Capitan_rabano

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• Salteado de chipirón sobre mahonesa de guindilla y patatas bravas

  

  Uno de los motivos por los que decidimos abrir el concurso de ¡Cocina con guindillas! a cocinillas sin blog fue el tener la absoluta certeza de que no todo el... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada de berros y naranja con vinagreta de curry

  

  En fin, que le vamos a hacer, nadie es perfecto: a Tsatsiki Chef le gusta el apio. Sí, sé que todos sabéis de mi cruzada contra el apio, pero parece una lucha... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Vuestras cocinas: Pulla finlandesa, (Tuonela)

  

  Los blogueros bien sabéis que en este mundillo 2.0 sin más fronteras que el sueño y la velocidad de conexión, se conoce virtualmente a mucha gente, hecho que,... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Brazo de gitano salado

  

  A veces se que me repito, pero es que ciertamente esta chica a veces me deja perplejo, porque ya me diréis como os vais a quedar con esta receta, ¡qué... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Vuestras cocinas: espaguetis con botarga, tomatitos secos, guindilla y pan...

  

  Hoy os traemos la primera receta que nos ha llegado vía mail para el concurso “Cocina con guindillas”, porque como bien sabéis, no hace falta tener un blog... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• V Feria de la tapa de Benavente

  

  Entre los días 18 y 28 de octubre, en la zamorana localidad de Benavente, se va a desarrollar la V Feria de la tapa, evento durante el cual podréis degustar a u... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Kiwis rellenos de queso al pimentón

  

  Esta es otra de esas historias que han comenzado vía Twitter y es que un día me pilló por ahí la gran Graci, estrella mediática de la televisión manchega y que... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Tirabuzones de pasta filo rellenos

  

  ¿Rellenos de qué?, pues rellenos de todo un poco, yo os doy una idea. Este es uno de esos platos que surge como consecuencia o a continuación de otro.... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Las dos grandes familias de la cerveza: Ale y Lager

  

  Imagen de Coloribus Hoy Maese Urkampu nos va a hablar de las dos grandes familias o tipos de cerveza: las Ale y las Lager. Nos va a explicar en qué se... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Šaltibarščiai, Vuestras cocinas (Sonia)

  

  Volvemos con las recetas de nuestros seguidores, en este caso Sonia de Sonrisa de Cascabel, bloguera, viajera y amiga, nos proporciona esta vistosísima receta. Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Sin palabras

  

  Pues eso, ¡qué no tengo palabras!. Bueno, sí, tengo una: ¡¡GRACIAS!! Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Al Forn dels Deveses

  

  . Plaza de Mariana Pineda 1, Dénia, Alicante. Calificación: 4 Guindillas. Hoy en esta introducción vamos a contar una anécdota. Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Recetario de Cervezas Alhambra

  

  Hola guindilleros. ¿Os acordáis de que la gente de Cervezas Alhambra nos hizo un obsequio y nos pidió alguna receta?. Se trataba de publicar un... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Terrina de papaya al té verde y salsa de maíz dulce

  

  Lo de hoy no es una receta, ¡es un verdadero lujo!, y es que cuando esta chica se pone imaginativa es capaz de dejarnos verdaderamente ojipláticos. Al menos... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas de salmón

  

  ¿Os gustan las hamburguesas?, ¡a quién no!. Pero no tenemos por qué comerlas siempre de la misma forma, ¿no?. Podemos cambiar la materia prima para cambia... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Won ton de gambas al vapor

  

  Hacía algún tiempo que Tsatsiki Chef no nos daba muestras de sus habilidades con la cocina asiática. Hoy nos presenta un plato de una elaboración muy... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• El Jamoncito de Arganzuela cumple 10 años

  

  Algunos aniversarios suponen algo más que un mero cumpleaños. Ya conocisteis en nuestro programa en Canal Cocina a nuestros amigos de El Jamoncito de... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Escapada de la semana

  

  Eran las 02:30 h. Sí, las dos y media de la mañana, cuando llegamos al aeropuerto internacional de Atatürk (un nombre, el de Mustafá Kemal Atatürk... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2012 VIAJES

• Pan de pipas y semillas de hinojo

  

  Alguna vez he comentado que este blog tiene alguna deuda con los panes y masas en general, pero como somos muy valientes y nos atrevemos con todo, vamos... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Haydari

  

  Ni una semana ha pasado desde nuestro maravilloso viaje a Estambul del que ya os daremos cuenta. Ni que decir tiene que es una ciudad maravillosa, pero más... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2012 COCINA, RECETAS