Ana Sevilla
ME ENCANTA LA COCINA, Y MÁS DESDE QUE TENGO MI JUANI, MI THERMOMIX.
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RECETAS INVENTADAS Y ADAPTADAS CON THERMOMIX
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1985)
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Pan quemao de pascua
INGREDIENTES: -80 GR. LECHE -80 GR. ACEITE OLIVA SUAVE -20 GR. LEVADURA FRESCA -250 GR. HARINA NORMAL -250 GR. HARINA FUERZA -3 HUEVOS -150 GR. Leer el resto
Publicado el 18 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Quiche de gambas y salmón
INGREDIENTES: -MASA QUEBRADA SALADA http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2011/04/masa-quebrada-salada-o-dulce.html -50 GR. CEBOLLA -2 DIENTES AJO -130 GR.... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Masa quebrada salada o dulce
INGREDIENTES: -200 GR. HARINA NORMAL -100 GR. MANTEQUILLA MUY FRÍA CORTADA EN TROCITOS -1 HUEVO -UNA CUCHARADITA DE CAFÉ DE SAL -1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE AZÚCA... Leer el resto
Publicado el 16 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Pan de molde
INGREDIENTES: -250 GR. LECHE ENTERA -50 GR. AGUA -40 GR. MANTEQUILLA -15 GR. LEVADURA FRESCA -430 GR. HARINA FUERZA -30 GR. AZÚCAR -1 CTA.... Leer el resto
Publicado el 15 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Rosquillas de aceite al horno
INGREDIENTES: -200 GR. ACEITE OLIVA SUAVE -RALLADURA DE UNA NARANJA -1 CUCHARADITA DE ANÍS EN GRANO (MATALAHUVA) -1 CUCHARADITA DE SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS ... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Patatas rellenas bravas
INGREDIENTES: -4 PATATAS GRANDES -200 GR. CARNE PICADA MEZCLA -200 GR. BACON -1 HUEVO BATIDO -1 DIENTE AJO -100 GR. CEBOLLA -60 GR. TOMATE FRITO -QUESO... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Torta de torrijas
INGREDIENTES: -MANTEQUILLA PARA ENGRASAR EL MOLDE -5 REBANADAS DE BUEN PAN, GRANDES Y FINITAS -500 GR. LECHE ENTERA -6 HUEVOS -100 GR. Leer el resto
Publicado el 12 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Empanada de pulpo
INGREDIENTES: *RELLENO: -500-600 GR. PULPO COCIDO (1 KG. PULPO EN CRUDO) -200 GR. CEBOLLA -180 GR. PIMIENTO VERDE -2 DIENTES DE AJO GORDOS -1 CUCHARADA SOPERA... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Buñuelos de cuaresma
INGREDIENTES: *CREMA RELLENO: -500 GR. LECHE -3 HUEVOS -40 GR. MAICENA -RALLADURA 1/2 LIMÓN -1 CTA. CAFÉ DE VAINILLA -30 GR. MANTEQUILLA -100 GR. AZÚCAR -10 GR... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Galletitas saladas
INGREDIENTES: -250 GR. HARINA NORMAL -120 GR. MANTEQUILLA FRÍA EN TROCITOS -1 CTA. CAFÉ PIMENTÓN DULCE -UNA CTA. CAFÉ AZÚCAR -1 CTA. CAFÉ SAL -5 GR AGUA FRÍA... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Calzone roma
INGREDIENTES: *RELLENO: -75 GR. JAMÓN SERRANO EN TACOS -125 GR. MOZZARELLA FRESCA ESCURRIDA -100 GR. TOMATE NAT. TRITURADO -UNA CUCHARADA SOPERA DE... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Muslos de pollo guisados
INGREDIENTES: -70 GR. CEBOLLA -3 DIENTES DE AJO -20 GR. ACEITE -6 MUSLOS DE POLLO SIN PIEL -SAL Y PIMIENTA -2 ZANAHORIAS EN RODAJAS -1 HOJITA LAUREL -80 GR. VIN... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Fresón de crema de chocolate
INGREDIENTES: -350 GR. LECHE-2 HUEVOS-15 GR. MANTEQUILLA-30 GR. HARINA MAÍZ (MAICENA)-15 GR. CHOCOLATE PURO VALOR (EN SU DEFECTO CACAO EN POLVO)-65 GR. AZÚCAR-... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Corona burguer king
INGREDIENTES: *PAN DE HAMBURGUESA http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2011/04/pan-de-hamburguesas-o-perritos.html *HAMBURGUESAS: -75 GR. CEBOLLA -2 DIENTES D... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Pan de hamburguesas o perritos calientes
INGREDIENTES: -250 GR. LECHE -25 GR. LEVADURA FRESCA -510 GR. HARINA FUERZA -2 CTAS. CAFÉ SAL -4 CTAS. CAFÉ AZÚCAR -10 GR. LECHE EN POLVO -UNA CUCHARADITA DE... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Hamburguesas de salmón
INGREDIENTES: -400 GR. SALMÓN FRESCO (PESO CON PIEL) -SAL Y PIMIENTA -100 GR. CEBOLLA -2 DIENTES AJO -MANOJO PEREJIL -ENELDO (U OTRA ESPECIA A GUSTOS) -20 GR.... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Migas de bacalao
INGREDIENTES: -100 GR. CEBOLLA -150 GR. PIMIENTO VERDE -2 DIENTES AJO -20 GR. ACEITE -1 CTA. POSTRE CARNE PIMIENTO CHORICERO (EN SU DEFECTO, PIMENTÓN) -1... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2011 COCINA, RECETAS -
*MI 8º PREMIOOO!!!*
QUIERO AGRADECER A TRINI, POR ESTE NUEVO PREMIO, SU BLOG, ES UNA PASADA, OS ACONSEJO QUE LO VISITÉIS.AHORA YO DEBO DÁRSELO A OTRO BLOG, RELACIONADO CON LA COCIN... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2011 -
Pastel de melocotón
) INGREDIENTES: -UNA LATA GRANDE DE MELOCOTÓN EN ALMIBAR -20 BIZCOCHOS DE... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2011 COCINA, RECETAS -
Bizcochos de soletilla
INGREDIENTES: -6 HUEVOS -50 GR. HARINA MAÍZ (MAICENA) -PIZCA DE SAL -120 GR. AZÚCAR -UNA CUCHARADITA DE VAINILLA LÍQUIDA O EN POLVO -80 GR. HARINA TODO... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2011 COCINA, RECETAS