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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (30)

• Mis vinos del 2016

  

  Como todos los años, comenzamos este nuevo haciendo balance del anterior y recordando los vinos que han marcado el año que nos deja… Un año en el que he... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2017 COCINA, VINO

• Showcooking Codax con Yolanda León

  

  . Hace un par de semanas tuve la suerte de poder asistir al showcooking que Yolanda León (restaurante Cocinandos) hizo en la bodega Martín Códax dentro del... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2016 COCINA, VINO

• Otoño en las Ribeiras Sacras

  

  Después del larguísimo parón veraniego, retomamos el blog con un paseíto fotográfico por las Ribeiras Sacras para que, los que no las conozcáis, os animéis a... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2016 COCINA, VINO

• Vino Cuvée Marguerite 2012

  

  . Hoy voy a hablar de un vino que he probado hace ya bastante tiempo y del que aunque todavía no he publicado nada, escribo por segunda vez por una “cagada”... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2016 COCINA, VINO

• Gallegos en la cima virtual

  

  . . El pasado Domingo, La Voz de Galicia publicaba un artículo acerca de gente e Galicia que participa activamente en blogs y redes sociales y tuvimos la... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2016 COCINA, VINO

• Vino Château Paquita 2014

  

  . . Château Paquita es un vino elaborado por Eloi Cedó en Mallorca donde colabora con la bodega 4Kilos, Eloi nos explica el origen del nombre del vino “Es un... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2016 COCINA, VINO

• Mis vinos del 2015

  

  . . Estrenamos año y estrenamos nueva imagen!! ya contaréis que os parece… y que mejor forma de empezar el año que recordando los vinos que han marcado nuestro... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2016 COCINA, VINO

• Vino Martín Códax Gallaecia 2011

  

  . . El pasado 15 de Noviembre la bodega Martín Códax nos invitó a uno de los showcooking en los que presentan las nuevas añadas de sus vinos. Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2015 COCINA, VINO

• Vino O Con 2013

  

  . . Un “Con” según la Real Academia Galega es una “Pedra de gran tamaño, especialmente a que se atopa nas proximidades da costa e sobresae da superficie da auga... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2015 COCINA, VINO

• Vino Grgic Pošip 2008

  

  . . Este verano estuvimos por tierras eslovenas donde probamos un montón de variedades de nombres impronunciables, trabajadas de forma diferente a lo que es... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2015 COCINA, VINO

• Vino COS Frappato 2013

  

  . . La Azienda Agricola COS fue fundada en 1980 por Giambattista Cilios, Giusto Occhipinti y Strano Cirino. Tres amigos, estudiantes de arquitectura y... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2015 COCINA, VINO

• Vino Dorado Alvarinho 2000

  

  . . Hace un par de sábados estuvimos cenando en la taberna A Curva de Portonovo, no hace falta decir que cenamos de vicio, navajas, volandeiras y una... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2015 COCINA, VINO

• Emoción & Friends 2015

  

  ¿No me echábais de menos…? porque ya van unas semanitas sin publicar nada! Os pido disculpas pero la ausencia fue por prescripción médica, no es que me... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2015 COCINA, VINO

• Vino Fai un Sol de Carallo 2013

  

  . . Seguimos con este rollo brotrítico que tanto nos gusta… seguimos y seguiremos porque la siguiente entrada del blog nos iremos a Alsacia para probar otro vin... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2015 COCINA, VINO

• Vino Dulce Lexítimo 2010

  

  . Volvemos a Betanzos para presentar otro gran vino elaborado en esta indicación geográfica, una IGP poco conocida pero que atesora un potencial enorme… . . Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2015 COCINA, VINO

• It’s spring time…

  

  . Es primavera y empieza la magia… las viñas están en el momento más hermoso del año, ese momento en el que vuelve la vida después del duro invierno. . Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2015 COCINA, VINO

• Vino Ribeiras de Armea 2011

  

  . . Hace un par de semana estuvimos de visita por la zona de Betanzos, una de las comarcas vitícolas con más historia de Galicia. Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2015 COCINA, VINO

• Vino La Perdida Godello 2013

  

  . . En esta ocasión os voy a hablar del vino de un amigo, Nacho González. La Perdida es un godello natural que nace en la viña de O Pando, ubicada en Larouco,... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2015 COCINA, VINO

• Mis 10 vinos de 2014

  

  . . Empezamos el año y como siempre, lo comenzamos haciendo balance del año anterior… Estos días me he regalado un viaje por los vinos que he disfrutado... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2015 VINO

• Vino As Bateas 2012

  

  . . Terminamos 2014 con uno de los “Rías Baixas” que más nos han emocionado este año. Entrecomillo lo de “Rías Baixas” porque aunque el Consejo Regulador no lo... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2014 COCINA, VINO