Carmela78

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (95)

• Lasaña de calabacín con salsa gorgonzolla

  

  Hace unas dos semanas estuvimos en la playa comiendo en un restaurante muy agradable que te podías llevar la comida en envases tipo tupper de cartón para... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA

• Pollo tinto

  

  Ya no recuerdo ni donde leí está receta, pero sale buenísimo, con mucho sabor.Semana si, semana no cae una bandejita de este pollo tan rico. Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2013 COCINA

• Risotto con langostinos y setas

  

  Esta siendo difícil publicar pero no cocinar, últimamente con el peque se me olvida hacer la foto y siempre hay más ocupaciones pero he de decir que la cocina... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2013 COCINA

• Mini calzones de jamón y queso

  

  Esta la podemos clasificar como una de esas recetas hechas con sobras, estas son las mejores, así que aquí tenéis... INGREDIENTES: 4 Lonchas de jamón cocido 4... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2013 COCINA

• Empanadillas de pera y queso fresco

  

  El otro día pensé...si hacen tortellinis de pera y queso¿por que no unas empanadillas de pera y queso? así que me puse a elaborar... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2013 COCINA

• Crema de alcachofas

  

  Después de tantos días sin publicar aquí estamos, con unas cuantas en el tintero pero sin tiempo para ello pero lo importante es que aquí estamos y no... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2013 COCINA

• Alubias pintas con patatas y bacalao

  

  Después de más de dos meses de ausencia,aquí estamos, con nueva imagen y un nuevo miembro en la familia. La llegada de Beny al mundo nos ha colmado de... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2013 COCINA

• Lentejas jardineras(lentejas con verduras)

  

  Después de un parón considerable, Olleta está de vuelta con algunas recetas preparadas. Estas lentejas ya las hice hace un tiempo, cuando no tenía chorizo de e... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2012 COCINA

• Ensalada de alubias con pollo escabechado

  

  Hace poco los aromas del escabeche volvieron a invadir la cocina y toda la casa, con este calor ya sabéis,todo abierto! ¿Os había dicho ya una de las formas de... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2012 COCINA

• Cuajada de chocolate

  

  Damos la bienvenida a agosto con una cuajada de chocolate, ya sabéis tanto los que tenéis tiempo porque estáis de vacaciones como los que no, se trata de un... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2012 COCINA

• Risotto al vino tinto con setas

  

  Volvemos con nuestra amiga La Cuchara de Plata para descubrir y saborear una de sus recetas más buenas de risotto que he he hecho hasta el momento y es que mi... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2012 COCINA

• Farfalle(pajaritas) al salmón

  

  Esta es de esas recetas que siempre quiero repetir y es que hace poco aproveché una oferta de salmón fresco y tengo salmón en el congelador para ir consumiendo... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2012 COCINA

• Ensalada 'griega' de garbanzos con requeson

  

  ¿Queso Feta o requesón? mi duda existencial del día mientras me quedaba fría leyendo la información de ambos envases, intentando averiguar si se trataba de lech... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2012 COCINA

• Margaritas philadelphia con espinacas

  

  Mediodía y comida para una persona, rapidez! tengo menos de dos horas! abro la nevera y el congelador: mmm...queso Philadelphia en la nevera y espinacas en el... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2012 COCINA

• Gambas marinadas y lentejas picantes

  

  Hace tiempo que compré 101 Cenas en un Pispás (Speedy Suppers) de Jane Hornby, editado por primera vez por la BBC Magazine. En España: 101 Cenas en un Pispás-... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2012 COCINA

• Cazuelita de calabacines(o falsa lasaña)

  

  A este invento, lo podríamos llamar así: falsa lasaña! Llegaba tarde a casa y estaba cansada, así que de camino como tenía que hacer una parada si o si en el... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2012 COCINA

• Aceite picante

  

  Sois muchos los que preparáis aceites aromatizados, este es el que a nosotros más nos gusta, empezo siendo un pequeño tarrito que preparó Toño ya hace más de... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2012 COCINA

• Sardinas rellenas de piquillos

  

  ¿Sardinas a la plancha, en escabeche o un arroz con sardinas (próximamente en La Olleta)? Esta vez pedí que al limpiarme las sardinas, les quitaran la cabeza ... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Quiché de bacon y espárragos verdes

  

  Para los que no encontramos buenos espárragos o no tenemos tiempo para ir a buscarlos al campo, en primavera tenemos este rico producto de temporada. Algunos... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2012 COCINA

• Empanadillas de atún

  

  Ya habíamos hecho empanadillas de longaniza, queso de cabra y berenjena pero no las tradicionales empanadillas de atún (las habíamos hecho pero no habían... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2012 COCINA