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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (402)

• Tosta extremeña R.Tía Alía

  

  Ya ha pasado otro mes y volvemos con el reto de Tía Alía. Esta vez de la mano de Begoña y su blog Las Recetas de Marichu y las mías. Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Mejillones con salsa picante

  

  Ya tenía ganas de hacer unos mejillones con salsa picante, mi otra mitad no paraba de decirme que si los había comido en el bar X, que si los había comido en... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Crêpe Suzette

  

  Hoy estamos de cumpleblog, madre mía cuatro años ya!!! como pasa el tiempo es increible verdad? jejejeje todos los días nos lo decimos ;-). Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Tiramisú de turrón de jijona

  

  Exitazo total!!!! este tiramisú de turrón de jijona ha quedado #espectacular. Para ello he aprovechado una tableta de turrón de jijona que rodaba por la despens... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Tosta de huevo de codorniz, gamba y salsa de pimentón

  

  Esta tapa se la voy a dedicar a una cafetería muy famosa porque es de hace muchos años, está situada en la Puerta de Zamora en Salamanca y se llama Toscano. Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Matanza típica Guijuelo 2015

  

  Hoy han comenzado las XXX Jornadas de la matanza típica de Guijuelo 2015 de interés turístico Regional. Para los que no sabéis donde se ubica el municipio y... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Calabaza asada gratinada

  

  Últimamente me ha dado por la calabaza verdad? es que, como ya sabéis las calabazas son alimentos antioxidentes por excelencia y los antioxidantes permiten la... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Pollo al ajillo

  

  Hoy os pido disculpas porque a veces me parece que todos hacemos los platos más básico, como por ejemplo un pollo al ajillo que como veis es muy sencillito y mu... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Caramelos de café con leche, miel y chocolate R. Tia Alia

  

  Hoy hay varios motivos para endulzar el día, primero porque es lunes y ya sabemos que no nos gustan demasiado los lunes. Segundo porque es 26, un número muy... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Solomillo Wellington con queso de oveja añejo a la pimienta negra

  

  La autentica receta de solomillo wellington es un solomillo de buey ó ternera. En mi caso tenía un precioso solomillo de ibérico que me habían regalado y no dud... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Riñones de cerdo ibérico al jerez

  

  Seguimos con otra receta de matanza. De momento creo que ya la última, aunque los riñones al jerez los podemos disfrutar cuando nos apetezca... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Hígado de cerdo ibérico encebollado

  

  Vaya sorpresita me llevé hace unos días, Alicia de Hijos de Salvador López, S.L. (pimentón de la vera ) Las Hermanas me ha enviado un paquete con unas latas de... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Patatas guisadas con sangre de cerdo

  

  Es un plato propio de matanzas, uno de los muchos que se preparan durante el trabajo de despiece, adobo y embutido de los futuros chorizos, morcillas,... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Queso curado en aceite de oliva virgen extra y hierbas

  

  No había tenido el gusto de probar los productos de Queseria La Antigua de Fuentesauco (Zamora) hasta hace unos días que me obsequiaron con un trío espectacular. Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Capricho de Morcilla de Burgos, calabaza y salsa de cebolla

  

  No sabía que Embutidos L. Rios S.L. fabricaba una especie de pasta de morcilla llamada Capricho de Morcilla de Burgos. Es una pasta hecha a base de Cebolla,... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Calabaza asada

  

  Siempre procuro utilizar los productos de temporada, primero porque sabemos que están en su mejor momento, conservando y manteniendo sus propiedades... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Galette de verduras

  

  Después de tantas carnes, pescados, patés, mariscos, dulces y demás productos navideños, lo que más me apetecía era tomar un poco de verdura. Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Bombones

  

  He visto montones de recetas de bombones, llevaba mucho tiempo queriendo hacer bombones y nunca los hacía, siempre me surgían otras cosas y los dejaba para... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Vino caliente ó Glühwein TM

  

  El vino caliente o Glühwein suele consumirse en invierno, tradicional en la época de adviento. Dicen que es una antigua tradición que viene de Escandinavia y... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Cuadrados de turron, chocolate con leche y pimienta rosa

  

  Yo los llamo cuadrados de turrón, chocolate con leche y pimienta rosa, pero en Canal Cocina los llaman Cremino turron de jijona con chocolate con leche y... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2014 COCINA, RECETAS