Angie
compartido
MIS BLOGS
-
La cocina de Angie
http://angieperles.blogspot.com/
Recetas de cocina caseras
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1309)
-
Lubina al horno con verduras
- Poner sobre la bandeja del horno con un chorrito de aceite, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo y 1 cebolla, todo cortado en juliana. Cubri... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2014 RECETAS -
Taller de cosmética natural
Hoy os quiero hablar de nuestra compañera bloguera Carmen, a la que muchos conocéis por sus dos blogs de cocina: "El rincón de mami" y "Cardamomo y chocolate". Leer el resto
Publicado el 24 octubre 2014 RECETAS -
Brócoli con vinagreta de mostaza
- Cocer el brócoli al vapor hasta que esté al dente. - Vinagreta: poner en un bol 1 cdta de mostaza en grano, el zumo de medio limón, ¼ vaso de aove, sal y... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2014 RECETAS -
Pollo asado light
- Poner en la fuente de horno con un chorrito de aceite 4 cuartos traseros de pollo (sin piel ni nada de grasa), salpimentados y con un chorrito de aceite por... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2014 RECETAS -
Ceviche peruano
Típico plato de la cocina de Perú, que me enseñó mi amiga peruana Delia. La única recomendación previa es congelar unos días antes el pescado con el que lo... Leer el resto
Publicado el 07 octubre 2014 RECETAS -
Salteado de calabacín y champiñones
- En una sartén con 2 cuch de aceite, dorar 2 dientes de ajo picados y 1 guindilla. Cuando el ajo esté dorado, retirar la guindilla y añadir 200 grs de... Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2014 RECETAS -
Huevos rellenos light
Empezamos este mes cuidándonos un poco con unos huevos rellenos sin mayonesa ni bechamel, mucho más ligeros. A ver qué os parece: - Cocer 4 huevos en abundante... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2014 RECETAS -
Cazón con patatas
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 1 pimiento verde picado y una hoja de laurel. Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2014 RECETAS -
CONEJO CON TALLARINES (con Intercun y el Chef Pepe Rodríguez)
El pasado miércoles asistí al II Encuentro Gastronómico de la Carne de Conejo de Granja, organizado por Intercun (Organización Interprofesional Cunícola) en la... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2014 RECETAS -
Pollo a la cazadora (alla cacciatora)
Típico plato de la cocina italiana, que como todos los platos "a la cazadora" se realiza añadiendo champiñones, setas u hongos. A ver qué os parece! -... Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2014 RECETAS -
Pastel de limón y leche condensada
Otro pastel fresco muy bueno con un intenso sabor a limón que preparé este verano a mi familia. A ver qué os parece:- Poner en un cazo al fuego 200 ml de agua... Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2014 RECETAS -
Ensalada primavera
Ideal para cualquier época del año. A ver qué os parece:- Lechuga lavada y picada, tomates cherry cortados en dos, aceitunas negras en rodajas, corazones de... Leer el resto
Publicado el 18 septiembre 2014 RECETAS -
Cous cous con cebolla caramelizada, arándanos y pollo teriyaki
Deliciosa receta de mi amiga Patricia, ligeramente modificada. Contarme qué os parece!- Cebolla caramelizada exprés: Poner al fuego un bote de cebolla frita... Leer el resto
Publicado el 16 septiembre 2014 RECETAS -
Helado cremoso de plátano y cacao
Antes de que acabe el verano, os traigo este helado cremoso que preparé hace poco. A ver qué os parece:- Pelar y cortar 2 plátanos a rodajas gruesas, y... Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2014 RECETAS -
Arroz negro con chipirones y carabineros
Este verano he preparado varias veces este arroz, y os aseguro que ha sido todo un éxito. A ver qué os parece a vosotr@s!- Pelar 4 carabineros, reservar los... Leer el resto
Publicado el 12 septiembre 2014 RECETAS -
Sangre encebollá
Hola a tod@s! Después de una larga ausencia en el blog, vuelvo con las pilas cargadas para seguir compartiendo con vosotros nuevas recetas. En este caso, es... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2014 RECETAS -
Revuelto de gulas y surimi
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar 1 diente de ajo laminado y 1 guindilla. Añadir 200 grs de gulas y 6 palitos de surimi troceados, y saltear... Leer el resto
Publicado el 28 julio 2014 RECETAS -
Lágrimas de pollo
Un rebozado muy conocido en la blogosfera. A ver qué os parece:- Mezclar en un bol una taza de pan rallado, 1 diente de ajo picado, perejil, orégano y la... Leer el resto
Publicado el 25 julio 2014 RECETAS -
Sandwich de atún sin pan
A ver qué os parece esta original receta para cuidar un poco la dieta, que me han recomendado de un video de youtube.- Poner en un vaso 2 claras pasteurizadas... Leer el resto
Publicado el 23 julio 2014 RECETAS -
Huevos rotos con jamón
- Freír patatas cortadas en tiras, en abundante aceite y con sal hasta que estén tiernas; escurrirlas bien y poner en una fuente. - Colocar encima los huevos... Leer el resto
Publicado el 21 julio 2014 RECETAS
