Capitan_rabano

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (988)

• Taberna La Catapa

  

  Calle Menorca, 14. 28009, Madrid. Teléfono: 915742615 Precio: 30€ Cierra domingos CALIFICACIÓN: 4 GUINDILLAS Ya he contado muchas veces que las calles del... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Níscalos y boletus asados con panceta, patatas y un toque picante

  

  Esta es otra de esas recetas que comienza abriendo la nevera e improvisando a base de lo que te encuentres. Eso y la combinación de 250 gramos de níscalos y... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Rosados y claretes, semejanzas y diferencias

  

  Ya me he quejado en más de una ocasión de la dificultad que a veces, al menos en Madrid, entraña disfrutar de un buen rosado en un restaurante, dónde normalment... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Restaurante Caoba

  

  Paseo del Pintor Rosales, 76, 28008 Madrid Teléfono: 915 50 31 06 web: http://www.caobarestaurant.com/ CALIFICACIÓN: 3,5 GUINDILLAS. Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Recopilatorio de recetas con setas

  

  Estamos en plena temporada de setas, lo cual supone que aquí el que suscribe se siente realmente bien. Me encanta el otoño, es mi estación preferida y lo es... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Resumen de nuestro primer taller de sushi

  

  Como bien sabéis, el pasado 25 de octubre realizamos un taller de sushi en la Escuela de Consumidores, un espacio multidisciplinar que igual vale para una... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Fideos Tokoroten salados y dulces

  

  Lo de hoy no es una entrada cualquiera, ¡es una exhibición de las artes culinarias orientales de Tsatsiki Chef! que nos muestra como elaborar estos fideos de... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Brandada de bacalao (Reto el asaltablogs)

  

  Ya está aquí, ya llego, un mes más, el Asalta blogs. Si amiguitos, ¡cómo pasa el tiempo!, de nuevo, esta panda de golfos e inadaptados blogueros procedemos al... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Vodka-tonic

  

  Hoy es viernes, toca cóctel. Pues sí, toca cóctel y me gusta, porque hacía mucho tiempo que no proponíamos uno y este es de los fáciles y encima está de moda. Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Camino de Santiago, etapa 5: Estella - Los Arcos. Y pasó lo que tenía que pasar

  

  Distancia: 22 Km. Tiempo empleado: 7 horas Incidencias: Lluvia, frío, viento, barro y lesión. A tener en cuenta: 10 Kilómetros solitarios entre Villamayor de... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Ragout a la corsaria

  

  Hoy vamos con algo que es más clásico de lo que a primera vista pudiera parecer. De la mano de Tsatsiki Chef vamos a estofar una carne de ternera y a acompañarl... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Receta: arroz para Sushi (shari)

  

  Después de contarnos la historia del sushi, la gran Tsatsiki Chef nos va a contar como podemos preparar el arroz nosotros mismos en nuestra casa y con nuestras... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Breve historia del sushi y guía rapida para su degustación

  

  Cuando hablamos de cocina japonesa todos pensamos en el sushi. La clave para conseguir un sushi de primera reside en la técnica de preparación del arroz (es... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Curso básico de preparación de Sushi

  

  ¡Pues sí pues sí!, ¡lo hemos hecho!, nos hemos echado la manta a la cabeza y hemos dado el salto a las aulas para compartir con todos vosotros, y con quién... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Patatas baby con cúrcuma y especias

  

  Si eres como yo, si te gustan las patatas y las especias, ¡estás de suerte!, porque este plato te hará muy, muy feliz. Tsatiki Chef nos trae esta receta ideal... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Rellenos para sándwiches

  

  Bueno, la tecnología aplicada a la cocina llega en su variante thermomix a éste blog. ¿Ya es hora?, pues sí, aquí no le hacemos asco a ninguna aplicación... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Top Chef España, la cronicrítica

  

  Hoy voy con una entrada a la vez normal y por otro lado experimental, me explico: me he enterado gracias al gran Oloblogger que ahora ya se puede incluir el... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Pasta corta con salsa de queso

  

  Por aquí nos encanta la pasta y siempre disfrutamos intentando nuevas elaboraciones, formas, etc. Hoy Tsatsiki Chef nos propone una receta tipo para utilizar co... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Verano de 2013

  

  Muchos de vosotros os estaréis preguntando qué es lo que el equipo quindillero ha hecho con sus vidas a lo largo del ya concluido verano de 2013. Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pastel de tomates cherry, feta y champiñones

  

  ¡Ya está aquí, ya llegó un mes más, el reto #elasaltablogs! Y claro está, no podíamos faltar…, Pero antes de seguir, y como me gusta colar algún vídeo musical d... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2013 COCINA, RECETAS