Ana Sevilla
ME ENCANTA LA COCINA, Y MÁS DESDE QUE TENGO MI JUANI, MI THERMOMIX.
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la juani de na sevilla
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RECETAS INVENTADAS Y ADAPTADAS CON THERMOMIX
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1985)
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Croquetas de jamón
INGREDIENTES: -2 HUEVOS COCIDOS -100 GR. JAMÓN SERRANO EN TACOS -50 GR. CEBOLLA -20 GR. ACEITE OLIVA -20 GR. MANTEQUILLA -100 GR. HARINA -400 GR. LECHE -SAL... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Coca de castellón
INGREDIENTES: -250 GR. ALMENDRA CRUDA -500 GR. PATATAS PEQUEÑAS CON PIEL -6 HUEVOS -500 GR. AZÚCAR -RALLADURA DE UN LIMÓN -AZÚCAR GLAS PARA... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Quiche de croque-pizza
INGREDIENTES: -MASA QUEBRADA SALADA ( PUEDE SER COMPRADA) http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2011/04/masa-quebrada-salada-o-dulce.html -100 GR. BACON (MÁS... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
*MI 9º PREMIOOOO!!!*
QUERÍA A GRADECER A JOAQUINA, POR ESTE PREMIO TAN ESPECIAL, ME ENCANTAAAAAA!!! ADEMÁS DE SER PRECIOSO, TIENE MUCHO QUE VER CON LO QUE MAS ME GUSTA HACER,... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Patatas "de fabada"
INGREDIENTES: -180 GR. CEBOLLA -70 GR. PIMIENTO VERDE ITALIANO -25 GR. ACEITE -SAL -1 CTA. COLMADA PIMENTÓN -700 GR. PATATAS CHASCADAS -70 GR. CHORIZO... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Fresón de magdalena
INGREDIENTES: -MASA DE MAGDALENAS CASERAS: http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2011/04/magdalenas-caseras.html *ALMÍBAR: -270 GR. AGUA -120 GR. AZÚCAR -30... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Empanada de carne picada
INGREDIENTES: *RELLENO: -250 GR. CEBOLLA -35 GR. AJOS PELADOS -200 GR. PIMIENTO ROJO -40 GR. ACEITE -550 GR. CARNE PICADA TERNERA -SAL Y PIMIENTA -1/2... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Choco-magdalenas rellenas
INGREDIENTES: -16-18 MAGDALENAS http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2011/04/magdalenas-caseras.html -270 GR. AGUA -120 GR. AZÚCAR -30 GR. LICOR (WHISKY,... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2011 COCINA, RECETAS -
Tortilla de patatas light
INGREDIENTES: -10 HUEVOS L -UN CHORRITO DE LECHE -SAL -400 GR. CEBOLLA -25 GR. ACEITE OLIVA -1 KG. PATATAS SIN PIEL PREPARACIÓN: 1-BATIR LOS HUEVOS CON UN... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Rollo de pizza de pollo
INGREDIENTES: *RELLENO: -2 DIENTES DE AJO GORDOS -UN BUEN MANOJO PEREJIL -400 GR. PECHUGA DE POLLO -15 GR. ACEITE OLIVA -1 HUEVO -50 GR. PAN RALLADO -1 CTA. Leer el resto
Publicado el 29 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Arroz serrano
INGREDIENTES: -6 LONCHAS DE JAMÓN SERRANO -100 GR. PUERRO (SÓLO LO BLANCO) -100 GR. PIMIENTO VERDE ITALIANO -3 DIENTES DE AJO -25 GR. ACEITE -350 GR. ARROZ... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Huevos a la reina
INGREDIENTES: -400 GR. AGUA -6 HUEVOS L -SAL Y PIMIENTA -6 REBANADAS DE PAN DE MOLDE -75 GR. CEBOLLA -25 GR. ACEITE -50 GR. JAMÓN EN HILOS -30 GR. HARINA -50... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Magdalenas caseras
INGREDIENTES: -3 HUEVOS -250 GR AZÚCAR -250 GR. ACEITE OLIVA SUAVE -250 GR. LECHE -2 SOBRES GASIFICANTE (2 DE CADA COLOR) -RALLADURA DE 2 LIMONES -370 GR.... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Gratinado de verduras
INGREDIENTES: -400 GR. ZANAHORIA -400 GR. AGUA - SAL -500 GR. BERENJENA -600 GR CALABACÍN -PIMIENTA NEGRA MOLIDA -200 GR. TOMATE NAT. TRITURADO -110 GR.... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Leche condensada casera
INGREDIENTES: -130 GR. AGUA -230 GR. AZÚCAR -180 GR. LECHE EN POLVO DESNATADA -UNA CUCHARADITA VAINILLA LÍQUIDA PREPARACIÓN: 1-CALENTAR EL AGUA, 2,30 MIN.... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Bolas de patata y gambas
INGREDIENTES: -2 DIENTES DE AJO -UN MANOJO DE PEREJIL -700 GR. PATATAS PELADAS Y CHASCADAS -800 GR. AGUA -UNA CUCHARADITA DE SAL -PIMIENTA -16 GAMBAS PELADAS O... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Caracolas de compota de manzana
INGREDIENTES: -600 GR. MANZANA GOLDEN CON PIEL (UNAS 3 MANZANAS) -50 A 100 GR. ZUMO DE LIMÓN ( SEGÚN OS GUSTE MÁS O MENOS ÁCIDO) -40 GR. AZÚCAR MORENO ( O... Leer el resto
Publicado el 23 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Calabacines de pollo
INGREDIENTES: -1 KG. CALABACINES -UN CHORRITO DE ACEITE -SAL Y PIMIENTA -300 GR. PECHUGA POLLO EN TROCITOS -75 GR. CEBOLLA -2 DIENTES DE AJO -80 GR. ZANAHORIA... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Panecillos de viena con chocolate
INGREDIENTES: -120 GR. LECHE -25 GR. LEVADURA FRESCA -300 GR. HARINA FUERZA -25 GR. MANTEQUILLA EN TROCITOS -1 YEMA DE HUEVO -50 GR. Leer el resto
Publicado el 21 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Pan hawaiano
INGREDIENTES: *HOJALDRE FALSO: -100 GR. HARINA FUERZA -100 GR. HARINA NORMAL -100 GR. MANTEQUILLA EN TROCITOS MUY FRÍA -100 GR. AGUA MUY FRÍA -1 CUCHARADITA... Leer el resto
Publicado el 19 abril 2011 COCINA, RECETAS