Chus37
Soy una persona sencilla, alegre, muy extrovertida y perfeccionista.Cuando se me mete algo entre ceja y ceja no paro hasta que consigo mi proposito, nunca me rindo aunque las cosas se me pongan difíciles.
Mis dos grandes pasiones son: la cocina y la lectura. En mis ratos libres siempre estoy, con el delantal puesto, rodeada de ingredientes y utensilios, o descansando con un libro.
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El crepitar de los fogones
http://www.elcrepitardelosfogones.com/
Este es mi espacio en donde recojo todas las recetas que preparo con mucha paciencia y un enorme cariño. Son platos, caseros, elaborados con productos naturales y cocinados sin prisas, como lo hacían nuestras abuelas, a fuego lento. Además son propuestas muy fáciles y sencillas que tod@s podemos hacer.
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Recetas con verduras (7 propuestas muy saludables)
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Tod@s l@s que me visitáis con frecuencia conocéis mi pasión por todos los productos de la huerta, me... Leer el resto
Publicado el 03 julio 2016 COCINA, RECETAS -
Bacalao a la gallega
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com BACALAO A LA GALLEGA, un plato con una elaboración muy sencilla pero con un resultado extraordinario. Leer el resto
Publicado el 02 julio 2016 COCINA, RECETAS -
Bastoncitos de hojaldre con queso y jamón
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com BASTONCITOS DE HOJALDRE CON QUESO Y JAMÓN, una receta perfecta para esos días que no tenemos muchas... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2016 COCINA, RECETAS -
MONTADITOS, TOSTAS, PINCHOS (3 recetas)
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com MONTADITOS con sabores dulces y salados para picotear en cualquier momento del día. Leer el resto
Publicado el 19 junio 2016 COCINA, RECETAS -
Cuajado de maicena con confitura de fresas
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com CUAJADO DE MAICENA CON CONFITURA DE FRESAS, un postre muy sencillo con un resultado delicioso. Leer el resto
Publicado el 18 junio 2016 COCINA, RECETAS -
PASTEL DE NARANJA Y CARAMELO (sin horno)
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com PASTEL DE NARANJA Y CARAMELO, un postre perfecto para esos días en que el calor aprieta. Leer el resto
Publicado el 11 junio 2016 COCINA, RECETAS -
Rape con salsa de pimientos
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com RAPE CON SALSA DE PIMIENTOS, una receta que no os podéis perder, sencilla pero suculenta. Leer el resto
Publicado el 05 junio 2016 COCINA, RECETAS -
Mousse de stracciatella con fresa y chocolate
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com MOUSSE DE STRACCIATELA CON FRESA Y CHOCOLATE, una combinación de sabores muy tentadora. Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Pasteles de patata rallada con salsa de tomate al chocolate
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com PASTELES DE PATATA RALLADA CON SALSA DE TOMATE AL CHOCOLATE, si habéis leído bien “salsa de tomate... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Montaditos de chocolate sobre torrijas a la miel
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com MONTADITOS DE CHOCOLATE SOBRE TORRIJAS A LA MIEL, un postre para seducir a l@s amantes del chocolate.... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Albóndigas a la bilbaina
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com ALBÓNDIGAS A LA BILBAINA, un plato casero rico y sabroso. Entre las tres propuestas, para este mes,... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
TRENZA DULCE (cabello de ángel, almendras y manzana)
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com TRENZA DULCE de hojaldre con cabello de ángel, almendras y manzana, un postre que os hará triunfar y... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
PASTEL DE PLÁTANO Y CHOCOLATE (Bolo de chocolate)
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com PASTEL DE PLÁTANO Y CHOCOLATE (Bolo de chocolate) del chef Chakall. Un dulce sencillo, fácil de... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2016 COCINA, RECETAS -
Lasaña de verduras con queso y jamón
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com LASAÑA DE VERDURAS CON QUESO Y JAMÓN, un plato fácil, sencillo y muy apetitoso. Leer el resto
Publicado el 30 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Sopa marinera con fideos
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com SOPA MARINERA CON FIDEOS, un primer plato sencillo, sabroso y ligero, para reconfortar a pequeños y... Leer el resto
Publicado el 24 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Kirschetas (trufas, bombones)
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com KIRSCHETAS, una receta de aprovechamiento para reciclar magdalenas, sobaos o bollos que se nos han... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Manzanas rellenas al horno
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com MANZANAS RELLENAS AL HORNO, dulces y sabrosas para agradar a niños y mayores. Leer el resto
Publicado el 12 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Potas en salsa de tomate
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com POTAS EN SALSA DE TOMATE, un plato fácil, rico y resultón. La pota es de la familia del calamar y se... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Croquetas de jamón ibérico y pollo
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO Y POLLO elaboradas siguiendo la receta de una cocinera muy prestigiosa de... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Lacón con grelos
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com LACÓN CON GRELOS, para much@s es el plato más representativo de la cocina gallega. Leer el resto
Publicado el 04 abril 2016 COCINA, RECETAS