Biscayenne

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (208)

• El ministro y las tapas

  

  Hace dos semanas publiqué un reportaje en El Español sobre el origen e historia de las tapas. Es muy bonico y aunque sea por hacer bulto y que me sigan... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2016 COCINA, RECETAS

• Los duelos con pan son menos: 400 años de Cervantes

  

  El 22 de abril de 1616 estiraba la pata en Madrid el pobre Miguel de Cervantes Saavedra. Soldado de fortuna, preso del moro, espía secreto, recaudador de... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Las uvas de Nochevieja: historia y leyenda urbana

  

  Internet es un invento maravilloso, fuente inagotable de conocimientos y a la vez origen de patrañas, rumores, diretes y mentiras varias que gracias a San Googl... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Así fue la Nochevieja de 1933

  

  Ando estos días investigando el porqué, el cuándo y el cómo de las doce uvas de Nochevieja. Me pica la curiosidad ¿o acaso a vosotros la historia ésa que cuenta... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• El viaje del blóguer

  

  Veréis josmíos, andaba yo por aquí preparada desde hace días para escribir una receta. Mareando la perdiz, básicamente, relegando el momento de ponerme a... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Se busca el bar más viejuno de España

  

  Todo el mundo debería tener un bar viejuno en su vida. Un lugar donde te conozcan, donde sepan cómo tomas el café y guarden tu periódico preferido detrás del... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Regreso al futuro viejuno: cómo iban a ser las cocinas (y resultó que no)

  El lunes publiqué en El Comidista un señor artículo, aprovechando que hoy viene Marty McFly del pasado. Sí, ya sé que a estas alturas de hoy estáis hartos de... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• El bodegón de la discordia

  

  No aprendo. La tele me engaña una y otra vez, y yo siempre caigo en la trampa. Le otorgo el beneficio de la duda, mi fe de corderilla, sólo para acabar... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• La memoria perdida

  

  Avelina Marcelina Santos López, mi vecina bonita, falleció hace casi dos meses y aún no hay día en que no me acuerde de ella. Quizás por eso he esperado tanto... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• De yo en El Comidista o el corazón se me hace agüita

  

  Me vais a perdonar, pero lo primero que tenéis que hacer hoy es leer esto y luego ya si tal volver aquí. Oh dios mío, oh oh ah ahhhh, OH DIOS MÍO. Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2015 COCINA, RECETAS

• De cuando el blog se hizo mayor

  

  Cuatro meses sin escribir. Voy a contar que me abandonaron las musas. Que me rompí los dedos de la mano y no podía teclear con los dientes. Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Guía práctica de los recetarios viejunos

  

  El 18 de febrero queda declarado oficialmente como Día Nacional de la Cocina Viejuna, gracias a que me sale de las narices y a que dos acontecimientos... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Gala final del I Premio Nacional de Cocina Viejuna

  

  ¡Que suenen las fanfarrias! Están ustedes personalmente invitados a la Gran Gala final del I Premio Nacional de Cocina Viejuna. Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Nominados al I Premio Nacional de Cocina Viejuna

  

  Me saqué de la manga el I Premio Nacional de Cocina Viejuna en una tarde de constipado y congestión, afectada seguramente por síntomas febriles y una masiva... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• El bebercio viejuno en Nocheídem: feliz año

  

  De las comilonas y cuchipandas navideñas, seguramente Nochevieja sea la más viejuna. Y no sólo por su nombre, que lleva el viejunismo intrínseco, pobre. Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Feliz Navidad nostálgica

  

  Si leen ustedes este bloguito desde hace poco, podrían pensar que el viejunismo y sus circunstancias son una gracia mía para pasar el tiempo y echar unas... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Cóctel de gambas, la estrella del viejunismo

  

  Como en casi todo, los españoles también llegamos tarde al cóctel de gambas, esa mezcolanza de marisco y salsa rosa con vegetales arrejuntaos en una copa. Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• I Premio Nacional de Cocina Viejuna: extended version

  

  Como en los duvedés de películas de autor. El I Premio Nacional de Cocina Viejuna no puede ser menos y también tiene versión extendida. Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• El viejunismo vuelve por Navidad

  

  ¡Ah, la Navidad! Temporada entrañable de comilonas, cogorzas, indigestiones y regalos indeseados... Ya sea porque os encante (habéis decorado la casa hace ya do... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• La cocina viejuna, qué es y cómo reconocerla

  

  ¿Acaso la cocina viejuna se fue para no volver? De eso nada. Si vuestra nostalgia recalcitrante añora los sabores lisérgicos de los 80, eso tiene solución. Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2014 COCINA, RECETAS