Revista Cocina

Bocaditos de nutella

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Bocaditos de nutella
Bocaditos de nutella
Bocaditos de nutella
Bocaditos de nutella
Bocaditos de nutella
Bocaditos de nutella
Ingredientes:
- 3 huevos L
-pizca sal
-150 gr. mantequilla a temp. ambiente
-75 gr. azúcar glas
-1 cta. vainilla líquida
-150 gr. chocolate en polvo valor
-50 gr. harina
-adornos varios......
Nutella:
Yo la hago como en la tarta mousse de nutella, pinchad en el nombre.
Preparación:
Primero hacemos la nutella, la podéis ver pinchando aquí. Meto una poca en una manga pastelera con boquilla rizada y la llevo a la nevera, para que tome consistencia, mientras que hacemos el bizcocho.
*Bizcocho:
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Colocar la mariposa, claras y sal, 3 min. 50º, vel.4. Reservar en un bol.
3- Sin lavar el vaso y sin mariposa, mantequilla, azúcar, yemas y vainilla, 30 seg. vel.3.
4- Añadir el chocolate en polvo y la harina, 10 seg. vel.5. Terminar de envolver con la espátula.
5- Engrasar  y enharinar una bandeja plana, de unos 40x30 cm,, echar la mezcla y alisar.
6- Hornear unos 18 minutos. Dejar enfriar, desmoldar y cortar formas con cortapastas.
Adornar con la nutella y lo que más os guste, deliciosos!!!!!!!!!!!! Ay, si los viera Cupido,jajajajaja
Bocaditos de nutella
                                          trituramos las avellanas y el azúcar para hacer la nutella
Bocaditos de nutella
                                     añadimos los chocolates troceados y resto de ingredientes
Bocaditos de nutella
                                                     ya lista la nutella, llevamos a la nevera
Bocaditos de nutella
               montamos las claras y mezclamos las yemas, azúcar y mantequilla para realizar el bizcocho
Bocaditos de nutella
                                                  alisamos bien la superficie y horneamos
Bocaditos de nutella
                                                           ya frío, desmoldamos
Bocaditos de nutella
                                                                  cortamos las formas
Bocaditos de nutella
                                             ya preprados para terminar los bocaditos
Bocaditos de nutella
                              adornaditos y con su nutella, qué buenosss y muy fáciles , verdad????
Bocaditos de nutella
                   con una manga pastelera , simple bizcocho y uno adornos, quedan muy monos verdad????
Espero que os guste mi idea, es muy facilita y está de ricaaa!!!!! ummmmm, Feliz San Valentín!!!!!

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