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• Grasas: Las Buenas, Las Malas y Las Feas

  ¿“Realidad” o Ficción? Todo el mundo sabe algunos “datos” básicos acerca de las grasas. “Datos” que han sido publicados en prensa desde el principio del siglo... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2013 SALUD Y BIENESTAR

• ¿Quisquillosos? ¡A la búsqueda de comida!

  

  Hace unos meses, me di cuenta que mi hijo de 4 añitos se comía cualquier cosa que hubiera elegido o encontrado él mismo. Después de sufrir personalmente el... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2013 SALUD Y BIENESTAR

• ¿La carne roja contribuye a la enfermedad cardiaca?

  Hace unos meses, apareció un artículo en la revista “Nature Medicine”: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23563705 En él se declaraba que la carnitina  – que... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2013 SALUD Y BIENESTAR

• ¡Bienvenidos al blog nutricional!

  Bienvenidos a la nueva página web y blog. El blog está siempre abierto a comentarios y sugerencias así que si hay cualquier cosa que os gustaría saber, estaré... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2013 SALUD Y BIENESTAR