Ana Sevilla
ME ENCANTA LA COCINA, Y MÁS DESDE QUE TENGO MI JUANI, MI THERMOMIX.
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la juani de na sevilla
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RECETAS INVENTADAS Y ADAPTADAS CON THERMOMIX
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1985)
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Patatas con ajonesa
INGREDIENTES: -400 GR. ACEITE GIRASOL -2 DIENTES DE AJO -UN RAMILLETE DE PEREJIL -10 GR. VINAGRE 1/2 CUCHARADITA DE SAL -150 GR. LECHE -PATATAS... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Tarta helada de whisky
INGREDIENTES: *TORTA DE VAINILLA (U OTRO BIZCOCHO) *ALMÍBAR: -200 GR. AGUA -100 GR. AZÚCAR -60-80 GR. WHISKY *RELLENO: -5 HUEVOS -120 GR. AZÚCAR -30-40 GR.... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Ensalada de garbanzos y alubias
INGREDIENTES: -400 GR. GARBANZOS COCIDOS -200 GR. ALUBIAS BLANCAS COCIDAS -12 PALITOS DE CANGREJO -2 LATITAS ATÚN ACEITE EN OLIVA -100 GR. CEBOLLA -100 GR.... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
*MI 11º PREMIOOOOO!!!*
QUIERO AGRADECER DE ESTE NUEVO PREMIO A UNA AMIGA BLOGUERA , QUE AUNQUE HACE POQUITO QUE LA CONOZCO , ME HA RECIBIDO CON LOS BRAZOS ABIERTOS EN ESTE MUNDO TAN... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Empanada de atún
INGREDIENTES: *RELLENO: -160 GR. PIMIENTO ROJO -280 GR. CEBOLLA -40 GR. ACEITE OLIVA -400 GR. TOMATE, NAT. TRITURADO -1 CTA. POSTRE AZÚCAR -1 CTA. CAFÉ SAL -2... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Pechugas de pollo a la reina
INGREDIENTES: -900-1000 GR, PECHUGAS EN TROZOS GRANDES -SAL Y PIMIENTA -80 GR. CEBOLLA -4 DIENTES DE AJO -25 GR. ACEITE -2 ZANAHORIAS EN RODAJAS FINITAS -85 GR. Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Torta de vainilla
INGREDIENTES: -250 GR. HARINA TODO USO -2 CTAS. CAFÉ LEVADURA EN POLVO ROYAL -PIZCA DE SAL -130 GR. LECHE FRÍA -150 GR. AZÚCAR -130 GR. MANTEQUILLA A TEMP.... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Quiche de verduras
INGREDIENTES: -MASA QUEBRADA SALADA http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2011/04/masa-quebrada-salada-o-dulce.html - 110 GR. PUERRO (SÓLO LA PARTE... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Patatas con langostinos
INGREDIENTES: -20 LANGOSTINOS -50 GR. ACEITE (25 + 25) -30 GR. JEREZ O COÑAC -400 GR. AGUA -100 GR. PUERRO (SÓLO LA PARTE BLANCA) -2 DIENTES DE AJO -140 GR.... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Paté marinero
INGREDIENTES: -UNA LATA DE MEJILLONES EN ESCABECHE (112 GR. NETO) -UNA LATA DE ATÚN O BONITO EN ACEITE GIRASOL (160 GR. NETO) -200 GR. NATA COCINAR -300 GR.... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Torta a los tres chocolates
INGREDIENTES: -100 GR. CHOCOLATE FONDANT -100 GR. CHOCOLATE BLANCO -100 GR. CHOCOLATE CON LECHE -180 GR. MANTEQUILLA -180 GR. AZÚCAR -6 HUEVOS -60 GR.... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Macarrones con chorizo
INGREDIENTES: -25 GR. ACEITE -200 GR. CHORIZO FRESCO EN RODAJAS -100 GR. CEBOLLA -500 GR. TOMATE NAT. TRITURADO -1/2 CTA. SAL -1 CTA. AZÚCAR -1/2 CTA.... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Crema de arroz con leche
INGREDIENTES: -800 GR. LECHE -CÁSCARA DE 1 LIMÓN -1 PALO DE CANELA -100 GR. ARROZ REDONDO -PIZCA DE SAL -150 GR. ÁZÚCAR -4 HOJAS DE GELATINA (DE LAS... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Pisto tradicional
INGREDIENTES: -400 GR. CALABACÍN -200 GR. PIMIENTO VERDE -150 GR. PIMIENTO ROJO -250 GR. CEBOLLA -3 DIENTES DE AJO GORDOS -25 GR. ACEITE -400 GR. TOMATE NAT.... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Cup-cakes helados de chocolate y chantilly
INGREDIENTES: -200 GR. CHOCOLATE FONDANT -250 GR. NATA MONTAR FRÍA -250 GR. QUESO MASCARPONE -80 GR. AZÚCAR GLAS -2 CTAS. VAINILLA LÍQUIDA O EN POLVO -50 GR.... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Garbanzos a la catalana
INGREDIENTES: -4 DIENTES DE AJO (2 + 2) -AZAFRÁN O COLORANTE -10 ALMENDRAS TOSTADAS -30 GR. ACEITE -100 GR. CEBOLLA -PEREJIL PICADO -250 GR. TOMATE NAT.... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
*MI 10º PREMIOOOOO!!!!*
QUIERO AGRADECER A CRISTINA, EL QUE ME HAYA OTORGADO ESTE NUEVO PREMIO, LA VERDAD ES QUE ES MUY MONO,JEJEJE, PASAROS POR SU BLOG, TIENE AUTÉNTICAS MARAVILLAS. Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Patatas guisadas
INGREDIENTES: -150 GR. CEBOLLA -100 GR. PIMIENTO ROJO -100 GR. PIMIENTO VERDE -3 DIENTES DE AJO -25 GR. ACEITE -UNA CUCHARADA SOPERA RASA PIMENTÓN DULCE -1... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Flan de peras con salsa de chocolate
INGREDIENTES: - 500 GR. PERAS CONFERENCIA (SIN PIEL Y MADURAS) -220 GR. AZÚCAR -1 CTA. CANELA EN POLVO -2 CLAVOS DE OLOR -2 SEMILLAS DE CARDAMOMO (... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Brioches rellenos de chocolate
INGREDIENTES: -200 GR. CHOCOLATE (DEL TIPO QUE QUERAMOS) -150 GR. NATA LÍQUIDA -75 GR. LECHE -140 GR. MANTEQUILLA -40 GR. LEVADURA -500 GR. HARINA FUERZA -75... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2011 COCINA, RECETAS