Angie

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• Bombones de foie y chocolate blanco

  

  Hace poco fui a un taller de cocina de Food Wine, con el chef Paco Roncero, y nos enseñó a hacer estos bombones. Él los hizo en forma de filipinos y son una... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2013 RECETAS

• CUPCAKES GLASEADOS de "PLANETA AGOSTINI" (y Concurso)

  

  Hoy quiero presentaros la nueva colección de fascículos de Planeta Agostini, "Delicias al horno" (Recetas internacionales para elaborar en casa), que saldrá a l... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2013 RECETAS

• Yogur de foie con manzana caramelizada

  

  Un riquísimo aperitivo para un día festivo, del blog de Ana (Las recetas de mamá). Os deseo un feliz día de Reyes!- En un bol mezclar 100 grs. Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2013 RECETAS

• Ensalada de gambas al ajillo y manzana

  

  Riquísima ensalada del blog de Marga (El puchero de Morguix), que preparé el día de Navidad, con ligeros cambios. Ella la hace como ensaladilla, mezclándolo... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2013 RECETAS

• Tronco rosa de navidad

  

  Con este delicioso y original postre del blog de Mary (Cuchillito y tenedor) me despido por este año 2012, deseándoos toda la felicidad del mundo para el... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2012 RECETAS

• Tartar de salmón

  

  Hoy os enseño unas ricas tartaletas que preparé el día de Navidad. Espero que os gusten!- Preparar una salsa tártara con mayonesa, añadiéndole ketchup y... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2012 RECETAS

• Marquesas de navidad

  

  Típico dulce navideño que aprendí en el blog de Paula, y es uno de mis favoritos. Espero que todos estéis pasando unas Felices Fiestas!- Mezclar en un bol 150... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2012 RECETAS

• Resultado sorteo "président"

  

  Como ya os dije en la primera entrada de productos Président, aquí tenéis el resultado del sorteo que he realizado con Random. El número que ha salido es el 5... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2012 RECETAS

• Rodaballo al horno

  

  Os deseo a tod@s unas felices fiestas!- Poner una chispa de aceite en la fuente del horno, encima el rodaballo entero y limpio de tripas, con la parte negra... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2012 RECETAS

• Alcachofas rellenas con queso "président"

  

  Este post está redactado según el Código Confianza C6C (Retribución).Nuevamente os traigo una receta con un riquísimo queso de Président, el queso cocina... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2012 RECETAS

• Atún encebollado "colorao"

  

  - En una sartén con una chispa de aceite, pochar a fuego muy suave 2 dientes de ajo a láminas y 2 cebollas grandes cortadas en juliana, con una chispa de sal y ... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2012 RECETAS

• Cóctel chicken sunrise "gallina blanca"

  

  Hace poco me invitaron a una demostración de Cócteles saludables y sin alcohol, realizados con caldos de Gallina Blanca por el maestro coctelero Jorge... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2012 RECETAS

• Galletas de cardamomo "xóchitl"

  

  Agradecer a la empresa Xóchitl - Especias del mundo el envío de estas deliciosas especias. Podéis pasar por su página web y ver las especias, hierbas y sales de... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2012 RECETAS

• Menudo con garbanzos

  

  Así se cocinan los callos en Cádiz.- Poner en la olla exprés, con un chorrito de aceite, 1 tomate y 1 pimiento verde enteros, 1 cebolla y 1 cabeza de ajo picado... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2012 RECETAS

• Crema de limón y fresas con gelatina de miel "nutrexpa"

  

  Hace poco fui a un taller de postres organizado por Nutrexpa y creados por la chef Ada Parellada. Nos enseñaron diversos postres con sus productos, como un... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2012 RECETAS

• Canapés de tomate y anchoas

  

  Sencillo y rico aperitivo que me enseñó mi prima Puri este verano. Feliz fin de semana!- Lavar y rallar tomate, salar ligeramente y añadir orégano picado;... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2012 RECETAS

• Sopa de pasta y brócoli

  

  - En una cacerola con un chorrito de aceite, dorar 1 diente de ajo y 1 cebolla, todo picado. - Añadir 150 grs. de jamón serrano picado, y saltear todo junto uno... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2012 RECETAS

• Muffins de beicon y queso "cathedral city"

  

  - Precalentar el horno a 200° C. - En una sartén sin nada de grasa, dorar 100 grs. de beicon picado. Retirar y dejar enfriar. - En un bol, mezclar 225 grs. de... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2012 RECETAS

• Revuelto de patatas y chorizo

  

  Con esta receta participo en el concurso de La cocina de Trini Altea, patrocinado por la empresa de embutidos y jamones Peña Cruz, cuya temática son los... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2012 RECETAS

• Aguacate con jamón ibérico

  

  Con este sencillo entrante, participo en el concurso de Recetas Navideñas que organiza Paco (Lazy Blog) patrocinado por Antonio Mata Gourmet y Pyrex. Espero... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2012 RECETAS