Ma. Emilia Méndez Luciano

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (744)

• Receta: Tarta de yogurt con frutas

  

  ¡Hola! ¡Hoy les traigo una tarta fresquita! Ideal para estos días calurosos. Es muy fácil de hacer y no hay necesidad de prender el horno, ya que se hace en la... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2014 COCINA

• Receta: Alitas de pollo con glaseado de Coca-Cola

  

  Yo soy partidaria de que hay platos que simplemente se debe comer con las manos. Para mí no existen los cubiertos cuando tengo de frente una hamburguesa, una... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2014 COCINA

• Platea Madrid en imágenes

  

  Ya hemos hablado de Platea, el nuevo espacio gastronómico en Madrid que tanto a dado de hablar desde que abrió sus puertas, y que se ha posicionado como uno de... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2014 COCINA

• Receta: Mejillones a la vinagreta

  

  ¡Hola cocinillas! Hoy les comparto una de mis recetas favoritas; mejillones a la vinagreta. Una receta fácil de preparar y que se puede hacer durante todo el añ... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2014 COCINA

• La Pescadería, restaurante en la zona de Triball que no te debes perder

  

  Recientemente fui con mi amiga Vanessa a comer a La Pescadería (calle Ballesta, 32). Después de escuchar tanto hablar de este sitio en blogs de gastronomía... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2014 COCINA

• Receta: Pollo al curry con arroz Basmati

  

  Me encanta la comida hindú. Cuando tengo capricho suelo visitar el barrio de Lavapiés que tiene varios restaurantes en los que se pueden degustar los platos... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2014 COCINA

• Receta: Bizcocho de cumpleaños “mojadito”

  

  Bizcocho de cumpleaños con cobertura fondant Hace unos días les compartí mi receta de tarta de chocolate para cumpleaños. Hoy les traigo la receta tradicional... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2014 COCINA

• Receta: Ensalada de fajitas

  

  ¿Se te antoja una ensalada? ¿Y qué tal una ensalada tex-mex? Hoy les comparto mi receta de ensalada de fajita de pollo. Esta receta yo la suelo preparar para... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2014 COCINA

• El mejor bartender World Class 2014 es…

  

  Giacomo Giannotti, bartender de la coctelería ubicada en el Hotel Ohlá de la barcelonesa Vía Layetana, es el ganador de la final nacional de World Class... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2014 COCINA

• Tangueray Nº Ten presenta su nueva botella

  

  La ginebra premium sigue protagonizando la actual revolución de la coctelería y continúa enamorando a los entusiastas de este espirituoso blanco. Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2014 COCINA

• Nakeima para los amantes del street food y que no les importe hacer cola

  

  Nakeima (Meléndez Valdés, 54) es uno de los restaurantes más sonados de Madrid desde que abrió sus puertas a finales del año pasado. Este local ofrece comida... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2014 COCINA

• Receta: Tarta de chocolate para cumpleaños

  

  Mi nuevo pasatiempo es hacer tartas fondant. La hermana pequeña de mi novio cumplía años y me ofrecí para prepararle su tarta de cumpleaños. Ella es loca con lo... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2014 COCINA

• Platea el nuevo espacio de ocio gastronómico en Madrid

  

  Seis estrellas Michelín, una zona de eventos, barras de autor, cocinas del mundo, show cooking, talleres culinarios, catas, cerveza, afterworks, tienda... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2014 COCINA

• Receta: Tartar de salmón con toque asiático

  

  El salmón es uno de mis pescados favoritos. Sobretodo cuando lo encuentro en la pescadería con muy buena pinta. En casa me sirve para ingeniármelas en la cocina... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2014 COCINA

• Descarga el nuevo app de Aceites de Oliva de España y aprende más sobre este...

  

  Aceites de Oliva de España pone a disposición de todos los consumidores una innovadora aplicación para teléfonos móviles y tablets. Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2014 COCINA

• Receta: Postre tierrita

  

  Tierrita es un postre típico de Puerto Rico que se le llama de dicha manera porque una vez terminado queda como si fuera una pequeña maceta. Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2014 COCINA

• Seis bartenders y seis cócteles inspirados en el ron Zacapa

  

  El lounge temporal del Ron Zacapa en el hotel AlmaBarcelona ha motivado a seis de los mejores bartenders de la cuidad condal a diseñar una gama de cócteles... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2014 COCINA

• Receta: Empanadillas de carne

  

  Se acerca el mundial de fútbol. Para los que nos gusta más la cocina que el fútbol es la excusa perfecta para preparar una reunión con amigos y preparar... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2014 COCINA

• Menús diferentes en Madrid por menos de 10 euros

  

  La mayoría de los bares y restaurantes de la ciudad suelen ofrecer menús entre los 10 a 12 euros por persona, que incluye un primero, segundo, bebida, postre y... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2014 COCINA

• Receta: Espaguetis con mejillones

  

  No es secreto que me encantan los espaguetis y que los preparo de muchísimas maneras. Sólo hay que mirar la sección de pastas de este recetario para darse cuent... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2014 COCINA