Comer Especial

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• Panini de jamón piña y queso sin lactosa

  

  Panini de jamón piña y queso sin lactosa En numerosas ocasiones apetece tomar algo rico y con queso. Claro que al ser intolerante a la lactosa resulta un... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Seis deliciosos dulces con frutos secos

  

  Como dicen que a nadie le amarga un dulce, yo vengo a proponerles nada más y nada menos que seis. Eso sí, no me pregunten con cuál me quedaría porque... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con gallina y verduras

  

  Seguro que a muchos les habrá asombrado el título. ¡Sí, gallina! Suelo hacer caldo de gallina que queda muy sabroso, la carne es bastante dura, por... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Empanadillas de pollo con verduras al horno

  

  ¡La primera receta que publico de empanadillas, con las veces que las hago! No se me había pasado por la mente mostrar ninguna pues consideraba que no tení... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Atún encebollado en salsa de pimientos y tomate

  

  Atún encebollado en salsa de pimientos y tomate Este atún encebollado lleva una salsa de pimientos con un poco de tomate que le da un sabor... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2015 COCINA, RECETAS

• El mejor roscón de Reyes sin lactosa que he comido

  

  Sí, este es el mejor roscón de Reyes que he comido en toda mi vida. No exagero. Y eso que la receta que publiqué en enero de 2014 pensaba que era infalible.... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada light con berberechos y aderezo de hierbabuena

  

  Vamos con un plato sencillo que cualquier principiante en cocina puede preparar. Se trata de una simple ensalada con berberechos y el punto del sabor lo pone... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Menú de Fin de Año y Año Nuevo

  

  Menú de Fin de Año y Año Nuevo ¡Hola amig@s! ¿Cómo van esas fiestas de Navidad? ¿Llenos de tanta comida o queda un huequito para u... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Feliz Navidad

  

  Desde Comer especial quiero desearles unas felices fiestas. Que esta Navidad esté llena del calor del hogar y que todos vuestros deseos se hagan realidad.... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Menú de Navidad

  

  Menú de Navidad Creo que a estas alturas todo el mundo tiene confeccionado ya su menú para el 24 y/o 25. Tal vez les hace falta alguna idea. Si es así... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Lubina al horno con verduras

  

  La lubina es un pescado muy sano además de sabroso. Simplemente al horno con un poco de sal por encima está delicioso. Veamos cómo prepararlo con... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Conejo al chocolate

  

  El conejo es una de las carnes más sanas. Queda muy rico en arroz, al horno o guisado, como es el caso de este que lleva chocolate negro, dándole un... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Rollitos de jamón

  

  Si se encuentran a dieta o no les gusta comer mucho en la cena, estos rollitos de jamón son bien ligeros y sabrosos. INGREDIENTES: 100 gramos de jamón cocido, 5... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Hummus básico

  

  Hummus básico Quienes me siguen desde hace ya casi 4 años saben que no puedo tomar legumbres por problemas de salud. Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Decorar el árbol de Navidad

  

  Decorar el árbol de Navidad Siempre decoramos el árbol de Navidad con bolas preciosas que hemos ido comprando a lo largo de los años. Al final... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Lomo de cerdo en salsa relleno de bacón, zanahoria y melocotón

  

  ¿Recuerdan ustedes que hace unas semanas les hablé de un paquete que recibí de Jamones y embutidos Vázquez? Entre los productos que me mandaron se... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Bocadillo de pollo

  

  Este bocadillo es de aprovechamiento que en casa no se tira nada. Nos sobró la mitad de un pollo asado y la parte de la pechuga la usamos para este bocadillo. Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Guacamole con anchoas

  

  El guacamole es una receta originaria de México. Parece ser que incialmente se componía únicamente de aguacate y agua y que con el tiempo varió,... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa de pavo con jamón ibérico y verduras

  

  En casa no somos mucho de hamburguesas. El motivo, que las tengo que adaptar a mis problemas de alergias e intolerancias. Esta vez he decidido experimentar en... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2014 COCINA, RECETAS

• Jamones y embutidos Vázquez

  

  Jamones y embutidos Vázquez La empresa Jamones y embutidos Vázquez me ha mandado un paquete que me ha dejado con la boca abierta. Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2014 COCINA, RECETAS