Capitan_rabano

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• Vodka cavalli

  

  Hoy me siento absolutamente fashion victim, lo cual, teniendo en cuenta quién soy yo, me hace sospechar que he utilizado un término desfasado, vamos, como si... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2012 BEBIDAS Y CÓCTELES, COCINA

• Lasaña de verduras con gambas

  

  Este blog no cierra en verano, ¡de hecho no cierra nunca!, aquí no hay recortes, hay inversión, trabajo y buenas recetas, como la de hoy, en la que Tsatsiki Che... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Gastropropuestas olímpicas

  

  Por si alguno no se ha enterado (mira que lo dudo), van a dar comienzo los JJ.OO en la ciudad de Londres y muchos vamos a pasar horas delante de la... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, RECETAS

• Emperador en costra de hierbas aromáticas

  

  Confieso que este plato me ha sorprendido mucho, normalmente asociamos el emperador con una plancha o como mucho en algún guiso, ¿pero al horno y con una... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Caviar de berenjenas

  

  Aviso, no es babaganoush, eso lo haremos otro día. Hoy, Tsatsiki Chef nos presenta esta deliciosa pasta con el sabor de la berenjena, pero eso sí, un poco más... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Taberna Madrid: Texturas de bacalao a la madrileña

  

  En el número 16 de la muy castiza calle de Atocha, se encuentra la TabernaMadrid, que ha obtenido el segundo premio en la VIII edición de la Feria de la Tapa co... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Más catas en la Enotaberna de El León de Oro

  

  Como ya os comentamos, en la enotaberna de la Posada del León de Oro se están celebrando catas singulares todos los martes del mes de julio a las 19:00 horas.... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Monovarietales Vs Multivarietales

  

  Una cosa que me resultó muy curiosa, gastronómicamente hablando, en Nueva York, es que los vinos, en las cartas de los restaurantes, aparecían clasificados no... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2012 VINO

• Carpaccio de vieiras

  

  Es verano, estamos de vacaciones y queremos recetas fáciles, rápidas y refrescantes, ¿no?. ¡Pues vuestros deseos son órdenes para nosotros!, por eso Tsatsik... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Roti de ternera al Jerez

  

  Una gran pieza de carne bien tratada nos puede proporcionar buena y saludable comida para varias personas, incluso para el día siguiente. Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Santorini y su puesta de sol

  

  Como decíamos ayer… Cruceros llegando a Santorini Ya era otro día y hacía el mismo calor. Dimos cuenta de otro fantástico desayuno y nos fuimo... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2012 VIAJES

• Cata en la enotaberna de la Posada de El León de oro

  

  Normalmente en verano tenemos más tiempo libre, estemos o no de vacaciones y más ganas de disfrutar de nuestro ocio. La Posada del León de oro nos trae una... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA, VINO

• Pau y Marc Gasol, ciudadano 0,0 y Nolotiro

  No estaría mal que cambiásemos un poco nuestros hábitos de vida. Que consideremos algunas actitudes, que cuidemos nuestro cuerpo y que nos olvidemos del... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Tartar de aguacate y remolacha

  

  Esta es la historia de un intento ¿fallido?, o un resultado inesperado. He visto proliferar en los últimos tiempos las recetas de tartar de remolacha, así... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Helado de tomillo sobre galleta de jengibre

  

  ¡Madre mía que calor hace!, ¡no me digáis que no os apetece un helado. Pues, ¡premio!, hoy os traemos uno, pero claro, Tsatsiki Chef no podía hacer... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Bebida gratis en New York Burger

  

  Como bien sabéis este es un blog gastro-ocioso y gastro-viajero y por todo ello aquí siempre estaremos para contaros todo aquello de interés. Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Cucharas de foie y manzana

  

  A Tsatsiki Chef le gusta la cocina tradicional y, aún más que eso, los sabores clásicos y pocas cosas hay más clásicas que la combinación de foie y... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2012 COCINA, RECETAS

• Magellan en Sandó by Arzak instructions

  

  Parece que no tiene fin esta moda de las ginebras “premiun”, si eres uno de sus aficionados, puedes darte un gustazo los dias 4, 5 ó 6 de Julio si acudes a Sand... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Sashimi de atún con sésamo

  

  Ya os hemos confesado en alguna ocasión nuestro gusto por la cocina asiática y esta afición va aún más allá en el caso de Tsatsiki Chef. Como muestra un... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2012 COCINA, RECETAS, SABORES DEL MUNDO

• Orgulloso aficionado contra Francia

  A falta de sólo unos minutos para que la selección española se juegue su pase a la final contra Portugal, os dejamos con el vídeo del Orgulloso aficionado y de... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2012 COMUNICACIÓN, PUBLICIDAD Y MARKETING