Azúcar Y Orégano
Un recetario grastronómico 2.0.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (73)
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A la tercera vuelve la vencida
Como era de esperar, aquí tenemos nuestra nueva publicación sobre el evento que está arrasando en Sevilla. El ya conocido Food Look celebró su tercera... Leer el resto
Publicado el 07 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Las segundas partes sí pueden ser buenas
Estamos cansados de que las secuelas bajen el nivel. Sin embargo, Food Look ha sabido mantener el listón a la altura de lo ofrecido en su primer encuentro. Leer el resto
Publicado el 01 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Ensalada de espinacas
Las ensaladas son las reinas de las mesa durante todo el verano. Las madres y abuelas cambian los pucheros y cocidos por estas estupendas combinaciones. Leer el resto
Publicado el 27 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Food&Look, el evento sevillano del verano
Regresamos de nuestras vacaciones con un post, pues como debe ser, muy estival. Hoy os contamos cómo nos fue en el primer round del gran evento Food Look. Leer el resto
Publicado el 24 junio 2015 COCINA, RECETAS -
II Feria de la Tierra en Burgos
El consumo de productos de comercio justo es una asignatura pendiente en la sociedad española. Sin embargo, iniciativas como las que se llevó a cabo ayer en... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta de dos chocolates
La semana pasada os recomendábamos dejar de lado el chocolate por la fruta, pero no hemos sido capaces de cumplir esa promesa y hoy os traemos esta magnífica... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta de manzana
Basta de chocolate, que se derrite por el calor. Basta de bizcochos que acompañan perfectamente a un café calentito, que ya no hace frío. Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
IV Feria de Vinos con Historia en Covarrubias
El fin de semana pasado estuvimos de excursión en un pueblo de Burgos precioso llamado Covarrubias. Una zona dedicada al cuidado de cerezos y manzanos. Sin... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Luis Gutiérrez, el crítico de vinos por excelencia
Luis es el temor de los bodegueros/ Estanis Nuñez Miembro del equipo más temido de mundo vinícola. Junto a Robert Parker, escribe para la revista The Wine... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Crema pastelera
Tan importante es el continente como el contenido. Esta es la frase que mejor define la receta que hoy os mostramos, porque la Crema Pastelera resulta ser el... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Macarons de chocolate y crema
Esto es para contarlo y proclamarlo a bombo y platillo. Señora y señores, hemos conseguido hacer: ¡MACARONS! Esas famosas galletas que se pusieron de moda hará... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Cena-maridaje Bodegas Valtoñar
Esta vez os traemos una publicación muy especial, ya que hemos acudido a nuestro primer maridaje. Se trata de una nueva forma de vivir la gastronomía española,... Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2015 COCINA, RECETAS -
Croquetas de puchero o cocido
Much@s cuando veáis esta receta diréis: "¿croquetas?". Sabemos que para aquell@s cociner@s curtid@s en los fogones es algo muy habitual y fácil, pero para lo... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2015 COCINA, RECETAS -
Artidulce, un ejemplo de emprendimiento
Vivir en una nueva ciudad conlleva descubrir nuevos lugares y sobre todo, nuevas tiendas de esas que nos encanta a los cocinillas y a los intent@s de... Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2015 COCINA, RECETAS -
Galletas de chocolate elevadas al cubo
Tenemos ganas de dulce, pero dulce dulce. No algo edulcorado, sino realmente azucarado. Además, esta vez no nos conformamos con algo simple. Leer el resto
Publicado el 04 febrero 2015 COCINA, RECETAS -
Empanada de dátiles, jamón york y queso
La semana pasada iba la cosa de Azúcar, así que en esta otra toca de Orégano. En realidad, no os vamos a mentir y la creación de hoy va de combinar lo dulce... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2015 COCINA, RECETAS -
Panacota o "Panna Cotta"
Es cierto que os prometimos ser algo light para recuperarnos un poco de los excesos navideños. Sin embargo, nos ha sido imposible, no podemos resistirnos a lo... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2015 COCINA, RECETAS -
Galletas escocesas o "Shortbread"
No es la primera vez que hacemos referencia a los dulces ingleses, así que hemos retomado un poco esta temática y hemos vuelto a cocinar con un poco de toque... Leer el resto
Publicado el 12 enero 2015 COCINA, RECETAS -
Pavo con setas y verduras
Tras los excesos de las Navidades regresamos con una receta muy ligera. Much@s os preguntareis dónde nos hemos metido todos estos días, y os seremos sincer@s,... Leer el resto
Publicado el 07 enero 2015 COCINA, RECETAS -
Champiñones con jamón york
Las Navidades ya han llegado y es hora de elaborar los menús de las comidas, de las cenas, los invitados vienen, el cuñado plasta también, la suegra mandona no... Leer el resto
Publicado el 13 diciembre 2014 COCINA, RECETAS