Ma. Emilia Méndez Luciano

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• “Judías del Barco de Ávila” uno de los productos únicos de España

  

  De mis mini vacaciones de pueblo en pueblo…llegamos a El Barco de Ávila, un precioso pueblo de la provincia de Ávila, famoso por el río Tormes y sus judías;... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2015 COCINA

• Receta: Judías del Barco de Ávila con pimentón de la Vera

  

  Hoy os quiero compartir una receta que estoy loca por preparar. Hace unos días que estuve de vacaciones por algunos pueblos de España, y entre ellos visité Barc... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2015 COCINA

• Este fin de semana la cita gastronómica es en “Big Food grrrreat market”

  

  Chefs, restauradores y productores se unen con diseñadores de distintas disciplinas creando sinergias únicas e irrepetibles. La primera edición se celebrará... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2015 COCINA

• Los sábados de otoño, barbacoa en The Hat

  

  La terraza invernadero de The Hat organiza este otoño las mejores fiestas-barbacoa de la capital  Todos los sábados a partir de las 13:30 horas y por solo 15... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2015 COCINA

• Receta: Lasaña de espinacas

  

  Durante del embarazo he llevado una dieta equilibrada comiendo de todos los apartados de la pirámide de la dieta mediterránea, y permitiéndome algún que otro... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2015 COCINA

• Madrid acoge el primer congreso internacional sobre tendencias de mixología,...

  

  El Palacio Municipal de Congresos de Madrid, será testigo del mayor acontecimiento sobre mixología en la historia de España. Un acto que reunirá a miles de... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2015 COCINA

• El Jardín una excelente opción para comer en Pedraza

  

  Pedraza Mi marido y yo aprovechamos los últimos días del verano para conocer algunos pueblos cercanos a Madrid, y uno de los que más disfrutamos fue el pueblo... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2015 COCINA

• Receta: Auténticas alitas de pollo americana

  

  A quién no le gustan una auténticas alitas de pollo americanas. ¡Picantes, crujientes y sabrosas!!!! Pero no tienes que ir a Estados Unidos o a un restaurante... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2015 COCINA

• Receta: Muslos de pavo con hierbas provenzales

  

  Lo que más me gusta de cocinar con hierbas aromáticas es el olor que deja en la cocina. Por eso hoy, os comparto la receta de muslos de pavo al horno con hierba... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2015 COCINA

• Vuelve la Feria de la Anchoa y Conserva de Cantabria

  

  Cuando pensamos en Santoña inevitablemente pensamos en anchoas y viceversa. La villa cántabra es la capital mundial de este pequeño y exquisito pescado en... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2015 COCINA

• Receta:Empanada gallega de atún

  

  La semana pasada preparé una empanada gallega de atún. Esta receta clásica es ideal para dejar lista cuando nos vamos de paseo, a la playa, al campo o de picnic... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2015 COCINA

• De “terraceo” por el Mercado San Ildelfonso

  

  ¿Malasaña, Chueca o Triball? Este verano el punto de encuentro para salir de terraceo está en la calle Fuencarral, eje principal de los tres barrios de moda en... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2015 COCINA

• Receta: Pescado al escabeche

  

  Hay tantas formas de preparar el pescado, pero en casa solemos hacerlo a la plancha o al horno. Por eso, el otro día decidí hacerlo al escabeche. Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2015 COCINA

• Receta: Galletas de mantequilla

  

  Con el buen tiempo apetece más estar en la calle que en casa. Pero cuando estoy en casa, me gusta, por supuesto, cocinar. Los días de vacaciones de Semana... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2015 COCINA

• Receta: Huevos rancheros

  

  Hoy os comparto una receta ideal para sorprender a papá este día del padre. Perfecta para llevársela a la cama y que comience el día con un fuerte desayuno;... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2015 COCINA

• Receta: Bizcocho de queso

  

  Vamos a endulzarnos un poco la vida. ¿Qué os parece un bizcocho de queso para desayunar o merendar? Hace tiempo que no horneaba ningún dulce por lo que decidí... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2015 COCINA

• Receta: Sopa china de pollo y verdura

  

  Con este frío lo que te pide el cuerpo es una rica sopa. Y que mejor que hacerte una sopa china en tu casa, ideal para los que os gusta  este tipo de cocina,... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2015 COCINA

• Kunfu Noodle en Chamberi para los amantes de los noodles

  

  Los que me conocen saben que me encanta la comida asiática en especial los noodles. Había escuchado  hablar sobre un pequeño local en la zona de Chamberi en el... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2015 COCINA

• Receta: Arroz con maíz

  

  El arroz con maíz es uno de los platos de la cocina puertorriqueña que me recuerdan a mi madre. Ella le quedaba como a nadie, y lo hacía siempre acompañado de... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2015 COCINA

• Receta: Copitas dos turrones

  

  Sin saber qué hacer con el turrón que sobro en Navidad. ¿Qué tal una tarta de turrones??? Este año la Nochevieja se celebró en mi casa, así que como me encanta... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2015 COCINA