingredientes: -1 diente ajo gordo -300 gr. pechuga pollo en trozos -100 gr. sémola trigo -3 huevos L -60 gr. queso untar -pimienta negra -1 cta. sal -perejil... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2012 COCINA, RECETAS