Capitan_rabano

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (988)

• Bacalao rebozado con salsa de limón picante

  

  Aún no estamos en Cuaresma, pero Tsatsiki Chef no quiere que la pille el toro y por eso nos ofrece esta maravillosa receta con bacalao y es que no se aguanta... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Raviolis de calabacín

  

  Hay que ver el juego que los calabacines dan en la cocina. Y no me refiero sólo a su sabor o al hecho de poder comerlos crudos, asados, fritos, en ensalada,... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Gastrofestival

  

  Coincidiendo con la celebración de la cumbre de los eventos gastronómicos, MadridFusión, se celebra en Madrid, del 19 de enero hasta el 3 de febrero, el... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Vuestras cocinas: ¡Contamos con vosotros!

  

  Sólo unas líneas para recordaros que este blog tiene una sección denominada “Vuestras cocinas” en la que os ofrecemos este espacio para publicar vuestras... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Croquetas de cecina y puerros para el #díadelacroqueta

  

  Este año no nos podíamos perder el #díadelacroqueta en Twitter, ¡faltaría más!, así que nada, Tsatsiki Chef se ha puesto manos a la obra y, como no podía ser... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Codillo al horno

  

  A ver, dejadme adivinar… ¿sois de los que os habéis echado unos kilillos estas pasadas fiestas navideñas y ahora sólo pensáis en ensaladas y cosas “ligeras”?,... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Pastas de té al limón

  

  Ya os he comentado que Pendiente de Diagnosticar se ha propuesto reproducir los clásicos de la gran Angelita Alfaro, de lo que ya ha dado alguna muestra. Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Pastila de pollo

  

  A Tsatsiki Chef le gusta viajar y recopilar recetas autóctonas, por lo que cuando visita un nuevo lugar, se trae libros de recetas. Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Club gourmet, expirit.es

  

  Cada vez somos más los que utlizamos Internet para proveernos de bienes y servicios, los que compramos vía web. Además, dentro de este espectro, hace tiempo... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Caviar de chile tailandés

  

  Nuestro amigo Rafa, de Cucharón y paso atrás, nos propuso una maravillosa receta que se convirtió en finalista en nuestro concurso de Cocina con guindillas. Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2013 COCINA, RECETAS

• On the road again

  Tras unos días un poco locos en los que no hemos podido publicar con nuestra frecuencia habitual debido a varios imprevistos que, sumados a los compromisos... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Café Trasgu

  

  El Café Trasgu es un bar-restaurante del barrio madrileño de Valdebernardo, en el distrito de Vicálvaro y que demuestra claramente que hay vida gastronómica... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2013 BARES Y RESTAURANTES

• Galletas de naranja

  

  No sé si es el momento adecuado en medio de estas fiestas en las que estamos sobrepasando el término lógico en cuanto a cantidad de comida, pero la verdad es qu... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Resumen del año 2012

  

  Este post es un ejercicio de transparencia. El año 2012 no ha sido demasiado bueno a nivel personal, pero al menos este blog nos ha reportado, y a mi... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Diferencias entre Cava y Champagne

  

  Se acerca la noche del fin de año y tras la patria costumbre de comernos doce uvas al son de las campanadas del reloj de la Puerta del Sol, muchos brindaremos... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Los tipos de botellas de vino

  

  Hoy vamos con un post cortito, de esos de culturilla general, en este caso vinícola. Vamos a hablar de los diferentes nombres de las botellas de vino en... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Feliz Navidad

  

  Desde este espacio queremos desearos a todos unas muy felices fiestas. Una Navidad en compañía de seres queridos, aun en la distancia, recuerdos para todos los... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• El Rumba

  

  Restaurante El Rumba. Plaza del Doctor Gereda 1, Navacerrada, 28491. Telf: 91 856 04 05. Sitio web: www.elrumba.es Precio: 25 – 30 €. Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Cosas que hacer en invierno en Madrid (I)

  

  En estas fechas navideñas a la mayoría de los madrileños nos da por hacer cosas como recorrer la ciudad en busca de mercadillos, nuevos mercados de diseño,... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2012 COCINA, RECETAS

• Tanqueray Quatro

  En los años 80 Audi nombró a su máquina para ganar rallies “Quattro”, en referencia a sus cuatro ruedas motrices. En el año 2012 la gente de Tanqueray hace... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2012 COCINA, RECETAS