Daniel
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Casa Corredor, delegación Valencia.
http://vinshcoll.blogspot.com/
Pequeño blog sobre el dia a dia de una pequeña bodega en Caudete en la provincia de Valencia.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (18)
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¡Salud!
Que ya lo sabemos amigos,que parece que ya andamos de vacaciones pero no de eso nada,seguimos trabajando y gracias a todos vosotros mucho! Os dejamos a los... Leer el resto
Publicado el 04 diciembre 2009 COCINA, VINO -
Octubre
Hola Amig@s;A este pequeño rincon que compartimos con vosotros lo llamamos cariñosamente el "Cutreblog",pero creedme que lo hacemos y lo haremos con un cariño... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2009 COCINA, VINO -
Gracias de corazon
Venia pensando camino a casa en este pequeña ventanita que intento mantener con todos vosotros, una ventanita pequeña, muy artesana si, pero tan cariñosa y... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2009 COCINA, VINO -
Maridaje de vinos: 5 consejos básicos
El maridaje de vinos puede parecer una tarea abrumadora si eres anfitrión de una cena. Los entusiastas del vino y los expertos han dominado durante años la... Leer el resto
Publicado el 06 octubre 2009 COCINA, VINO -
Las copas
Hola, un articulo sobre las copas,elemento importante y a veces infravalorado.Siempre he pensado que el disfrute del vino esta en conocer estos pequeños... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2009 COCINA, VINO -
El vino y el placer de los sentidos
Ayer tuve el placer de catar en casa de mi familia en la Provenza un 1er Cru de Borgoña. Un Chassagne Montracher añada 1999. Y empezé junto a mi padre, Henri... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2009 COCINA, VINO -
Ocho medallas de oro a los vinos croatas
Hola, muchos me preguntais por vinos de todo el mundo, asi que hoy os dejo este articulo, personalmento no conocia estos vinos ni por referencias,pero... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2009 COCINA, VINO -
Ruta enoturistica ribera del duero
Hola amigos,os dejo una nota de prensa con una actividad para los amantes del enoturismo.Divertios.La ruta enoturística del Bus Vino recorrerá el domingo la... Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2009 COCINA, VINO -
La Bobal y otras historias de vino
El miércoles pasado fuimos a la presentación, en el Citilab de Cornellà, de “La Bobal y otras historias de vino”, un documental de Zev Robinson que pone el lent... Leer el resto
Publicado el 19 septiembre 2009 COCINA, VINO -
Restaurante culmen
Ya me habían hablado muy bien de este restaurante, aunque aun no había podido ir a comer, y desde luego no se equivocaban que buen sitio, que buena cocina y... Leer el resto
Publicado el 15 septiembre 2009 COCINA, VINO -
Delicioso isis 2005 d.o montsant
Creada en el año 2001 la D.O.Monsant es una de las mas jovenes denominaciones de la peninsula.En esta zona, los romanos ya elaboraban vino. En la Edad Media, lo... Leer el resto
Publicado el 25 agosto 2009 COCINA, VINO -
Temperatura de servicio del vino
He podido disfrutar de un buen fin de semana junto con mi compañera Tarragona,sitio muy recomendable por cierto.Allí comimos bien y bebimos francamente mal, en... Leer el resto
Publicado el 21 agosto 2009 COCINA, VINO -
Semsum macabeo 2008
SEMSUM MACABEO 2007Medalla de Oro Premios Mezquita 2008Bodega: Selección mare nostrum bodegas, S.L.Enólogo: Pascual Amoros BañónZona: Vino de la Tierra – Viñedo... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2009 COCINA, VINO -
Guia parker 2009
Hola amig@s;Acabo de ver a estas alturas la famosa guia parker 2009 sobre los mejoresvinos españoles,dejando las polemicas al margen, que este año son... Leer el resto
Publicado el 28 julio 2009 COCINA, VINO -
Casa corredor shyrah 2007
Casa Corredor Selección Syrah 2007 Bodega Selección Mare Nostrum Bodegas, S.L. Tipo de vino Tinto Descripcion vino amable y sabroso, intenso en frutos y... Leer el resto
Publicado el 23 julio 2009 COCINA, VINO -
Billo 2007
Excelente nuevo vino de la D.O Priorat,un 10 rotundo debido a su gran calidad precio.El primer gran vino de esta nueva bodega!! Leer el resto
Publicado el 02 enero 2009 COCINA, VINO -
Excelente varietal garnacha con barrica 2005
14,5% Vol.Este vino nace en 3,5 hectáreas de viñas viejas; donde pongo en práctica mis conocimientos vitícolas para tratar de obtener un gran tinto de garnacha. Leer el resto
Publicado el 27 diciembre 2008 COCINA, VINO -
Exquisito varietal de tempranillo 2007
Creado en la campaña del 2005, año en el que la calidad de la uva fue excelente en la RiojaCon seis hectáreas de terreno en viñas viejas , abonos orgánicos,... Leer el resto
Publicado el 27 diciembre 2008 COCINA, VINO