Como Cocino Yo

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (146)

• Crema de galletas de coco

  

  Hace unos días recibí un paquete con productos de Galletas Coral, esta galletas están realmente buenísimas, la verdad es que me ha costado poder hacer un... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 COCINA

• Carne asada con salsa de cereza

  

  A ver, esta salsa esta buenísima, deliciosa, espectacular, no sé si la inspiración del buen día que pasamos en la feria o las cerezas que están buenísimas... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA

• Arroz con pava y bacalao

  

  Este arroz es típico de mi tierra Cartagena, donde a la coliflor se le dice pava, después de buscar un buen rato algo de información de por qué se le dice... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2013 COCINA

• San jacobo

  

  Una receta fácil, sencilla, rápida y que les encanta a niños y mayores, se suelen usar mucho más los congelados, pero si tengo tiempo me gusta prepararlos en... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2013 COCINA

• Empanadillas de mejillones y sardinas

  

  Por fin va llegando el buen tiempo, y apetecen comidas ligeras y fresquitas, quien no ha cogido una lata para preparar un aperitivo, unos mejillones, unas... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2013 COCINA

• TABULE o ENSALADA DE COUS COUS con ATUN CALVO

  

  Guau, esto levanta el ánimo ehhh!!!!, por supuesto las visitas y los comentarios que recibe este blog es lo que me da ánimo para seguir publicando recetas,... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2013 COCINA

• Lasaña de espinaca y bacon

  

  Los que me vais conociendo un poco sabéis que en casa nos encanta la pasta, para mí la lasaña es una receta ideal sobre todo para una comida o cena con... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2013 COCINA

• Salsa bechamel

  

  Esta salsa es una de las básicas en la cocina, con ella se pueden preparar croquetas, canelones, lasañas, hojaldres etc. Yo creo que es muy fácil de preparar y... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2013 COCINA

• Ensalada de patatas

  

  Esta receta es otra de las que nos encanta en casa, en especial para el veranito y los días de playa, ésta más que llevárnosla a la playa me gusta dejarla... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2013 COCINA

• Magra con tomate

  

  Ésta es una tapa típica de los bares de Cartagena y una de las comidas preferidas para llevar a la playa con la sombrilla, la mesa, las sillas, la esterilla,... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2013 COCINA

• Pan de calatrava

  

  es como se llama en Cartagena y en la Región de Murcia a lo que se conoce como puding. El Pan de Calatrava es en sus inicios una receta de aprovechamiento, su... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2013 COCINA

• Quiche de bacon y champiñones

  

  El quiche se puede considerar unas natillas con sabor umami (vocablo que significa sabor gustoso, es uno de los cinco sabores básicos junto con el dulce,... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2013 COCINA

• Hervido valenciano

  

  Hoy os traigo una receta muy sencilla pero muy rica, preparo muchas clases de verduras hervidas sobre todo para las cenas, pero esta combinación es la que más... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2013 COCINA

• Alubias con fideos y hierbabuena

  

  Esta comida en casa nos gusta mucho y es ideal en estos tiempos de crisis y más en días como hoy de fin de mes. Las alubias poseen un alto contenido en proteína... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2013 COCINA

• Bizcocho de chocolate

  

  Con esta receta participo en el Sorteo Recelandia que hace Esmeralda en su Blog, un blog muy dulce igual que su creadora, pasaros a verlo tiene recetas... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2013 COCINA

• Pulpitos asado con cerveza

  

  A ver, de antemano tengo que reconocer que soy una fanática del Pulpo a Feira o Pulpo a la Gallega, me encanta, creo que es la mejor manera de preparar el... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2013 COCINA

• Fiesta moster high

  

  Hoy no os traigo receta, solo unas fotos de la fiesta de cumpleaños de mi hija, a ver que os parece, y por si queréis coger ideas.¿Os gusta?, se lo pasaron... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2013 COCINA

• Tartas chocolate

  

  El hacer estas tartas fue por una amiga, a su sobrino le encanta Super Mario, ya le hize la tarta fondant de Mario para el cumpleaños. Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2013 COCINA

• Rollito de primavera

  

  Una vez lista la Salsa Agridulce, vamos a preparar unos Rollitos de Primavera, puedes hacerlos de lo que quieras. El repollo lo puedes cambiar por col rizada, l... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2013 COCINA

• Salsa agridulce

  

  Me encanta la comida china, bueno la de los Restaurantes Chinos, que la verdad no sé si se parecerá mucho a la que realmente comen los chinos. Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2013 COCINA