Carmela78
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OLLETA DE LA PLANA
http://olletadelaplana.blogspot.com/
Me gusta la cocina, me relaja, me gusta crear platos nuevos, cocinar platos de la familia, del mediterraneo, del Bierzo, de Irlanda, de otros sitios y otros bloggers.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (95)
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Cortado sin lactosa (con leche/bebida de soja) en castellón
Hoy no os traigo una receta, mi inquietud como intolerante a la lactosa, me mueve a interesarme por los alimento y bebidas que puedo tomar. Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2014 COCINA -
Espagueti con sobrasada
Fácil, muy fácil y ricos, estos espagueti se preparan en un santiamén. Sin más, os cuento como prepararlos.INGREDIENTES(3 personas):100gr de sobrasada sin... Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2014 COCINA -
Arroz meloso con almejas
Después de unos días de desaparición bloggera reaparecemos con recetas que tenemos almacenadas esperando a ser publicadas. No ha habido muchas ganas y es que... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2014 COCINA -
Horchata
Este verano he tenido alguna mala experiencia bebiendo alguna horchata por ahí. Un día en el supermercado me fije que existía la horchata sin lactosa y digo yo... Leer el resto
Publicado el 04 septiembre 2014 COCINA -
Espagueti kalamata
Como mediterráneos la gastronomía griega y española tienen bastantes cosas en común, sobre todo las aceitunas y el aceite de oliva. Leer el resto
Publicado el 26 agosto 2014 COCINA -
Helado de chocolate
Pues sí, helado de chocolate, la verdad es que los dulces no abundan mucho en este blog pero desde que se que no puedo tomar lácteos lo tengo difícil o muy... Leer el resto
Publicado el 22 agosto 2014 COCINA -
Atún con salsa de cebolla y tomate
Me encanta el atún fresco, de vez en cuando lo compro para hacerlo a la plancha,marinado y crujiente (ya os lo mostraré), en marmitako, encebollado,con tomate... Leer el resto
Publicado el 20 agosto 2014 COCINA -
Estofado de pavo
Era uno de esos días en los que salía de la piscina con Beny y decía ¿que preparo mañana para comer? pensando, pensando en lo que había en casa, al... Leer el resto
Publicado el 12 agosto 2014 COCINA -
Rollito de jamón y queso con champis y trigueros
Esto empezó siendo una de las cenas de Beny, pero sólo de jamón y queso. Por no hacerle un sándwich(me parecía grande) y que él pudiera cogerlo con sus... Leer el resto
Publicado el 08 agosto 2014 COCINA -
Bolitas de pollo con ketchup barba roja
Antes de nada debo hablaros del Ketchup Barba Roja. Un ketchup 100% natural, artesanal, elaborado y envasado a mano. No tiene nada que ver con otras salsas... Leer el resto
Publicado el 06 agosto 2014 COCINA -
Ensalada de lentejas con camarones y setas
Las legumbres en verano, siempre en ensalada, a no ser que seáis unos fanáticos de los pucheros y no os importe comeros unas lentejas con chorizo a 30ºC. Como... Leer el resto
Publicado el 04 agosto 2014 COCINA -
Aguacate relleno
No hace mucho probé la quinoa(Corpore Sano) y me gustó el toque que le da a las ensaladas, así que ¿por que no utilizarlo como relleno para el aguacate? Sencill... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2014 COCINA -
Corpore sano
Mens sana in corpore sano...Hoy no hay receta pero si una recomendación gastronómica. Ayer no comí en casa ni con mi familia, comí con mis amigas en un... Leer el resto
Publicado el 25 julio 2014 COCINA -
Aceite de oliva minidosis
Hoy el peque nos ha hecho madrugar, cosa rara en él y para que no despertara a todo el vecindario nos hemos ido a desayunar a una cafetería cercana y... Leer el resto
Publicado el 06 julio 2014 COCINA -
Espinacas con huevos express
Esta semana disfruté con mis amigas de un menú de mediodía en el restaurante Corpore Sano, próximamente os hablaré de él en otro post, me encantó y lo pasé muy... Leer el resto
Publicado el 04 julio 2014 COCINA -
Hamburguesa de pavo y piquillos
Aquí estamos de nuevo. Intolerancia, salud, trabajo,poco tiempo, pereza...así se pueden resumir los motivos, esperamos volver la semana que viene con otro post. Leer el resto
Publicado el 26 junio 2014 COCINA -
Volvemos...
Olleta de la Plana vuelve a la carga, se que lo he dicho muchas veces últimamente durante este último año, ya le dimos la patada al 2013(el innombrable) y le... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2014 COCINA -
Berenjenas al horno con mozarella y tomate
Otra receta fácil, sencilla y rica. Como siempre, sacando provecho de todo aquello que tenemos en la nevera y afortunadamente estas berenjenas son de las buenas... Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA -
Pollo al limón con patatas al horno
Ya hace tiempo que tenía pendiente la edición de esta receta, aquí tenéis. Sencilla y rica.INGREDIENTES:1 pollo1 cebollatres patatas2 limonestomilloromero3... Leer el resto
Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA -
Morcilla de burgos con judías y algo más
Por fin, aparecemos de nuevo e intentaremos tener una cita semanal con el blog. No es por pereza, bueno un poco si,pero sólo para escribir y no para cocinar. Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2013 COCINA