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• Bizcocho KitKat®

  

  A veces no sabes lo rica que te puede salir una receta con los retales que nos van quedando por los armarios de cocina. Ésta en cuestión surgió a partir de... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2014 COCINA

• Pipirrana

  

  : "dícese de una ensalada muy refrescante típica de la zona de Jaén". Un manjar delicioso, sencillo y económico altamente recomendable para todos los públicos,... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2014 COCINA

• Bizcocho suizo de chocolate, pasas y cerezas

  

  Pili, de Tothom a la cuina, propuso hace un tiempo el reto "Reposteras por Europa". Me pareció tan divertido y didáctico que me apunté al minuto. Este mes de... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2014 COCINA

• Bizcocho de naranja & cobertura de chocolate con almendras

  

  El otro día, iba yo camino de mi casa después de comer en plan gourmet en casa de mi madre, y me encontré a Mari, una de sus amigas, que ya por el trato acaban... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2014 COCINA

• Bizcocho glaseado de limón con nueces

  

  Éste es, con diferencia, uno de los mejores bizcochos de limón que he probado.No es el típico bizcocho que sube hasta las nubes, no. Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2014 COCINA

• Sopa crema de salmón

  

  Mira que soy poco amante de los alimentos que se mueven debajo del agua...para qué lo vamos a negar. Porque a ver, me gusta el pescado, pero no es que me... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2014 COCINA

• Tarta mousse de chocolate blanco y fresas

  

  En mi familia hay dos épocas de temporada alta en lo que a cumpleaños se refiere, que son los primeros y los últimos meses del año. Meses en los que la... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2014 COCINA, POSTRES

• Solomillos de pollo a la naranja

  

  Hoy, esta entrada trata de cómo preparar un plato gourmet en 15 minutos (y no morir en el intento...)Entre la decrépita y triste pechuga ultra light y las... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2014 COCINA

• Tarta FIESTA de cerditos

  

  Hace unos días fue el cumple de mi sobrino David. La cosa más guapa que "ha parío madre". Es dicharachero como él sólo, un terremoto total. Pero claro, ¿qué va ... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2014 COCINA

• Tarta beso de limón con cobertura de fresa

  

  Ésta ha sido la candidata oficial para debutar como tarta de mi cumpleaños en 2014.El éxito ha sido rotundo. No, mentira...¡¡¡ha sido rotundísimo!!! Y es que... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2014 COCINA

• Bizcocho DAIQUIRI de limón, ron y pasas

  

  No, no...por lo que pueda parecer por lo "espirituoso" del título de esta receta, no me he echado a la bebida. De hecho, el alcohol es una de esas cosas que no... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2014 COCINA

• Cómo hacer el huevo pasado por agua perfecto

  

  El otro día, viendo un programa de televisión de un cocinero inglés de renombre, vi este curioso truco que me dejó patidifusa. Porque a ver... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2014 COCINA

• Tarta Nesquik®

  

  Sólo por el título deberéis pensar que es una tarta indicada exclusivamente para el público juvenil o el infantil. Pues sí, pero habéis acertado sólo en parte. ... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2014 COCINA

• Tarta Nesquik

  

  Sólo por el título deberéis pensar que es una tarta indicada exclusivamente para el público juvenil o el infantil. Pues sí, pero habéis acertado sólo en parte. ... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2014 COCINA

• Lumaconi di mare

  

  Como dice mi tía Fina, mira que me gustan estas "mariconadas". No quiero parecer vulgar ni ordinaria, pero en mi familia nos expresamos tal cual. Naturales... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2014 COCINA

• Tarta biscuit de naranja

  

  Maravillosa.Desde luego, esta es una de las mejores tartas que he probado. Ligera y nada empalagosa.Desde que la descubrí en el blog "Naranjalimón", ya la he... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2014 COCINA

• Bizcocho Cappuccino

  

  Me encanta el café. Y dicho sea de paso, también el chocolate.Y aunque buena parte de las recetas de este blog son dulces, yo no soy excesivamente golosa. Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2013 COCINA

• Ensalada Liliput

  

  Cuando uno piensa en una ensalada, ¿cuál es la primera imagen que se forma en su cabeza? Pues lo de siempre...una combinación más o menos acertada y más o... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2013 COCINA

• Tarta mousse de limón & lemon curd

  

  Cuando empiezan a llegar las fechas de cumpleaños familiares, y suele haber una concentración importante entre los meses de septiembre a diciembre, empiezo a... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2013 COCINA

• Flor de alcachofa con salpicón de marisco

  

  Con este plato vais a quedar como una mezcla entre Ferràn Adrià, Carme Ruscalleda o cualquier otro cocinero que se precie. Ya le podéis ir haciendo hueco a la... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2013 COCINA