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Blog de recetas para compartir con todos los amantes de la gastronomía
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (158)
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Roscón de Reyes relleno de mazapán (Thermomix)
Ingredientes para 6 personas: Azúcar glas aromatizado: 60 gr. de azúcar Piel de 1 limón (sin la parte blanca) Piel de 1 naranja (sin la parte... Leer el resto
Publicado el 09 enero 2012 RECETAS -
Pan relleno de queso
El otro día, en el programa Cuines de TV3 vi esta que me encantó. Al día siguiente ya tenía mi pan para probarlo. Queda delicioso, eso si...es una bomba... Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2011 RECETAS -
Cebollitas confitadas en Módena
Ingredientes: 800 gr. de cebollitas 50 ml. de agua 70 gr. de azúcar moreno 60 ml. de vinagre de Módena 30 ml. de vinagre blanco 20 ml. de brandy 2 cucharadas d... Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2011 RECETAS -
Verduritas al microondas
Después de los excesos del fin de semana, ayer tocó plato de dieta, fácil de hacer, limpio, sano y rico! Ingredientes para 2 personas: 1/2 berenjena 1... Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2011 RECETAS -
Huevos rotos con pisto y patatas
Ingredientes para 4 personas: Pisto 2 patatas 4 huevos Aceite de oliva Sal Elaboración: Preparar el pisto y reservar. Pelar las patatas, cortarlas a dados y... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2011 RECETAS -
Productos Carretilla
La empresa Carretilla tuvo la gentileza de hacerme llegar tres platos preparados de pollo para que pudiéramos probarlos. Entre ellos había pollo a la cazuela co... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2011 RECETAS -
Coca de escalivada y morcilla
Gracias a la gentileza que tuvo la empresa de Embutidos Ríos, situada en Villarcayo (Burgos) y especializada en la morcilla de arroz 100% natural, sin... Leer el resto
Publicado el 16 febrero 2011 RECETAS -
Gertrudis salada
Todavía no había hecho nunca la famosa Gertrudis que todos conocemos. Esta vez me decidí por la salada y la rellené de ensaladilla rusa. Leer el resto
Publicado el 10 febrero 2011 RECETAS -
Coliflor con bechamel y jamón
La empresa Espuña me ha obsequiado con unas muestras de sus productos, entre ellos, tres sobres de jamón curado, hilos de jamón curado e hilos de chorizo.Ayer... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2011 RECETAS -
Ensaladillas MahnMac
La empresa MahnMac Delicatessen de Lodosa (Navarra), ha tenido la amabilidad de enviarme muestras de sus ensaladillas.En su página web podréis ver sus... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2011 RECETAS -
Perdices a la vinagreta
Ingredientes para 4 personas:4 perdices1 1/2 kg. de cebollas225 ml. de aceite de oliva300 ml. de vinagre blanco12 granos de pimienta negraTomillo3 hojas de... Leer el resto
Publicado el 03 febrero 2011 RECETAS -
Patatas rellenas de chorizo
Quiero agradecer a la empresa oscense Aventín, fabricantes de embutidos, carnes y elaborados de calidad, con más de cincuenta años de experiencia en el sector,... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2011 RECETAS -
Carrilladas de ternera con níscalos
Ingredientes para 5 personas:2 carrilladas de ternera1 puerro1 cebolla2 zanahorias1 lata de níscalos6 tomates deshidratados1 l. Leer el resto
Publicado el 27 enero 2011 RECETAS -
Sopa de cebolla
Ingredientes para 4 personas:Caldo de pollo4 cebollas4 huevos12 rebanadas finas de panQueso emmental rallado75 gr. de mantequillaAceite de... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2011 RECETAS -
Col salteada con bacon “Thermomix”
Esta receta la vi en el blog de Alicia Recetario Canecositas que a la vez es del libro “Cuida tu salud con Thermomix”. Lo preparé según sus instrucciones pero l... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2011 RECETAS -
Cous cous de ternera
Ingredientes para 4 personas:300 gr. de cous cous800 gr. de carne de ternera para estofar2 zanahorias1 calabacín1 pimiento verde2 patatas2 ajos1 cucharadita de... Leer el resto
Publicado el 14 enero 2011 RECETAS -
Tagliatelli en salsa de Kalamata "Thermomix"
Ingredientes para 2 personas:250 gr. de tagliatelli400 ml. de tomate frito15 aceitunas de Kalamata2 dientes de ajo1 cucharada de alcaparras1 anchoa½... Leer el resto
Publicado el 12 enero 2011 RECETAS -
Bizcocho de galletas integrales con chocolate "Thermomix"
Hace unos días la empresa La Flor Burgalesa, maestros galleteros con más de 60 años de experiencia, se puso en contacto conmigo para que probara sus productos.... Leer el resto
Publicado el 20 diciembre 2010 RECETAS -
Mini conchas de vieira "La Sirena" con Bloguzz
Mi blog ha sido uno de los seleccionados por Bloguzz para probar y opinar sobre las mini conchas de vieira con salsa de champiñones y un ligero toque de queso d... Leer el resto
Publicado el 19 diciembre 2010 RECETAS -
Bocado de patata relleno de bull blanc
Estos bocados de patata los he rellenado de bull, un embutido típico catalán, pero puede hacerse igual con carne picada, fiambre de carne o relleno de canelones... Leer el resto
Publicado el 17 diciembre 2010 RECETAS