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Bienvenidos a mi blog sobre cocina, trucos, remedios y otras hierbas. Este nuevo sitio, donde comparto mi creatividad, ilusión y amor por la gastronomía.
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Bienvenidos a mi blog sobre cocina, trucos, remedios y otras hierbas. Este nuevo sitio es donde comparto mi creatividad, ilusión y amor por la gastronomía.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (575)
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Mermelada de pomelo casera
Es época de cítricos y el mejor momento para preparar una mermelada de pomelo casera. Las mermeladas nos permiten poder disfrutar de fruta que en otra... Leer el resto
Publicado el 16 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Hervido valenciano
Empezamos el año con recetas sanas y fáciles. Son comidas que nos ayudarán a controlar el peso después de tantas comidas festivas. Esta receta es rápida y en ta... Leer el resto
Publicado el 10 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Cardo en salsa de almendras
Una receta para cuidar nuestra dieta es cardo en salsa de almendras. Este plato fácil de preparar en tan sólo treinta minutos, nos desintoxica de tantas... Leer el resto
Publicado el 06 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Germinación de rábanos
No hay nada como plantar y cultivar nuestras propias verduras y hortalizas. Hoy en el canal cómo se hace vamos aprender a germinar rábanos a partir de semillas... Leer el resto
Publicado el 04 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Paella de conejo y caracoles
Unos de los platos estrella y conocidos mundialmente es la paella. Dependiendo de la zona que nos encontremos en la Comunitat Valenciana se prepara de una... Leer el resto
Publicado el 02 enero 2017 COCINA, RECETAS -
Tarta de queso al horno clásica
La tarta de queso al horno clásica es una de las exquisiteces que gustan al todo el mundo. Se diferencia de la tradicional cheesecake americana, que en la... Leer el resto
Publicado el 30 diciembre 2016 COCINA, RECETAS -
Naranjas rellenas con crema de requesón
Unos de los postres con fruta que hará las delicias en los menús festivos son las naranjas rellenas con crema de requesón. Un postre que tan sólo en 30... Leer el resto
Publicado el 27 diciembre 2016 COCINA, RECETAS -
Merluza con langostinos
Uno de los menús festivos más fáciles y rápidos de hacer es merluza en salsa con langostinos. Esta receta la puedes preparar en 30 minutos. Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2016 COCINA, RECETAS -
Galeras al limón
Seguimos con menús festivos, y cocinando marisco. La galera es un marisco de extraordinario sabor y su carne es muy suave. En la gran mayoría de recetas se usa... Leer el resto
Publicado el 20 diciembre 2016 COCINA, RECETAS -
Sopa casera de galeras
Las galeras es un crustáceo que se encuentra mayoritariamente en las aguas del Mediterráneo. Es muy rico para hacer caldos, pero también podemos disfrutarlo en... Leer el resto
Publicado el 19 diciembre 2016 COCINA, RECETAS -
Abrir una botella de champán en unos segundos y sin esfuerzo
En todas nuestras celebraciones siempre se culmina con champán o cava. Estas bebidas son deliciosas pero hay un pequeño inconveniente, los tapones se nos... Leer el resto
Publicado el 17 diciembre 2016 COCINA, RECETAS -
Pastelitos de cabello de ángel
Unos de los dulces estrella en la Comunitat Valenciana en estas fechas que se avecinan son los pastelitos de cabello de ángel o pastissets de cabell d'àngel,... Leer el resto
Publicado el 13 diciembre 2016 COCINA, RECETAS -
Lomo relleno de fruta
Desde la época de los romanos ya se conocen los rellenos en muchos alimentos; carnes, verduras, pescados. Para hacer los rellenos principalmente usaban; frutos... Leer el resto
Publicado el 08 diciembre 2016 COCINA, RECETAS -
Prueba de productos lagarto
La empresa de productos Lagarto me ha dado a probar un lote variado de sus productos. Si visitais su pág web podéis encontrar una gama amplia de productos. Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2016 COCINA, RECETAS -
Polvorones sevillanos
Unos de los dulces por excelencia que se consume en fechas navideñas son los polvorones. La historia de los polvorones nos remite al siglo XVI cuando hubo una... Leer el resto
Publicado el 29 noviembre 2016 COCINA, RECETAS -
Turrón blando de jijona
El turrón de Jijona un dulce con denominación de origen hace las delicias de todos en esta fechas que se avecinan. Aunque se consume todo el año. Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2016 COCINA, RECETAS -
Cazuela de mejillones y langostinos
Un menú festivo para días especiales es la cazuela de mejillones y langostinos. Este plato tradicional de la comarca del Baix Vinalopò de la provincia de... Leer el resto
Publicado el 15 noviembre 2016 COCINA, RECETAS -
Lasaña de pollo
La "pasta" nos gusta a todos, gastronómicamente hablando. Su historia nos lleva hasta Cicerón que ya comía de lo que se denominaba en la época"Lagum". Que eran... Leer el resto
Publicado el 11 noviembre 2016 COCINA, RECETAS -
Cebollitas en vinagre
Una de las recetas de encurtidos que más me gustan son las cebollitas en vinagre. Esta receta es típica de la Comunidad Valenciana, de la comarca del Rincón de... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2016 COCINA, RECETAS -
Bizcocho casero de chocolate y mango
Cocinar con productos de temporada es una forma de economizar. Hoy en el canal cómo se hace preparemos un bizcocho casero de mango y chocolate blanco. Para... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2016 COCINA, RECETAS
