Becocina
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Be cocina en El Payar de Xuan
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Blog de cocina casera, platos tradicionales . Platos de temporada sencillos en ingredientes y elaboracio y muchas ideas para aprovechar restos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (648)
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Risotto con champiñones
Me encanta el risotto pero no lo hago todo lo que me gustaría porque como hay que estar pendiente de él para añadirle el caldo, luego comerlo casi recién... Leer el resto
Publicado el 07 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Rollitos de merluza y beicon con verduras
No a todo el mundo le gusta el pescado, y las espinas tienen mucho que ver. A mi me encanta, pero también le tengo un poquito de cosa a las espinas porque tuve... Leer el resto
Publicado el 06 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Berenjenas rellenas de pollo y gratinadas con cheddar
En mi casa las berenjenas sueles ser plato de reciclaje.........me refiero a las que son rellenas. Es una manera de aprovechar restos y a la vez de introducir l... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Torta de almendra
Esta receta tiene su historia. Empiezo diciendo que la vi en una revista, bueno lo que vi fue la tora en si, sola sin mas; lo que vendría siendo un simple... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Champiñones crujientes
Alguna vez había hecho algo parecido, de hecho es una receta que está ya publicada. Esta vez me pareció la forma de hacer un bocado de lo mas rico y original... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel salado de tortitas con fondo de nevera
No sabéis el juego que me dan estas tortitas para platos así de reciclaje. Tanto en tipo milhojas como en forma burritos, son ideales. Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Huevos a la reina
Será por huevos en mi casa!!!!!!!!!!!!!!!! jejejeje. Lo que son las gallinas se portan a las mil maravillas. Yo creo que no he tenido gallinas mas ponedoras. Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Salchichas al vino con arroz
Nunca habéis tenido la sensación que el tiempo se confabula en vuestra contra????. Yo ha sido empezar al cole y si no es por uno es por otro, pero las semanas s... Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Pan de calatraba chocolateado
Ya sabéis lo que me gusta el reciclaje en la cocina, bueno en realidad me gusta en todos los ambitos, pero es que no soy nada amañada para el bricolaje eso se l... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Huevos rotos con sobrasada
Por el nombre parece una receta de las más normales.............bueno, en realidad lo es. Lo que le hace especial es la presentación, el envoltorio degamos. Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Salmón al vermut de color sobre costra de patata
Me encanta el salmón pero creo que alguna vez vos he contado ya que en casa soy la única. Así que cuando lo cocino es para mi sola. Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Pollo al cava con guisantes
La típica receta de pollo al cava sería con el pollo bien entero o troceado pero esta es una receta completamente distinta. A parte de rica y fácil de hacer en... Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Fideua de salmón y gambas
Esta semanita la he tenido un poco liada y no he podido visitaros todo lo que quisiera, esperemos que esta me vaya adaptando a horarios y no tenga tantos... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Crema de manzana
En Asturias estamos en plena temporada de recogida de manzanas. No obstante como dicen los mayores "esti ye añu de manzanas, esti ye añu de sidra"; y es que en... Leer el resto
Publicado el 18 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Empanadillas de patata
Cuando vi estas empanadillas en el libro de Arguiñano que me trajeron los reyes este año, me llenaron de curiosidad. Y es que puré en una empanadilla no sabía... Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Brochetas de pollo, salchicha, champi y fruta
Vos dejo una idea de lo mas rica en combinación para brochetas. Ahora que aun estamos en plena temporada de parrillas; que hay que ver como somo de... Leer el resto
Publicado el 16 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel de verano
Son unos pasteles de lo mas socorridos. Yo le he puesto de verano porque, éste he realizado muchos, todos muy parecidos lo único en los que lo variaba era en... Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Espaguetis con cebolla y aceitunas
Empezamos el cole, empezamos las prisas y empiezan las semanas complicadas; pues esta es una de ellas. Mas que nada porque un cambio en el horario de una de... Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de limón
Un bizcocho de limón a mi manera. Esta vez si salio bien. El otro día compré en el Lidl una harina especial para bizcochos. Supuesta mente no necesitaba... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2015 COCINA, RECETAS -
Pizza baguette
Para muchos esto serán paninis, la verdad no me he parado a buscar la receta original de los paninis, ni sus ingredientes. Lo que he querido hacer ha sido uno d... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2015 COCINA, RECETAS