Antonio Bru TarÍ

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• Tarta tres chocolates

  

  Hacer esta tarta ha sido un poco por casualidad, ya que en esta época del año (Enero) ya estamos hartos de dulces y gran parte estamos a dieta, pero como era... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2014 COCINA, RECETAS

• d.o.valdepeñas

  

  5/12/2013 EL #DIADELVINO EN TWITTER Para celebrar el día del vino, la denominación de origen Valdepeñas, me ha confiado una botella de sus caldos para hacer un... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Paella Valenciana

  

  Ya hacía tiempo que quería publicar esta receta tan típica de la Comunidad Valenciana, más concretamente de la provincia de Valencia y del interior. Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso y chocolate blanco con confitura de cerezas negras

  

  . Esta tarta la hice este año para celebrar mi cumpleaños y así cambiar de la clásica tarta de chocolate con galletas María. Vinieron a comer unos buenos... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo al limon dr house

  

  Pollo al Limón del Dr. House Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado Hoy os traigo la receta qu... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Risotto de Carrilleras

  

  (Aprovechamiento) Hoy vamos de aprovechaos. Nos vamos a hacer un risotto muy rico con las sobras de las carrilleras al vino tinto, del ossobuco o del rabo de... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Fabada Asturiana

  

  No, no me echéis a los leones, ya sé que estamos a final de Julio y yo vengo con esta recetita ligera y fresquita, jajaja. Podría decir que mañana 29 de Julio e... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Espagueti carbonara

  

  Hoy traigo un plato italiano conocido prácticamente en todo el mundo y esto hace que la receta original se vea alterada por el paso del tiempo y por las... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2013 COCINA, RECETAS

• Helado de chocolate negro

  

  Cuantas veces nos apetece un helado y no nos hemos acordado de comprar?. Pues en unas pocas horas vamos a hacernos un helado casero, con nuestros ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Coca amb Tonyina

  

  Coca con ventresca de atún Cena típica Alicantina en “Les Fogueres de San Juan” que se acompaña con “bacores” (brevas o higos grandes). Celebrándose... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Pincho de morcilla y queso cabra

  

  Con esta receta participo en el concurso organizado por el blog "Pinchos y Canapés" patrocinado por Embutidos Ríos y la colaboración del Hotel Grupo Don Pablo. Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Ensaladilla Rusa

  

  La mayoría sabemos cómo hacer una ensaladilla y además es una receta que en cada casa se hace de una manera distinta. Pero como quiero que el blog llegue a... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Pizza de atún y pizza de chorizo

  

  Pizzas de Atún y de Chorizo (con nuestra propia masa) Esta receta la hice hace bastante tiempo y por fin la he recuperado para publicarla. Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Caldero del Mar Menor

  

  Tenía muchas ganas de poder hacer y publicar esta receta. Para mí el Caldero del Mar Menor es uno de los arroces estrella de todo el Mediterráneo. Un arroz de... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Codillo of the house

  

  No es habitual que en muchos restaurantes tengan en la carta el codillo de cerdo. Tan sólo lo he comido en un restaurante de Altea (Alicante) donde los hacen mu... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Patatas Hasselback

  

  Cuando hice la receta de Solomillo a la mostaza antigua utilicé estas patatas como guarnición y muchos de vosotros me habéis consultado cómo hacerlas. Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Costillitas con Habas negras y jengibre

  

  Costillitas con Habichuelas negras y Jengibre Cocina China Esta es la primera de una serie de recetas de cocina asiática (China, Japonesa, Vietnamita, India,... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Otro bacalo con tomate

  

  “Otro” Bacalao con tomate Sabéis que soy de ilustrar todas las recetas con las fotos del paso a paso. Pero en este caso, no pensaba colgar la receta y sólo teng... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Torrijas de semana santa

  

  Otro plato típico de Semana Santa, en este caso desayuno, postre o merienda, son las torrijas. Os traigo la receta de toda la vida y al final un par de... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas Gourmet

  

  No es que me guste utilizar demasiado la coletilla de “Gourmet” para indicar que el plato o la receta está hecha con toda la pasión o cariño que los amantes de... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2013 COCINA, RECETAS