Carolina La Cuchara De Mis Recetas

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (146)

• Ruffle milk pie o tarta flor

  

  Galatopita. Pastel griego rizado. Ruffle milk pie. Pastel flor. Llámalo como quieras, pero, por favor, pruébalo. Grecia era uno de esos sitios que siempre... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2021 COCINA

• Magdalenas de aceite de oliva

  

  La magdalena: la reina del desayuno. El problema, a veces, viene al tratar de encontrar la receta perfecta, con el gusto tradicional, esa magdalena, que tras... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2021 COCINA

• Pollo tikka masala

  

  Cuando empezó el confinamiento, hace ya casi un año, tuvimos que reinventarnos para no aburrirnos. Todos en casa mientras el tiempo pasaba muuuy lento. Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2021 COCINA

• Bombones de chocolate blanco y caramelo salado

  

  Besos. Muchos besos. Que no falten nunca. De todo tipo y con el significado que cada uno de ellos conlleva. Nos hacen conectar con otras personas en distintos... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2021 COCINA

• Patatas hasselback

  

  Si estás cansad@ de preparar siempre la misma guarnición para tus carnes o pescados, toma nota de cómo preparar este acompañamiento porque es perfecto. Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2021 COCINA

• Milhojas de merengue

  

  El tío Guille: persona buena en toda la extensión de la palabra, bromista, cariñoso y entregado donde los haya, de lo que se quedan sin algo por... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2021 COCINA

• Taquitos de barbacoa de cachete

  

  Diecinueve años llevamos casados con rumbo firme a los veinte. Durante todo este tiempo, he intentado mantener presente nuestras dos culturas en casa. Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2021 COCINA

• Trenza de queso y nueces

  

  Ya pasó la tan mencionada cena de Nochebuena, que si nos juntamos seis, que si diez, que si cierran las comunidades, que si confinamos las comarcas, que si... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2020 COCINA

• Aperitivos navideños irresistibles

  

  Inspiro y me lleno de aire sincero. Inspiro, cierro los ojos y recreo la cantidad de mensajes bonitos que me habéis hecho llegar por mi vuelta al blog. Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2020 COCINA

• Tarta de turrón blando

  

  No sé ni por dónde empezar. Han pasado muchos días sin abrir mi ventana al mundo, sin compartir. He pasado de puntillas con temor a quedarme, con más... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2020 COCINA

• Torrijas

  

  No sé ni el tiempo que hacía de la última vez que hice torrijas en casa. No me refiero a que hiciera años que no las comía porque mi madre nos las... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2018 COCINA

• Espirales de sobrasada y miel

  

  No hay nada más socorrido que tener una masa de hojaldre fresca en el frigorífico. Si la tienes, ten por seguro que puedes preparar un entrante sin mucha... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2018 COCINA

• Nidos de leche condensada y coco -SORTEO LACASITOS-

  

  El huevo, símbolo de fecundidad, de renovación y de vida, permanece asociado a las tradiciones de Pascua y a la coincidencia de la llegada de la primavera. Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2018 COCINA

• Tacos de rajas con crema

  

  En casa se come cocina mexicana bastante a menudo. En el blog hay bastantes publicaciones relacionadas con la gastronomía de nuestro segundo país. Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2018 COCINA

• Mug cake de limón glaseado

  

  La impaciencia y la falta de tiempo marcan nuestro ritmo diario. Aún así, a quién no le gustaría llegar a casa y degustar una rebanada de pastel casero par... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2018 COCINA

• Fettuccine Alfredo

  

  Llevo ya algunos años degustando esta salsa y tengo que reconocer que nunca ha sido en Italia. Yo la asocio totalmente a EEUU, aunque en su inicio y como... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2018 COCINA

• Apple pie bites (cubitos de tarta de manzana)

  

  Vuelve el frío de nuevo y uno solo piensa en postres calóricos que nos den esa templanza que nos provoca la lluvia, el viento, el aire. Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2018 COCINA

• Rollitos de berenjena con queso feta

  

  Ya hace meses que volvimos de nuestro viaje a Grecia y a menudo añoro volver y descubrir la inmensidad de rincones que quedaron pendientes. Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2018 COCINA

• Galletas de avena y coco

  

  Hay veces que por mucha pereza que tenga, mis piernas me llevan a la cocina. Me pongo música y me lío. Me lío porque me relaja y porque tengo una gran... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2018 COCINA

• Fudge de chocolate blanco, masa de galleta y lacasitos y ¡SORTEO!

  

  Hoy no es que traiga una receta fácil, porque lo es, ni apetitosa porque está impresionante, ni dulce porque se me subirían las hormigas si... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2017 COCINA