Comer Especial

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• Calabacines rellenos de atún y verduras

  

  Estos calabacines están gratinados con queso sin lactosa, por lo que son aptos para que las personas intolerantes a la lactosa que no para las alérgicas.... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Muslo de pavo al horno con verduras a la plancha

  

  El pavo se caracteriza por ser una carne que aporta unas 160 calorías por cada 100 gramos, así como un bajo contenido en colesterol. Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Pámpano con salsa de pimiento rojo

  

  La receta de hoy se caracteriza por ser muy sencilla, a la par que sabrosa y sana. El ingrediente principal es el pámpano, conocido también como palometa. Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz con verduras, atún y gambitas

  

  Arroz con verduras, atún y gambitas Un arrocito en verano o en cualquier época del año sienta de maravilla. ¡Qué bueno reunirse para preparar... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz con manzana, zanahoria y acelgas

  

  Aquí estoy dándole vueltas a la cabeza para ver qué hago hoy. ¡Un plato de arroz, me encanta! ¿Y con qué? A ver si se me ocurre algo que no haya... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz con costillas al horno

  

  Me gusta mucho el arroz y al no poder usar ni pimentón ni azafrán, les aseguro que la cosa cambia y hay que ingeniárselas para conseguir que sepa bien. Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz caldoso con langostinos

  

  Vamos a preparar un buen arroz, rápido y sabroso para comer. Comenzaremos por revisar si tenemos todo lo que necesitamos. Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz blanco con calabacín, puerro, apio y filetes de caballa

  

  Mis disculpas primeramente pues no ando muy bien de tiempo para poder pasarme por vuetros blogs como a mí me gustaría. Y tampoco consigo publicar mucho por el... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz a la cubana adaptado

  

  El arroz es uno de mis platos favoritos. Lleve lo que lleve, si lo han preparado bien, me encantará. ¡A la cubana, una delicia! Como debo tomar siempr... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz amarillo con jamoncitos de pollo y verduras

  

  ¿Algo sencillo y rápido? Bueno, pues no sé... Tal vez... No, mejor arroz. ¿Pero con qué? A ver, déjame pensar. ¡Ya está, con unos... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Las dietas milagro no existen

  

  Cansada de ver revistas atestadas de dietas milagro, acudo a nuestra colaboradora, la nutricionista Olivia Díaz Rodríguez. Digo cansada porque es como me... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Rape en salsa con mejillones y gambas

  

  La receta que les propongo hoy incluye marisco y rape. Este pescado blanco se aconseja en dietas y para personas con colesterol porque sólo posee 2 gramos de... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Melocotones rellenos de crema roquefort

  

  Muchas veces no tenemos ganas de comer en verano y sólo nos apetece fruta y poco más. Esta receta les va a encantar a los amantes de lo dulce y lo salado. Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Conejo con setas en salsa

  

  Esta receta la preparé para agasajar a unos invitados especiales, nuestros amigos Marc y Laura. Ella es bloguera (Sano y de rechupete) y me habéis oído hablar d... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Fácil mousse de chocolate negro sin lactosa

  

  El sabor y la textura de este mousse de chocolate son deliciosos. Hace unos días vinieron a comer a casa algunos amigos y entre ellos se encontraba Susi que... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Sopa de gallina

  

  Desde pequeña guardo en mi recuerdo esta sopa que el día 25 de diciembre elaboraba mi madre y anteriormente mi abuela. Se trata de un caldo casero de gallina... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de calabaza y zanahorias

  

  Para comenzar el día qué mejor que hacerlo con una sonrisa en la cara, propongo ir abriendo boca con este monólogo de Luis Piedrahita relacionado con los... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Guiso de jamoncitos de pollo con verduras y gofio

  

  Recientemente publiqué una receta de mojo que usé como salsa para este plato que les traigo hoy al blog, algo sano y sencillo. Se trata de un simple guiso de... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Puré de batata, verduras y soja

  

  Hoy les propongo un plato sencillo, de los que a mí me gustan, para acompañar algún pescado, por ejemplo. Habitualmente hacemos puré de papas y he... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Puré de lentejas rojas con pulpo guisado

  

  A primera vista, tras leer el título del plato, podríamos pensar que se trata de un plato para tomar en invierno. En estos momentos me encuentro en disposición... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA, RECETAS