Myriam Enrique Fernandez

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• Salmón marinado con cacao y cítricos

  

  Empezamos el mes de Septiembre con un aperitivo o primer plato que seguro que al leer el título muchos habréis pensado que vengo de las vacaciones con una... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Mermelada de calabacín y manzana.

  

  Hay veces que vemos una receta y decimos: esta la tengo que hacer!! a mí me suele pasar mucho y casi siempre acabo por hacerla. Con esta mermelada me pasó eso... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Helados de queso mascarpone y arándanos.

  

  Holaaaaaa, hay alguien por aquí o estáis todos tumbados al solecito??? Seguro que lo segundo y muy bien que hacéis porque lo que apetece ahora es eso y no... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2014 COCINA, RECETAS

• Vasitos de mousse de limón con gelatina de gin tonic a la pimienta rosa

  

  No puedoooo!! Tengo calor, me asfixio, me pesan los brazos (entre otras cosas jajajaja), me he vuelto vaga, no me apetece entrar en la cocina y estar delante de... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Aguacate relleno de frutos del mar con mayonesa de aguacate.

  

  Existe una canción dedicada al aguacate!!! Sisi creerme, y sino pinchar en este enlace. Eso si, siempre bajo vuestra responsabilidad ehhh porque la cancioncita... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta mousse de limón sin horno

  

  Buenos días!! Seguro que hay frases más bonitas que ésta pero yo tengo que deciros que a mí es una de las que más me gusta. Empezar el día así me hace sonreír... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Polos de melón y arándanos.

  

  Aquí estoy con la receta de polos de melón y arándanos, los que ayer levantasteis la mano en Facebook podéis coger doble ración jijiji. Los que no tengáis ni... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Carpaccio de champiñones con vinagreta de frutos secos con miel.

  

  Antes de despedirme hasta la semana que viene y empezar a disfrutar del finde os dejo una ensaladita supersencilla. Muchos pensareis que los champiñones crudos... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Polos de leche condensada y limón.

  

  Al rico heladito!! Ummmmm....Si os digo que no soy mucho de helados no os lo vais a creer porque este es el segundo que os traigo en pocos días. Pues si!! Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2014 COCINA, RECETAS

• SOPA FRÍA DE PEPINO Y MENTA con vinagreta de tomate

  

  Venir de la piscinita o playa y tener preparado esto en la neverita esperándote no tiene precio, bueno los que lleguéis del trabajo con todo el calorazo... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2014 COCINA, RECETAS

• VASITOS DE "MEL I MATÓ" CON CRUJIENTES DE MIEL, para mi trastillo preferido.

  

  Todos deberíamos poner un trastillo en nuestras vidas!! Sisi de esas personas despistadas que se olvidan de mil cosas pero que encima cuando lo hacen no sé... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2014 COCINA, RECETAS

• Ensalada de rábanos con vinagreta a la miel.

  

  Hoy toca ensaladita porque las dos últimas publicaciones han sido de pecado mortal y esto lo arreglo yo en un momento, es un dicho porque lo que ya no hayamos... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Helado de nutella sin heladera, camino del infierno...

  

  Hoy si que me lo he ganado, voy derechita al infierno!! Y es que lo que os traigo hoy no tiene perdón de Dios, amén.Un helado que está uffffffff y encima de... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Mousse de horchata

  

  Ya estoy por aquí!!! Aunque ahora mismo me pesan hasta los brazos y no precisamente de hacer muchas cosas ehhh, sino de todo lo contrario de no hacer nà que... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Vinagreta de lima y menta para carpaccio de pepino.

  

  Lo primero deciros que sigo de vacaciones en el Caribe!!! Que bien se está todo el día tumbaita a la sombra de una palmera y con un zumo de frutas bien... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Ceviche de frutas con crema de aguacate.

  

  NECESITO VACACIONES!!! Pero de esas de todo incluido con la pulserita puesta y to el día tumbada de hamaca en hamaca con un combinado en la mano... Ayyyyyyyyy... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Minimagdalenas de Cola Cao

  

  Buenos días!! ya está aquí el finde y vamos a disfrutarlo al máximo, al menos esa es mi intención después de estas dos últimas semanas de locura que llevo, así... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Como organizar un buffet frío y no morir en el intento. platos salados.

  

  Holaaaaaa, estoy viva... bueno medio viva porque aún me dura el cansancio de organizar la comunión de Alba que fue el Domingo pasado. Ainsssss que bonita iba... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresas, sandía y cerezas a la menta

  

  Empezamos la locura!! y no me refiero a esta mermelada que también es una locura de buena sino a las comuniones, vivan las comuniones, Amén!! Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• A la rica sandwichera!! sandwich de plátano,chocolate y ricotta.

  

  "Como una loncha de quezo en un zandwich prezo te zientez in zoziego entre la duda y el miedooooo y gritas y no pueeeeeeedoooo" jajajajajaja. Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2014 COCINA, RECETAS