Becocina

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• Buñuelos de bacalao

  

  Muy típicos en muchas de nuestras cocinas, pero sobre todo típicos de la Semana Santa. Y es que aunque en muchas casas se hagan todo el año es en estas fechas... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Caprichos de Xuan

  

  Vos preguntáis y este nombre???? pues tiene su historia jajaja. En realidad es una copa de compota, crema pastelera y merengue. La recta me la dio la madre de... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Potaje de garbanzos con albóndigas

  

  Estos don los platos mas completos de nuestra gastronomía. Unos platos que no solo alimentan sino que cunden mucho en el puchero. Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Montaditos de carne y queso

  

  Los jueves tengo por costumbre desde hace ya algún tiempo publicar recetas para que podáis aprovecharlas el fin de semana. Son cenas o picoteos fáciles, que... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Lasaña con beicon y calabacín

  

  Desde hace un tiempo por lo menos una vez al mes, el día que toca pasta la hago en forma de lasaña. Intento variar los rellenos aunque como mas les guste por... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Carlota de limón

  

  Cada vez que lega una celebración ando a la caza de tartas nuevas jajaja. Como suena eso, por dios!!!!!. La cosa es que aunque en caso todos tienen sus tartas... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Claroutis de calabacín

  

  Cuando le vi esta receta a Monica de "Saboreando las estrellas" no pude remitirse a anotarla. Es tanto lo que me gusta el calabacín que me pareció una... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Flor de carne y queso

  

  Fue ver la receta y decir: -yo eso qiero hacerlo-. Me encanta el hojaldre y trabajando con el del Lidl es receta asegurada. Además de lo bonito que queda en... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Macarrones foster

  

  Una vez probadas las patatas me decidí a probar la pasta. Como ya conté en otra entras no he visitado nunca esa cadena de restaurantes con lo cual no se si... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Paulovas al horno

  

  Había visto en varias ocasiones la tarta Paulova pero ni nunca la había hecho, ni probado. El merengue no es uno de mis dulces favoritos, y la repostería ya... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Hornazo de Castilla

  

  Un recetón tradicional de los que tenemos en nuestro país. Si es que nuestra gastronomía debería ser nombrada "patrimonio de la humanidad" jajajaja. Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Truchas a la navarra

  

  La trucha a pesar de ser uno de los pescados de precio mas bajo, en casa no es de los que gustan. El problema que le ponen son las espinas, y aquí yo si que no... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Arroz meloso en olla GM

  

  Sigo experimentando con la olla GM. La verdad, pensé que le iba a sacar mas partido pero de momento no termino por hacerme a ella. Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de cookies y naranja

  

  Madre mía la que hace que no hacia un bizcocho!!!!! La verdad es que los suelo hacer mas en invierno, donde se los toman para desayunar o para merendar con... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Crema de gazpacho con bacalao

  

  Es mi primer gazpacho. La verdad no es la primera vez que lo pruebo. Cuando no conozco un sabor tengo miedo ponerme a hacer la receta y tener que terminar por... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Salpicón de garbanzos y langostinos

  

  Que fácil puede ser comer legumbres en verano y sino me remito a las pruebas. En un plis-plas te haces una ensalada que se puede disfrutar tanto en el plato com... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Mousse de melón al brandy

  

  Con esta receta tuve ciertos problemas, yo diría que muchos tontos que lo que hice fue estropear prácticamente un melón entero. Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Salpicón de pollo

  

  Yo siempre pensé que el salpicón era exclusivamente un plato de morisco o pescado. Por eso cuando vi este me llamó mucho la atención. Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de manzana, aguacate y citricos

  

  Una ensalada de lo más sencilla, tanto que me pensé muy mucho si publicarla o no. Pero al final siempre pienso que en un momento dado puede servir a alguien com... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de patata, gambas y mejillones

  

  Cuando empiezan los días calurosos en mi casa las ollas se guardan y los cocidos ya no los quieren ver mas que en fotos jajaja. Pero claro aquí el veranito... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2017 COCINA, RECETAS