Ariel

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  Publicado el 08 abril 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

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  Publicado el 30 marzo 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

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  Lo prometido es deuda y acá están mis recomendaciones de 6 películas sobre cocina (ya sea comida o bebida) para ver durante la cuarentena. Elegí 6... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

• Masa madre de cuarentena

  Comencé un nuevo experimento y quiero compartirlo con ustedes a ver si se prenden y me siguen! Estamos todos encerrados y no hay excusa, necesitan harina y... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

• Ciruelas Fermentadas del libro Noma

  Vengo hace un tiempo bastante manija con el tema de la fermentación, todo gracias al groso de @reneredzepinoma y su libro la Guía de Fermentación de Noma. Hoy... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

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  Publicado el 26 febrero 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

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  Publicado el 29 enero 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

• Mermelada de pimiento rojo ahumado

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  Publicado el 25 enero 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

• Mis cuchillos básicos

  Si hablamos de cuchillos podemos hacer infinidad de post, tampoco soy un experto pero sí puedo recomendar lo que me funciona y creo es mejor. Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

• Creando masa madre en 7 días

  

  Hace tiempo quería publicar este video, hablar sobre el proceso de creación de masa madre. Es algo maravilloso de experimentar y quiero animarlos a que lo... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

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  Bebidas refrescantes para el verano hay muchas, pero esta que les voy a hablar nunca la había probado hasta hace poco.Su nombre es Shrub y básicamente consta... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

• 3 libros para aprender a hacer el mejor pan casero

  Arrancamos el año y como meta me gustaría poder lograr que alguno que lea esto se interese y comience a hacer pan casero, del gusto y forma que quieran, pero qu... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2020 COMUNICACIÓN, INTERNET

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  Publicado el 12 diciembre 2019 COMUNICACIÓN, INTERNET

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  Publicado el 12 diciembre 2019 COMUNICACIÓN, INTERNET

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  Si la vida te da limones…hay que fermentarlos y darle una vuelta de rosca al sabor. . Es súper fácil ya que necesitan un franco bien grande, limones y sal.... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2019 COMUNICACIÓN, INTERNET

• Tengo mi canal de YouTube!

  Después de mucho trabajo y esfuerzo, estoy feliz! quedó publicado mi primer video en YouTube, una prueba piloto donde conté con la ayuda del genio de... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2019 COMUNICACIÓN, INTERNET