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• Tortilla de patata con cebolla caramelizada

  

  Creo que ya te hemos comentado en alguna ocasión que la tortilla de patata es un plato muy socorrido. Celebramos cumpleaños... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Nigiris-Sushi Fusión

  

  ¡ Qué locura de desafío ! Sushi fusión en "Con tapas y a lo loco", ¿ os lo habríais imaginado?, yo tampoco la verdad. Últimamente estoy muy centrada con platos... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Cebolla caramelizada sin azúcar

  

  Hace ya unos añitos, tantos como siete, que os contaba como elaboraba la cebolla caramelizada. Os dejo el enlace a la receta para que la consultéis, así veréis... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Yogur sin lactosa

  

  He probado casi todas las formas habidas y por haber en la web y he decidido no probar más. Es difícil elaborar un yogur sin lactosa con el resultado de uno... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Sopa de carne picada

  

  Hoy tenemos receta de aprovechamiento y de invierno, que todavía tenemos temperaturas bajas y apetece tomar, sopas, caldos, potajes bien calentitos.Esta sopa... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Patatas al ajopollo con huevo poché

  

  Espectacular receta si eres como yo que me encanta el azafrán. Estas patatas tienen un sabor intenso a azafrán y el color, ya ves, amarillito, como debe ser. Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Whoopie pie

  

  El Woopie pie o pastel Woopie tiene sus orígenes en los Amish y en el condado de Lancaster, Pensilvania. No es raro encontrar puestos de granjas en la... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Cordero asado

  

  de "Casa Antón" en Lerma (Burgos). Casa Antón es un pequeño restaurante con una decoración muy original, donde podemos degustar el mejor cordero asado en horno... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Churros

  

  ¿ Cansado/a? de Roscón de Reyes ? no me extraña nada, yo casi no lo he probado, solo ver tanto roscón en la web me he empachado un poco, bastante mas bien... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Tronco de Navidad

  

  "Cuentan en la web, que el Tronco de Navidad o Bûche de Noël es un postre tradicional originario de Francia y que se sirve en muchos países europeos en navidad. Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Gelatina de vermú y aceituna

  

  ¿ Que os parece ? una forma nueva de tomar un vermú en las próximas fiestas navideñas , muy simple y fácil de elaborar, lo podéis tener preparado un día antes. Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Galletas de Jengibre

  

  Estas galletas las tenía en recetas pendientes desde hace tiempo. Me encantan las especias, hasta tal punto que últimamente la infusión de rooibos me gusta... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Rollitos de tortilla española

  

  Seguro que estas elaborando ya un menú navideño y no te acabas de decidir con los aperitivos o entrantes, pues te voy a ayudar, los rollitos de tortilla español... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Crema de cacahuete

  

  Os propongo para este fin de semana, una crema de cacahuetes casera espectacular. La típica peanut butter. La llamada mantequilla de cacahuete o pasta de... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Crostata

  

  Deliciosas tapas de crostata para el desafío en la cocina del mes de noeviembre. ¿ A que ya estas pensando en cocinarlas?La crostata es una tarta dulce italiana... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Fabada o Fabes. Receta tradicional asturiana

  

  Andrea y Alvaro han estado unos días en Asturias y nos han traído fabes y compango para hacer una fabadita de las ricas. Hacía tiempo que no la probábamos,... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Limón serrano

  

  Platos típicos de hace tropecientos años, aún seguimos elaborando muchísimos, uno de ellos es el "Limón Serrano". Dicen que lo introdujeron los Sefardíes,... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Buñuelos de viento

  

  Deliciosos buñuelos de viento, para tomar rellenos o simlemente rebozados con azúcar, a mi me gustan recien hechos, según los voy haciendo los voy probando... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Rosquillas fritas

  

  Receta típica de la gastronomía de Castilla y León. Las rosquillas fritas se han elaborado durante años en todas las familias, bien en las fiestas de los... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de melocotón

  

  ¿Os habéis parado a pensar la cantidad de comida que se tira diariamente? os hablo mucho de recetas de aprovechamiento, pero es que, paso de entrar en la... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2018 COCINA, RECETAS